研究甘蔗生产机械化发展的现状与对策

邓锋

摘 要：针对甘蔗生产机械化，在介绍甘蔗机械化生产现状的基础上，提出甘蔗生产机械化主要问题和解决对策，为今后甘蔗生产机械化的推广和发展提供理论依据。

关键词：甘蔗生产；机械化

中图分类号：S233.75 文献标识码：A 文章编号：1004-7344（2018）30-0247-02

前 言

甘蔗是重要糖料作物，种植面积巨大，排世界第三，其产业在经济发展中有重要作用，也是农民收入重要来源。为加快产业发展，开展机械化生产至关重要，是解决当前甘蔗生产效率低下、规模小、分散等问题的重要举措。

1 甘蔗机械化生产现状分析

1.1 耕地整地方面

在甘蔗种植时，应进行深耕深翻，可在浅种、密植与耕地整地中使用的农具包括以下几种：①深松铲；②铧式犁；③旋耕机；④重耙；⑤开沟犁。截至目前，耕地整地方面的机械化已经得到很长时间的发展与完善，机具与配套技术都已经十分成熟，我国所有主产区都能在耕地整地方面实现较高水平的机械化作业[1]。

1.2 种植方面

对于甘蔗生产，种植方面的机械化是首要环节，同时也是较难实现的。在种植中需要完成以下工序：①开沟；②施肥；③切种下种；④盖膜；⑤培土；⑥淋水。采用人工进行种植，不仅效率低下、强度大、成本高，而且质量低，可见，大力推广机械化是十分重要且迫切的。就目前来看，在种植方面采用的机械包括以下两类：①先砍种后自动种植；②在砍种的同时进行种植。我国常用甘蔗种植机械如表1所示。

1.3 中耕施肥方面

中耕施肥方面的机械化即在中耕机械的支持下一次性完成所有作业工序，和传统的以人工为主的作业方式相比能明顯加快效率、保证质量和降低强度。在我国，中耕机动力主要来源于拖拉机，主要中耕机类型及其性能参数如表2所示。

1.4 收获方面

收获方面的机械化是实现难度最大的环节，其水平在很大程度上决定了整个作业体系的水平。收获质量对糖厂效率及成本有重要影响，并且收获还是劳动强度最大且成本最高的环节。我国常用以下两种收获方式：①切段式；②整杆式。整杆式还可分为分段收割与联合收割[2]。

2 甘蔗生产机械化问题

2.1 地理位置与生产体制影响

国内甘蔗种植除国营农场以外，大部分种植地的水肥条件都较差，且地块大小不同，有很大的坡度，这就对机械设备的使用造成了影响；种植地块的规模相对较小，多为一地多户，户均面积不超过0.4hm2，无法实现大规模生产；种植户、生产厂家及机械设备服务机构的利润分配无法平衡，导致产业链不协调，加之地理环境因素的影响，使机械化受到很大阻力。

2.2 研发滞后

如前所述，虽然在耕地整地方面有很高的机械化水平，但对机械化推广有重要影响的技术还未能有效攻克，特别是种植与收获两个方面。就目前看，种植和收获两方面机械设备存在很多问题：种植机械速度慢，如果加快速度，会产生堵塞与漏中，而且伤芽问题也十分严重；收获机械性能不可靠，表现为含杂率相对较高等[3]。

2.3 机械和工艺缺少融合

当前效率与稳定性均较高的收割机械——CASE，对行距要求较严，宽度应控制在1.0～1.5m范围内，一旦超出，将在作业时产生故障。目前很多种植户都在沿用传统工艺，用较窄的行距进行密植，以获得高产量，这种模式下，由于未对行距做统一规定，导致种植区内的作物行距不统一，加之几乎没有技术指导，还受到自然条件等因素的影响，容易出现较大面积的倒伏。可见，机械和工艺的高度融合是十分重要的。

3 甘蔗生产机械化问题解决对策

3.1 调整产业整体布局

基于“家庭联产承包分田到户”这一生产模式，采用大中型种植及收割机械很难发挥最大化作用，对此，只有切实推进流转承包，将小块地“拼接”成可实现大规模机械化作业的大块地，使机械设备及其配套技术得到全面应用和发展。另外，还要对产业布局进行调整，促使甘蔗的生能不断向规模化与专业化的方向发展，通过对土地整理工作的不断加深，实现种植和规划的统一，对机械设备和生产工艺进行大力融合。

3.2 加大政策与资金支持

建立完善的基于机械化的甘蔗生产体系，是目前农机工作焦点问题。使甘蔗生产走机械化道路也是对传统思想及生产技术做出的重大革新。研发和推广中，各地政府应在政策与资金上给足扶持，促进设备研发与技术推广应用。在政策方面，应尽快出台相关扶持政策，比如带头从国外引进新设备与新技术，提供生产机具方面的经济补贴。在资金方面，应设立专项基金，在自筹的基础上开展商业贷款等模式拓宽投资渠道，为设备和技术研发及推广提供政策性补贴，提高相关单位及科研人员积极性与工作热情。

3.3 充分结合科研和实际生产

加强和科研单位之间的合作，积极做好人才培养。同时，研发单位还要和生产单位积极合作，加快建设示范基地，帮助农机手掌握新设备的使用与日常维护，开展与我国甘蔗生产相适应的人才培训、选拔及管理模式。在对技术进行不断推广的过程中，需要将重点放在示范样板方面，使干部群众切身看到和学习榜样。不仅要对传统以手工为主的作业方式进行改进，而且还不能与实际情况脱离，盲目采用不适合的机械设备，在现有对策及资金的大力支持下，结合当地实际情况，设计出一条实用、可行的技术路线，使机械设备都能真正在田间动起来，从而发挥预期的示范与激励效果[4]。

3.4 加强关键技术攻关

如前所述，收获和种植是甘蔗生产实现机械化最为重要的两个环节，同时也是难度最大的。在收获时，宿根破头率将直接影响到明年的生产，破头率和切割质量关系密切，怎样提高切割质量，从而减小破头率，避免蔗杆损失，是亟需解决的实际问题。采用机械化种植，其主要目的就是减少蔗芽的损伤、避免堵塞与渗漏，提高出苗率。然而，当前很多机械设备都存在动力消耗相对较大，成本高等问题。对此，在今后的研究与发展过程中，需要通过技术攻关降低动力消耗，缩减成本，保证质量。

4 结束语

综上所述，甘蔗生产的机械化虽然目前已经走上正轨，在耕地整地等方面起到良好效果，但在种植和收获等方面还存在很多问题。对此，应积极采取调整产业布局、加大政策与资金支持、充分结合科研和生产、加强关键技术攻关等对策，解决现实问题，促进甘蔗生产机械化不断发展。

参考文献

[1]赵 明，冷 粮，韦丽莉，李 华.百色市甘蔗生产机械化的现状与发展对策[J].广西农业机械化，2016（03）：15～16+19.

[2]杨光琴，张永港，郭兆建，康 宁.德宏甘蔗生产机械化发展现状与对策[J].中国糖料，2015，37（06）：74～76.

[3]曾志强，袁成宇，区颖刚，胡 乔，赖荣光.甘蔗生产机械化发展现状分析与对策研究[J].广东农业科学，2012，39（19）：196～199.

[4]朱振恒，陈超平，刘建荣，刘胜利.浅谈广东农垦华海糖业公司-甘蔗生产全程机械化发展现状与对策[J].农业机械，2012（26）：183～186.

收稿日期：2018-9-17

作者简介：邓 锋（1978-），男，助理工程师，主要从事基层农业机械化技术推广工作。