沉香识人

傅瑜

“博山炉中沉香火，双烟一气凌紫霞。”古人喜爱在读书前焚香，文人墨客的诗文中也不乏对沉香的赞美。到了现代沉香不仅仅是缕缕青烟中带来的淡雅，更是一款收藏、投资的物件。

2009年，文玩行业开始萌发出勃勃生机，这一年，改变了无数收藏爱好者的轨迹，牛世勇就是其中之一。

其实，接触“收藏”，是自儿时就有的爱好。集邮、藏币、瓷器，学生时期，牛世勇就热爱着这些老物件，工作后，一有闲暇，他便会去当地文玩市场溜达。

一次，牛世勇到朋友家喝茶。氤氲的茶气中，萦绕着一缕沁人心脾的香气，一天的疲劳烦躁顿时消散，难怪诗人黄庭坚说“险心游万仞，躁欲生五兵。隐几香一炷，露台湛空明”。

从那之后，牛世勇便有意向地去寻找沉香，收藏沉香，不知不觉，家里的藏品竟然有了200多件，手串、摆件、挂件……走进他的家里，就像到了沉香博物馆一般，还未进门，就香气缥缈。每天，牛世勇都会花上三四个小时和沉香待在一起，细细把玩，焚香品味。

收藏一件称心的沉香，也绝不是个简单的事儿，个性沉稳信奉中庸之道的牛世勇也曾为“那一款香”做出过似少年般狂热的决定。

几年前，牛世勇到澳大利亚旅行。见到了朋友收藏的一挂棋楠手串，一见之下欲罢不能。要知道，棋楠是沉香中的“贵族”品类，价格也是“奇难”，犹豫再三，他带着遗憾回到了济南。“求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，辗转反侧”，煎熬般度过了几天后，牛世勇卖掉了投资的房子，凑齐了钱，终于把日思夜想的棋楠带回了国。

“沉香不单是一种木头，它也是生命的一种启示录，让我们知道要勇敢地面对生活，在经历伤痛时不彷徨、不迷茫、不困惑。因为只有经历了这些，才能散发出生命的光彩。”渐渐地，从爱好沉香，到把它当做事业，他说，“沉香让我懂得了对大自然的敬仰、知道了生活中另一种乐趣和对人生的感悟。”

汶莱软丝沉水密宗观音

汶莱沉香属于一流香韵，一流产区。因为区域较小，所以产量不高。藏品传神的开脸，安静祥和气定神闲，一体雕莲花的形象不仅营造出一种平心静气的感觉，更增加了作品层次感。分布在木纤维中的油線虽然不是十分浓密胆与颜色较淡的木质搭配十分合适，视觉感官淡雅柔和，与雕件整体风格相得益彰。沉香不同于一般的木料，它的木质十分细腻，很少有干枯和毛躁的感觉，从雕刻的刀章与细节的处理可以看出沉香软糯的质感。

牛世勇

曾担任山东电动车协会秘书长，山东省消协常任理事脐南轻骑电动车有限公司总经理，途尔（比利时）锂电欧洲公司总裁，北京至臻堂珠宝有限公司创始人，现专注于沉香研究

和致力于沉香历史文化的挖掘和重塑。

BM=BIZMODE

N=牛世勇

BM：都说闻香识人。你怎么看待这个说法？

N：或许，对沉香来说是“香识人”，沉香似乎有灵性一般，也会“挑选”适合它的主人。刚接触沉香时，一次我患上感冒，抱着试试的心态熏了一夜沉香，第二天竟然奇迹般地好转。而当我把这款香介绍给一位朋友使用之后，他却出现了头晕、恶心的症状。可见同一款香并不是适合所有人，无论是药用还是为了改善环境使自己的身心愉悦，我们还是需要经过尝试来找到适合自己的香型。

BM：在收藏沉香的过程中。有没有发生一些记忆犹甚的故事？

N：收藏沉香除了要有财力支持外，还需要有胆识和运气，更要有专业的鉴别知识和小心谨慎。2009年，我到广东收购一位香农收藏多年的海南老沉香，当地极其偏僻，住民稀少，为了保证藏品安全，我临时向当地人租用一部箱型车，在两部车伪装掩护之下，才安全将沉香送回。不久后，听说了这样一个故事，两位香港地区的朋友从日本所购的沉香，半路竟遭偷换，自此石沉大海。可见每一件沉香藏品的来之不易。

BM：在你眼中。沉香收藏有哪些意义？

N：沉香承载着中华文化在国内以至国际复兴的重大使命，正如茶有茶道，沉香有香道，承载的是博大精深的中华历史文化，在国际文化交流上起着举足轻重的作用。如今，沉香收藏已经成为了越来越多投资人的选择，最近几年伴随着沉香文化的复苏，沉香投资收藏市场大众化趋势的雏形已经骤显。而沉香文化作为中华文化的重要组成部分，也必将因此迎来国际化的春风。

沉香小传

沉香，又名“沉水香”“水沉香”，古语写作“沈香”（“沈”同“沉”）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以来即被列为众香之首，也是唯一能从腐朽中孕育芬芳、借创伤缔造永恒的大自然造物。

沉香的形成过程是沉香树本身因外力受创后的分泌物与一种真菌混合而成的物质，是非常偶然的产物。天然香树一般要到20年或数十年以上才有比较发达的树脂腺，方有可能形成“香结”。而形成“香结”之后，还要经过漫长的时间才能真正“成熟”。有的香树寿命长达几百岁乃至上千岁，其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命”，所以古人称赞沉香“集千百年天地之灵气”。即使在科学发达的今天，仍无法人工合成，复制沉香的奇特香味，所以更显得沉香的珍贵。

沉香vs沉香木

有很多沉香新手们觉得沉香就是沉香木，沉香木就是沉香，这是完全错误的说法，沉香跟沉香木是两种截然不同的概念。

沉香木是指沉香的宿主，是一般的瑞香科乔木树。这种树有些地方直接叫沉香树，有些地方叫风树，这种树生长在亚热带，成长速度快，密度低，无太多投资价值，一般用来做中药。

沉香是当沉香树的表面或内部形成伤口时，为了保护受伤的部位，树脂会聚集于伤口周围。当累积的树脂浓度达到一定的程度时，将此部分取下，便为可使用的沉香。此外，沉香树脂亦会自然形成于树的内部及以腐朽的部位上。

通俗一点说，沉香树在未结成油脂之前，它只是一般的瑞香科乔木，结成油之后，油脂部分称为沉香，而没有结油的木质纤维部分称为沉香木。

生结vs熟结

生结指的是香树受伤后，然后分泌树脂结出的香，一般是因为动物、自然灾害导致香树受伤而结的香。总的来说，生结就是指的外力导致香树受伤而结的香，并且香树还是存活的状态，生结最主要的就是结香时间短，故称之为生香或活香。《本草纲目》记载：其积年老木，长年其外皮俱巧，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也。这里讲的就是熟结，即指树木死后，树根树干倒伏在地面或沉入泥土沼泽，经风吹日晒雨淋，长年累月，慢慢分解、收缩，最后留下的以油脂成分为主的凝聚物。

生结和熟结在气味上有着比较明显的区别。生结的优点在于具有清新的甜味和凉味，缺点是往往带有一定程度的生涩气味。熟结的优点在于其醇厚的蜜味和奶味，缺点是往往带有一定程度的霉味。

六國五昧

“六国五味”是日本香道里对沉香“气味”的一种分类标准。而日本对沉香的认识，是受到唐代高僧鉴真东渡的影响，鉴真当时不仅将佛法传到日本同时也把沉香带到日本。

为了区分各种香木的优劣高下，因此日本以味道及产区做出区隔。江户时期的日本香道将沉香木大致分为六国；伽罗（越南中南部）、罗国（泰国）、真南蛮（东南亚、缅甸、寮国、柬埔寨等地）、真那伽（马来半岛）、佐曾罗（新几内亚和印尼南部岛屿）、寸闻多罗（印尼、苏门答腊）等六国，并且依据沉香木的种类和味道，给予代表性的印记。分为酸、苦、甜、辣、咸五种味道（称为五味），这便是众香友间口口相传的六国五味。日本天正二年（西元1574年）《建部隆腾香之笔记》里记载有“各种名香木的分类；分别有伽罗、新伽罗、罗国、真那班、真那贺几个类别”。故六国的分类原型，应出现于十六世纪后半世纪。