早春大棚黄瓜高产高效栽培技术

陈俊杰 殷汝松 韩俊霞

摘 要： 河北省青县是河北省重要的无公害大棚蔬菜基地。春季大棚黄瓜在当地的蔬菜栽培中占有较大面积。为了适应早春大棚栽培的低温弱光的环境条件，2010年起开始进行强雌性黄瓜品种的引种试验。经过3 a（年）的试验示范，强雌性黄瓜品种综合性状表现优良、稳定，已成为青县春季大棚黄瓜的主栽类型。为促进该类型品种在青县及周边地区的推广，笔者总结了早春大棚强雌性黄瓜的高产高效栽培技术，供广大菜农参考。

关键词： 强雌性黄瓜； 大棚； 早春； 高产高效

青县位于河北中南部，蔬菜大棚种植9 334 hm2以上，年大棚收益在25亿元以上，其中春、秋2季黄瓜种植面积在13 340 hm2以上，因此青县素有“津南黄瓜第一县”之称。2010年引进强雌性黄瓜品种在青县春大棚中试种，采用四膜覆盖栽培，一般在1月10日左右播种，2月15日左右定植，3月14日左右开始采收，7月15日左右拉秧，667 m2产量12 500 kg以上，收入1.2万元左右。2014—2016年推广面积逐年扩大，特别是‘博美608等强雌性黄瓜品种的栽培面积占全县春大棚黄瓜栽培面积的70%以上，已经成为青县春大棚的主栽品种之一。

1 品种选择

强雌性黄瓜的最大特点是雌性强，结瓜密，基本上1叶1瓜；瓜条整齐，把粗短、条直，腰瓜条长28～33 cm；密刺型，颜色深绿油亮，绿瓤；植株生长势强，株型好，连续结瓜能力强，主蔓结瓜为主，产量高；耐低温、高温能力强，抗霜霉病、白粉病。适宜青县春季大棚栽培的主要品种有‘博美608‘德瑞特315‘德瑞特258等。

2 大棚结构

青县春秋大棚采用全竹结构， 由立柱、拉杆、架丝杆、拱杆、压丝等构成，单栋面积0.33 hm2，长方体，大棚最高点2.7 m，跨度35.0 m左右，肩高1.7 m，柱间距1.0 m、立柱行间距1.8 m，大棚长度85.0 m左右。

3 育 苗

3.1 播期确定

在有加温设施的温室中，使用32孔穴盘育苗，春棚黄瓜日历苗龄35 d左右，幼苗3叶1心，以塑料大棚内安全定植期为准，向前推35～40 d即為播种期。由于青县大棚采用“4膜覆盖”（一层大棚薄膜，2层天幕膜，1层小拱棚膜）栽培[1]，因此青县黄瓜播种期为1月10日左右。

3.2 苗期管理

播种后用地膜密封2～3 d，当有2/3的种子子叶出土及时揭掉地摸。苗期尽量少浇水，防止高温高湿出现高脚苗，增加光照。一般白天温度应控制在25～30 ℃，不宜过高，夜温一定要控制在15 ℃以下，最好12～13 ℃，这样有利于营养物质的积累，使幼苗生长健壮。定植前7～10 d温室草苫早揭晚盖，增加通风量和延长通风时间，温度白天保持在20～25 ℃，夜间8～10 ℃，并需要1～2次短时间5 ℃的锻炼。定植前1 d在苗床喷1次杀菌剂，使用25%嘧菌酯悬浮剂1 000倍液喷雾。

4 定植前准备

4.1 整地施肥

冬前要深翻晒地，定植前结合整地做畦施足底肥，青县菜农一般每667 m2施优质腐熟干鸡粪2车（1车约2.7 m3）、腐熟干牛粪或腐熟干羊粪1车、氮磷钾复合肥（mN∶mP∶mK=15∶15∶15）50 kg。平均1 m3鸡粪含盐分5～6 kg，连年使用鸡粪已经严重制约土壤通透性和活性，但是鸡粪肥效高，因此青县菜农一般隔年每667 m2施优质腐熟鸡粪1车、牛粪或羊粪2车、氮磷钾复合肥（mN∶mP∶mK=15∶15∶15）50 kg作为基肥。基肥撒施后，深翻30～40 cm，土肥混匀、耙平，按1.8 m宽做畦，以南北走向立柱做畦背。畦背作为后期田间操作通道。

4.2 扣棚膜挂天幕

定植前20 d扣大棚膜，以便提高地温，在大棚内10 cm地温连续3 d稳定通过12 ℃即可定植。定植前5～7 d挂天幕2层，间隔20～30 cm，最好选用厚度0.012 mm的聚乙烯无滴膜[1]。

5 定 植

一定要根据天气情况定植，在经过一个阴冷天气过程开始转晴后抓紧时间晴天上午定植。畦内开2条浅沟（深5 cm左右），沟间距70 cm。沟内按株距30～34 cm放苗。浇小水，每667 m2定植2 200～2 500株，定植后在畦上扣小拱棚，一般选用厚0.012 mm聚乙烯无滴膜。

6 定植后管理

6.1 环境调控

刚定植后地温较低，需立即闷棚，即使短时气温超过35 ℃也不放风，以尽快提高地温促进缓苗。一般定植后1周即可缓苗，缓苗期间无过高温度不需放风。小拱棚在早晨及时扒开，以尽快通过太阳辐射提高棚内温度，从而提高土壤温度。缓苗后根据天气情况适时放风，应保证棚内温度21～28 ℃的时间在8 h以上，同时注意掌握好下午结束放风（关风口）的时间，使夜间最低温度维持在12 ℃左右。3月中旬后随着外界气温升高，清晨当棚内气温升至24 ℃开小风口，气温升至32 ℃后加大风口放风，下午棚内气温降至20 ℃关闭风口。晴天上午浇水后要先闭棚升温至33 ℃，而后缓慢打开风口放风排湿，气温降至25 ℃，关闭风口，如此每天进行2～3次，连续2～3 d，降低棚内空气湿度，尽量减少叶片结露时间、降低叶片结露程度。当外界气温稳定在12 ℃以上时可昼夜通风[2]。

6.2 肥水管理

定植后要浇1次缓苗水，以后不干不浇[3]。当黄瓜长到12片叶后，约60%的秧上都长有长12 cm左右的小瓜时，浇催瓜肥水。进入结瓜期后，需水量增加，要因长势、天气等因素调整浇水间隔期，前期间隔7～10 d，中期间隔5～7 d，后期间隔3～5 d，以晴天上午浇水为好。进入结瓜期后，结合浇水进行追肥，由于强雌性黄瓜产量高，需肥量大，特别是生长中后期，植株生长旺盛，产出量极高，因此一般连续追2次肥、浇1次清水，每667 m2冲施硝酸钾型复合肥（mN∶mP∶mK=16∶6∶20）10 kg。

6.3 植株调整

当植株长到7～8片叶时，在株高25 cm左右，去掉小拱棚，开始吊绳，第1瓜以下的侧蔓要及早除去，第1瓜以上侧蔓，瓜前留2叶摘心。通过绕绳保持瓜秧整齐，避免瓜秧相互遮阴，当主蔓长到25片叶时摘心，促生回头瓜，根瓜要及时采摘以免坠秧。及时摘除卷须、病叶、老叶，保持通风顺畅[4]。

6.4 小拱棚、天幕的撤除

小拱棚一般在定植后15～20 d开始吊绳时撤除。随着外界温度升高，逐步撤除天幕，增加透光率，一般在3月中旬先撤除下层天幕，3月底4月初撤第2层天幕。

7 病虫害防治

主要病害有霜霉病、棒孢叶斑病、灰霉病、白粉病等。霜霉病用50%霜脲氰可湿性粉剂2 000倍液喷雾，棒孢叶斑病用25%嘧菌酯悬浮液2 000倍液喷雾[5]，灰霉病用50%乙烯菌核利干悬浮剂800倍液喷雾，白粉病用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液喷雾。主要虫害有烟粉虱、蚜虫、蓟马。烟粉虱用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾，蚜虫用20%戊吡虫胍悬浮剂2 000倍液喷雾，蓟马用2.5%多杀霉素水乳剂600倍液喷雾防治。

8 采 收

及时分批采收，促进后期植株生长和果实膨大。根瓜应适当提早采摘，防止坠秧。采收黄瓜外观标准为粗度2.5～3.0 cm，长度28～33 cm，质量160～180 g。采摘后及时进行分级、装箱销售。

参考文献

[1] 李贺锋.春大棚无公害黄瓜早熟高产栽培技术[J].农业科技通讯，2013（7）： 229.

[2] 丁进府.春季大棚黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2013（1）：96-99.

[3] 郑声云.春提早大棚黄瓜栽培技术[J].吉林农业，2014（4）：33-34.

[4] 张军民.黑龙江省早春大棚旱黄瓜栽培技术[J].中国瓜菜，2012，25（3）： 51-53.

[5] 王莹莹.李宝聚博士诊病手记 黄瓜叶部病害这么多，如何是好？[J].中国蔬菜，2016（3）： 92.