普洱市蔬菜新品种引进试验初报

乔继雄，普加贤，高玉洪，刘建培

（1.普洱市经济作物工作站，云南 普洱 665000；2.思茅区经济作物管理站，云南 普洱 665000）

普洱市地处云南省西南部，属低纬度、中海拔、亚热带季风湿润气候，夏季气温较高、降雨量集中，平均气温28℃、降雨量1500 mm，对蔬菜生产影响较大，造成夏季叶菜类、瓜果类蔬菜产量低，供应不足[1，2]。为解决普洱市夏季高温高湿对蔬菜生产的不利影响，鉴定评价叶菜类、瓜果类蔬菜新品种在普洱市夏季种植的丰产性、稳定性、适应性、抗病性、抗逆性、品质及其它重要特性表现，筛选出适宜普洱夏季种植的叶菜类及瓜果类蔬菜，2017年3月～7月普洱市经济作物工作站引进了16个抗热白菜品种和15个瓜类蔬菜品种进行试验示范，筛选出7个抗热白菜品种、2个瓜类蔬菜品种进行示范推广，以提升普洱市夏季蔬菜种植的水平，实现蔬菜产量增收、菜农增效，促进普洱市种植业的发展。

1 试验材料与设计

1.1 试验地点

16个白菜品种试验地点在普洱市思茅区南屏镇鑫源蔬菜基地；15个瓜类品种试验地点在普洱市思茅区南屏镇瑞嘉蔬菜基地。

1.2 试验材料

16个白菜品种：早熟长江5号、德高CR188、日本夏将军AD-1、德高DEGAD（荣耀）、滇冠新特优早45、超越2015、德高春皇白901、雨季快菜、春优258、精选早熟五号、谷赛绿美、美宝快菜、韩国贵妃F1、日本大阪小白菜、日本夏将军-4、名家山东19。

15个瓜类品种：贝贝二号迷你南瓜、998南瓜、密心1301 F1、卓艺香艺F1、严选大果王6号、3号南瓜、中南2号、黄金石F1、皇冠密本南瓜、PK1062南瓜、顺棋南瓜王、中南密本南瓜、黑大帅冬瓜、铁心666杂交冬瓜、海南粉皮冬瓜1号。

1.3 试验设计

1.3.1 处理设计

白菜组：每个白菜品种为1个试验小区，即1个处理。16个白菜品种为16个处理，该组16个处理的农艺措施完全相同。

瓜类组：贝贝二号迷你南瓜种植254株，其它每个瓜类品种种植10株为1个处理，即15个瓜类品种共15个处理。15个处理的农艺措施完全相同。

1.3.2 田间设计

试验采用完全随机区组排列，不重复，小区方形，面积17.5 m2，肥力变化最大的方向平行。同组试验安排在同一田块进行，种植规格详见表1、表2。

表1 白菜种植规格Table 1 Planting specifications of bok choy

表2 瓜类种植规格Table 2 Planting specifications of melon

1.4 田间管理

1.4.1 基肥

白菜组：每个试验小区均匀施恩波有机肥80 kg，15-15-15复合肥1 kg。

瓜类组：每个小区均匀施恩波有机肥400 kg、复合肥（15-15-15）10 kg。

1.4.2 播种

同一组试验同期播种同期移栽。

白菜组：播种时间为2017年4月17日，移栽时间为2017年5月3日。

瓜类组：贝贝二号迷你南瓜育苗时间为2017年3月23日，移栽时间为2017年4月11日；其它瓜类品种育苗时间为2017年4月3日，移栽时间为2017年4月27日。

1.4.3 追肥

白菜组：共施用尿素2次，第一次为移栽后第7 d，第二次为移栽后第17 d。

瓜类组：主要浇施水溶性肥共5次，其中诺普丰大量元素水溶性肥料3次，沃生中量元素水溶性肥料2次。

1.4.4 田间管理

除草、中耕、病虫害防治等同组田间管理措施相同。白菜组：主要害虫有蛞蝓、黄曲跳甲、根结线虫等。主要病害有霜霉病、根肿病、软腐病、炭疽病等。在试验过程中，主要以杀蛞蝓、黄曲跳甲为主，适量加杀菌剂作为病害防治，未设计专门防病处理，详见表3。

瓜类组：主要害虫有蛞蝓、黄曲跳甲、根结线虫、黄手瓜等。主要病害有白粉病、炭疽病等。在试验过程中，主要以杀蛞蝓、黄曲跳甲、线虫为主，适量加杀菌剂作为病害防治，未设计专门防病处理，详见表4。

1.4.5 收获

白菜组按常规上市标准采收，收获时间为2017年6月6日～6月8日。

瓜类组：贝贝二号迷你南瓜（6月25日收）、冬瓜以养老瓜采收（收获时间为2017年7月20～27日）。其它南瓜品种以嫩瓜采收为主，收获时间为2017年6月15日～7月27日。

2 结果与分析

2.1 白菜组

2.1.1 产量分析

白菜组播种时间为2017年4月17日，移栽时间为5月3日，收获时间为2017年6月6日～6月8日。将每个处理随机取样2 m2，经测算后，16个品种中产量最高为雨季快菜，折合产量为8816 kg/667 m2；产量最低的品种为春优258，为2700 kg/667 m2，详见表 5（见下页）。

表3 白菜病虫害防治情况Table 3 Control of pests and diseases of bok choy

表4 瓜类病虫害防治情况Table 4 Control of pests and diseases of melon vegetables

表5 白菜产量情况表Table 5 The production of bok choy

2.1.2 抗性分析

“一带一路”建设中的广西保险业创新路径 ………………………………………………………………… 吴望春 李春华（5/44）

白菜组16个品种的水、肥、病虫害等农艺措施完全相同，经过观察记录，16个白菜品种综合抗性强的为德高CR188、日本夏将军AD-1、德高DEGAD（荣耀）、名家山东19，较强的为日本大阪小白菜、春优258、美宝快菜，详见表6。

2.1.3 经济效益分析

每667m2施肥料成本1280元，农药180元，灌溉成本150元，人工费320元，地租600元，种子100元，每667 m2投入成本共计2630元；以单价1.5元/kg计，产量最高为雨季快菜产量8816 kg/667 m2，每667 m2净产值10594元；产量最低的品种为春优258，每667m2产量2700kg，每667m2产值为1420元。16个白菜品种每667m2经济纯收入在1420～10594元之间，发展空间很大，经济效益可观。

2.2 瓜类组

2.2.1 产量分析

贝贝二号迷你南瓜育苗时间为2017年3月23日，移栽时间为2017年4月11日，收获时间为2017年6月25日，折合产量2050 kg/667 m2；其它瓜类品种育苗时间为2017年4月3日，移栽时间为2017年4月27日，南瓜收获时间为2017年6月15日～7月27日，冬瓜收获时间为2017年7月20日～27日，详见表7。

表6 白菜不同品种抗性情况Table 6 Resistance of different varieties of bok choy

表7 瓜类产量情况汇总Table 7 Table on production of melons

2.2.2 综合性状分析

瓜类组供试15个品种，水、肥、病虫害防治、搭架等农艺措施完全相同。经过观察分析，贝贝二号迷你南瓜长势强、蔓短、结果位低、结实率强、瓜形端正、品质好，完全表现出了该品种的种植优势。而且抗病虫性、适应性强，具备精品蔬菜标准条件。黄金石F1长势强、瓜蔓中等、结瓜多、瓜形正、口感佳、适应性强、结瓜位低，适合普洱人爱吃嫩瓜的喜好，市场前景很好。其它南瓜品种蔓长、结瓜高、结瓜晚、需要搭高架、结实率低，投入相对高，不适合普洱的人种植习惯；冬瓜品种长势弱、瓜大、味淡，不适合普洱人的食用习惯。

2.2.3 经济效益分析

（1）贝贝二号迷你南瓜

每667 m2肥料成本1300元，农药160元，灌溉成本150元，人工费720元，竹片150元，地租600元，种子2000元，每667 m2投入成本共计5080元；以单价8元/kg计，每667 m2产量2050 kg，净产值为11320元，经济效益可观。

（2）其它11个南瓜品种

每667 m2肥料成本1300元，农药160元，灌溉成本150元，人工费720元，竹片150元，地租600元，种子150元，每667 m2投入成本共计3230元；以单价2.5元/kg计，产量最高为黄金石F1，每667 m2产量7445 kg，净产值为15383元；产量最低的品种为3号南瓜，每667 m2产量3166 kg，净产值为4685元。11个南瓜品种每667 m2经济纯收入为4685～15383元，经济效益可观。

（3）冬瓜

每667 m2肥料成本1300元，农药160元，灌溉成本150元，人工费480元，地租600元，种子150元，每667 m2投入成本共计2840元；以单价0.8元/kg计，产量最高为黑大帅冬瓜，每667 m2产量4862 kg，净产值为1049.6元；产量最低的品种为铁心666杂交冬瓜，每667 m2产量为4593 kg，净产值834.4元。3个冬瓜品种每667 m2经济纯收入为834.1～1049.6元，经济效益低。

3 小结与讨论

3.1 白菜组

从白菜生长性状、抗性、产量、产值、品质等综合分析，16个白菜品种都可以在普洱夏季作为半包形快菜播种，但最适宜在普洱夏季推广种植的为德高CR188、日本夏将军AD-1、德高DEGAD（荣耀）、名家山东19、日本大阪小白菜、春优258、美宝快菜7个品种，建议种植规格如表8所示。

表8 白菜类建议种植快菜规格Table 8 Plantation of bok choy specifications

3.2 瓜类组

贝贝二号迷你南瓜具有推广价值，可作为精品蔬菜进行种植。除贝贝二号迷你南瓜以外的14种瓜类品种中，黄金石F1不论从生长性状、市场需求、口感、消费习惯上看，比较适合普洱市推广种植。