2月6日20时53分,杭州市消防支队余杭大队分指挥中心接到报警:窑山花园东门保安室空调外机发生火灾。接警后,余杭大队指挥中心立即调派瓶窑专职队水罐车1辆赶赴现场扑救,同时调派良渚中队2辆车14名官兵赶赴现场,经过途中询情,良渚中队指挥员请求大队内部增援力量,调派仁和专职队一车6人、余杭中队2辆消防车14名官兵,同时支队指挥中心了解到情况后加派特勤一中队、大关中队、祥符中队、康桥中队、战保中队共17辆消防车82名官兵增援现场,大队、支队全勤指挥部遂行出动。
21时03分瓶窑专职队到场,通过现场侦查发现嘉沃美超市内部已全部被引燃,同时蔓延至超市内部四周及楼上办公区,良渚中队指挥员与瓶窑专职队对接后迅速组织力量对超市西南面3支水枪和东面1支出枪控制,三车(重型水罐车)停靠消火栓给头车供水保障水源不间断,瓶窑专职队在超市东面外围出枪打击火势。
增援部队先后到达火灾现场,经全力扑救,23时07分火势已基本熄灭,良渚中队与瓶窑专职队分别在起火建筑东面及北面清理現场。次日2时10分,火场清理完毕。目前,火灾原因在进一步调查中。