厚道枣庄人 放心农产品

◆ 枣庄市农业局 孙竹梅 滕州市农业局 陈强

枣庄市位于山东省南部，素有“五省通衢”之称，是重要水陆交通枢纽。近年来，枣庄把农产品品牌建设作为推进农业供给侧结构性改革、农业新旧动能转换的着力点，促进农民持续增收的关键点，以“厚道枣庄人，放心农产品”为品牌宣传，强化农产品品牌顶层设计、标准化生产、质量安全、品牌营销等关键环节，培育出了一批具有较强影响力和知名度的农产品品牌。截至目前，枣庄共有2个山东省知名农产品区域公用品牌，分别是滕州马铃薯和峄城石榴。

马铃薯里的“高富帅”

近年来，枣庄市滕州市紧紧抓住国家马铃薯主食化战略机遇，全力做大做强滕州马铃薯优势特色产业，擦亮滕州马铃薯品牌，把滕州建设成为全国春季马铃薯良种集散、物流仓储、价格形成、信息汇集中心，积极打造全国菜用马铃薯行业的“风向标”，推进滕州农业经济转型升级。

滕州马铃薯因口感较好，一直颇受市场欢迎，更是很多高级饭店菜用马铃薯的不二之选；另外，滕州马铃薯外表光滑，皮肉都呈金黄色，卖相极佳。良好的口感、极佳的卖相让滕州马铃薯亩均效益达到8000元以上，为当地百姓致富起到巨大推动作用。滕州马铃薯效益高、能致富、卖相好，堪称马铃薯里的“高富帅”，也让滕州赢得了“中国马铃薯之乡”的美誉。

滕州春秋两季马铃薯种植面积65万亩，总产200余万吨，是我国二季作区面积最大、产量最高、效益最好的县。滕州马铃薯入选中国100大地理标志，先后被评为“中国农产品区域公用品牌价值百强”“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”，品牌价值达到136.21亿元，成为中国菜用马铃薯第一品牌。2017年，滕州马铃薯入选“中国百强农产品区域公用品牌”，写入2017年山东省政府工作报告，成为山东省重点支持的地理标志农产品。

滕州马铃薯能打造成如此优秀的品牌，离不开地方政府的高度重视。滕州制定了《滕州马铃薯产业发展规划（2017-2021）》，努力推进马铃薯百万亩规模、百亿元产值、百年品牌“三百”工程建设，进一步巩固和提升滕州作为全国菜用马铃薯行业风向标的市场地位。

近几年，滕州全面实施农业标准化生产，打造马铃薯品牌发展载体，成功创建了20万亩全国绿色食品原料马铃薯标准化生产基地。同时大力推进农业产业化经营，培育马铃薯生产主体，积极扶持和培育具有较强辐射带动能力的新型农业经营主体，提高马铃薯品牌化发展意识。突出产品特色、精加工和深加工产品，增加马铃薯附加值，增强市场竞争力。

人们对农产品质量的要求越来越高，滕州也顺应时势，积极作为，开展质量认证，提高马铃薯产品质量。按照区域公用品牌与企业自主品牌协同发展的原则，完成马铃薯有机、绿色和无公害产品认证27个，建设绿色原料基地20万亩。出色的品质提升了滕州马铃薯的品牌优势，让滕州马铃薯比同类产品价格高出15%以上。同时，滕州加强质量安全监管，夯实品牌马铃薯发展基础，加强马铃薯质量监测，各马铃薯专业镇年抽检马铃薯样品1500个以上，为发展品牌奠定良好基础。

好的产品还要有好的销售渠道，滕州积极打造马铃薯产销服务网络，建成以滕州蔬菜果品批发市场为龙头，专业批发市场、产地批发市场为依托，季节性临时批发市场为补充的马铃薯市场体系。建成滕州马铃薯综合信息服务平台，中国（滕州）马铃薯大数据中心，让滕州农民实现“土里淘金，网上淘宝”。此外，滕州还加强宣传推介，提高滕州马铃薯市场影响力，连续举办十届中国（滕州）马铃薯节，促进品牌与市场的融合，提高滕州马铃薯的知名度和美誉度，累计参加展会40余次，提供销售信息服务10万余条次。

国内唯一出口的石榴汁

当前，枣庄市峄城区石榴产业持续发展，石榴鲜果市场日趋成熟壮大，榴农不出园，就基本销售一空。同时，峄城石榴深加工市场也愈来愈大，石榴汁、石榴酒、石榴茶等加工产品和石榴良种苗木、石榴盆景盆栽市场成为国内产销量最大、最负盛名的石榴深加工产地、集散地之一。辖区内冠世榴园生态文化旅游区始建于西汉成帝年间，距今已有2000年的历史，2015年被评为国家AAAA级旅游景区，形成了“大旅游带动石榴大产业”市场格局。

枣庄为做好石榴销售工作，充分利用各种新闻媒体广泛宣传，广造声势，让更多人了解峄城石榴、认识峄城石榴；连续多年举办峄城石榴花节、峄城石榴采摘节、峄城石榴王大赛、峄城石榴文化节等活动，扩大峄城石榴影响，带动峄城经济社会发展；积极组织参加国际和国内各类博览会，让峄城石榴走出枣庄，提高市场知名度。

峄城不断发展石榴加工产业，提高附加值。峄城区石榴盆景有300多年历史，近年来，峄城石榴盆景产业更有了长足发展，无论是发展规模、还是艺术水平，都在国内处于领先水平。在发展规模上，年产石榴盆景、盆栽5万余盆，石榴盆景、盆栽总量超过30万盆，总产值5亿元以上，成为国内最大的石榴盆景、盆栽、石榴树桩、石榴盆景半成品、石榴园林绿化苗木的产地和集散地。峄城石榴加工产业始于20世纪80年代初，近年来加工的广度不断扩大，从石榴茶、石榴饮料，扩大到石榴原汁、石榴凉茶、石榴酒、石榴饴糖、石榴糕、石榴籽粒胶囊、石榴化妆品等系列产品。山东穆拉德生物科技有限公司的“美果来”石榴汁，国内市场占有率已占同类产品的60%以上，产品出口到美国、新加坡、日本、香港等国家和地区，成为目前国内唯一出口世界的石榴果汁饮料，成为对外宣传枣庄的一张名片。

峄城借助网络销售平台，大幅提高果农收入。利用石榴产品网络销售平台，“线上订货、线下交易”的规模不断壮大，当地进行网络销售石榴产品的企业达到20余家。石榴已成为当地经济发展的支柱产业和农民收入的主要来源。目前，通过发展石榴使大多数专业户走上脱贫致富奔小康的路子，户均年收入10万元以上比比皆是，石榴盆景及绿化苗木产业效益更高，有的年收入高达100万元以上。

好的品牌，品质是基础。近年来，枣庄市加强标准化生产，积极组织石榴科研、推广各领域专家，针对石榴产业发展实际，编制了“峄城石榴”种植、加工生产技术规范和操作规程，石榴生产、加工标准体系基本确立。充分发挥石榴产销协会的作用，引导果农通过品种选育、改良和新品种引进，实行标准化生产，切实提高石榴品质。认真做好“两圃四园”建设，以示范带动关键良种、技术推广。

说起峄城石榴的一大特色，就不得不提到石榴旅游业。依托丰富的石榴资源和人文、自然景观，峄城区投资数千万元，建成了国家4A级风景名胜区“冠世榴园”、中华石榴文化博览园等石榴旅游文化胜地。其中，中华石榴文化博览园是国内唯一的国家级石榴种质资源圃和全球首家石榴博物馆，是世界首家融石榴文化、石榴科技、石榴旅游功能为一体的石榴主题公园。峄城区石榴文化旅游业的快速发展，带动了石榴基地建设、石榴系列产品开发、市场销售、包装工艺、餐饮服务等相关产业发展。