浅议芋头疫病的发生及其防治

杨太清

摘 要 我们知道，芋头疫病是真菌病害，一般在每年的梅雨季节及盛夏之间发生，高温、高湿季节发病重，是影响芋头的产量和品质的主要病害。其主要危害叶片叶柄和球茎等部位。本文通过分析芋头疫病的发病症状和发病规律，总结并提出了防治芋头疫病的相关措施，以供参考。

关键词 芋头疫病；发生；流行；规律；防治；措施

1 引言

芋头，是传统的根茎类耐贮藏蔬菜之一。目前，主栽品种为荔浦芋和香芋等品种。芋头疫病又称芋瘟，是我镇芋头生产中的重要病害之一，是由假菌界卵菌门的芋疫霉菌侵染所致。病菌主要以菌丝体在种芋球茎内或病残体上及水芋上存活越冬。主要危害叶片，其次是叶柄和球茎。发病初期，叶上初生黄褐色圆形小斑，扩大后有同心轮纹，病斑常会合成不规则的大斑，破裂穿孔，病叶仅残留主脉，状如破伞叶柄受害后，上生大小不等的黑褐色不规则斑，严重时叶柄腐烂倒折，叶片全枯姜地下球茎受害，组织变褐腐烂。

近来年，芋头疫病已越来越普遍，并严重影响着芋头的品质、产量和效益，尤其遇上高温、高湿的夏秋季节发生较为严重。

2 芋头疫病的症状及发病规律分析

2.1 芋头疫病的病症

芋头疫病是由鞭毛菌西门疫霉属引起的一种真菌病害，主要为害叶片、叶柄，也为害球茎。首先，叶片上呈现边缘不明显的轮纹式褐色黄褐色斑点，然后演变为暗绿色，或黄绿色水浸状晕环和浓淡褐色相间的大型轮纹状病斑。严重时，正反叶面病斑分生出白色霉状物的分生抱子和米粒大小的蜜黄色溢液，在叶背更明显。病斑逐渐枯烂穿孔，直至叶片残留主脉，叶柄常常形成暗褐色的长椭圆形病斑，变黄直至枯萎，球茎感染时常导致整个芋头腐烂，重病田稀疏成团枯死状。

2.2 芋头疫病的流行和发病规律

病害的流行主要取决于当地的降雨量和天数，芋疫病在多雨和温度偏低的环境条件下，发病重。管理粗放，种植地低洼积水、过度密植或偏施氮肥、植株长势过旺的容易发病。陆芋较水芋感病，陆芋中红芽芋、白芽芋较香芋感病。

芋头疫病属真菌性病害，病菌属鞭毛茵亚门的芋疫霉菌，主要以茵丝体在种芋球茎内或病残体上存活越冬。初侵染源主要是带菌种芋，带菌种芋4月中、下旬开始发病出現中心病株，再向四周扩散成为田间病害再次侵染源，病菌主要借助风雨传播侵染。疫病发生轻重与5、6月份气候条件和品种抗性、田间管理等关系较为密切，一般情况下，本地芋种比外地引进的莲叶芋更抗病。5、6月份雨量、雨天偏多，芋田地下水位偏高、长期渍水，过度密植或因偏施氮肥长势过旺的芋田发病更重。

3 芋头疫病的防治

3.1 选地和耕作

最好选用地势高燥，无重茬，病原菌和农药残留的地块。芋头田块实行轮作严禁连作，这是因为连作不但积累大量病原菌还会影响根系生长发育和分球，且腐烂较为严重，致使产量和品质下降，尤其遇上温暖多湿降水频繁的季节，更利于发病。实践表明，芋头一年换茬一次为宜，最好实行水旱轮作。

3.2 选品种和种芋处理

留种以田间选株为主，选无病虫害、结球集中、符合本品种特征的健壮株做种，在霜降前晴天采收，整株晾晒1-3天后入窖保存。将发芽的球茎用25%的甲霜灵700倍液或90%三乙磷酸铝400倍液浸30分钟后种植。

3.3 田间管理，合理施肥

严格控制种植密度，实现高垄单或双行种植，以方便排灌和调节田间湿度，这是因为过度密植不但影响通风透光和植株健壮生长，郁蔽环境还增加了田间湿度为芋疫霉菌的侵染和传播创造了条件。

加强水肥管理，尤其对于地势低洼，地下水位偏高，长期渍水而又偏施氮肥的发病较重田块。要增施磷、钾肥和农家有机肥，根据芋头田块的土壤化验数据和芋头的营养需求，按配方平衡施入氮、磷、钾肥，促使叶片、叶柄等组织的细胞增厚，促进植株茁壮成长和提高其抗病性。

实行单排单灌，尤其雨季要及时清沟排水，以防芋田渍水和病源菌侵染和传播，但盛夏高温季节（特别是处署季节前后十天左右）要保持地沟有3.33cm左右的水层（流动水更佳），以便调节田间小气候（有一定的降温作用）。

3.4 物理防治

加强田间检查，一旦发现发病病芋，及时拔除并带出田外处理，以减少病源菌的初侵染来源。同时，也对病穴消毒灭菌，穴内及周边撒施生石灰。

3.5 药剂防治

（1）栽种前，用64%恶霉·锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂浸泡种芋5-10min消毒，或栽种前用58-60℃温水或35%炭特灵600倍液浸泡种芋10min消毒。（2）及早喷药预防，发病前至发病初期，可选用25%甲霜灵粉剂6OO-7O0倍液，或用9O%三乙磷酸铝可湿性粉剂4OO倍液，或用25%双炔酰菌胺悬浮剂1OOO倍液，或6O%锰锌、氟吗啉5OO-8OO倍液进行防治。

一般预防用药1O-15天进行一次，发病后初期就必须重药防治，5-7天用药防治一次，连续用药2-3次以上。

4 结语

实践证明，芋头疫病是可以通过及时连续喷药加以控制的，但要防治得好，必须认真贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础。此外，还要坚持做好田间卫生工作，收集和烧毁病残体，注意选留无病或轻病母株繁育种苗，及早铲除留种地附近残留的零星芋株，尽量避免在留种地周围种植水芋，以减少初侵染来源。促进芋头丰收，确保农民收入。

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