甜柿测土配方施肥研究

袁全国 常建忠 王冬梅

摘要 测土配方施肥是改善果园土壤肥力及土壤环境的有效技术。本文重点研究了甜柿不同生育阶段对各种养分的数量和比例需求，计算了土壤能够供给的养分，进而计算出测土配方施肥量。结果表明，测土配方施肥较传统施肥均有一定程度增产。

关键词 甜柿；测土配方施肥；施肥量计算；产量

中图分类号 S665.2；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）13-0050-02

测土配方施肥是一项先进、实用、高效的土壤管理方法，是现代果园提倡的一项土壤管理制度，它可以克服传统果园管理模式导致果园养分不平衡的弊病，有效缓解营养的供需矛盾，使肥源能最大合理化分配，增产增收，培肥地力，保护生态，协调养分，调控营养，防治病害，从而提高果品的产量、质量和品质。为了解甜柿园养分需求，与牡丹区土肥站合作，以测土配方平衡施肥项目为依托，进行了甜柿园测土配方施肥试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地为牡丹区的王浩屯裴庄、菏泽市林果科技示范园和柏青园艺公司甜柿园，采集土样45个，每个土壤样本是按施肥区域面积与非施肥区域面积的比例所取的混合样品，取土深度0～40 cm。各土壤养分现状见表1，山东省果园土壤分级标准见表2。可以看出，水解性氮柏青园艺公司柿园含量适宜，市林果科技示范园含量中等，王浩屯裴庄含量较高；有效磷市林果科技示范园、王浩屯裴庄试验园、柏青园艺公司柿园都处于较高水平，有效钾3处试验园都处于低水平。

1.2 施肥量的计算

目前，一般用目标产量法来确定用肥量，即通过土壤测试确定土壤提供的养分，从形成目标产量所需养分量减去土壤提供的养分量[1-2]，其差额就是需要用施肥来补充的养分量，计算公式如下：

施肥量=

式中，0.16是用土壤速效养分含量换算成耕层所能提供的养分量的系数。一般肥料利用率纯N按40%、P2O5按30%、K2O按50%计算。

1.2.1 菏泽市林果科技示范园柿园。计划产甜柿30 t/hm2，每收获100 kg甜柿需纯N 1 kg、P2O5 0.8 kg、K2O 1 kg，测得该地块中速效氮含量为87 mg/kg、有效磷为66 mg/kg、速效钾为77 mg/kg，则为形成目标产量，需施入：

N=30 000/100×1-87×0.16×15=91.2（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-66×0.16×15=81.6（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-77×0.16×15=115.2（kg/hm2）。

如果肥料利用率纯N按40%、P2O5按30%、K2O按50%计算，则需施入：

N=91.2÷40%=228（kg/hm2）；

P2O5=81.6÷30%=272（kg/hm2）；

K2O=115.2÷50%=230.4（kg/hm2）。

如果用單元素肥料，如氮用尿素补充，磷用过磷酸钙补充，钾用硫酸钾补充，则需施入：

尿素：228÷46%=495.65（kg/hm2）；

过磷酸钙：272÷18%=1 511.11（kg/hm2）；

硫酸钾：230.4÷50%=460.8（kg/hm2）。

1.2.2 柏青园艺公司柿园。计划产甜柿30 t/hm2，测得该地块中速效氮含量为95 mg/kg，有效磷为62 mg/kg，速效钾为73 mg/kg，则为形成目标产量，需施入：

N=30 000/100×1-95×0.16×15=72（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-62×0.16×15=91.2（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-73×0.16×15=124.8（kg/hm2）。

如果肥料利用率纯N按40%计算，P2O5按30%计算，K2O按50%计算，则需施入：

N=72÷40%=180（kg/hm2）；

P2O5=91.2÷30%=304（kg/hm2）；

K2O=124.8÷50%=249.6（kg/hm2）。

如果用单元素肥料，如氮用尿素补充，磷用过磷酸钙补充，钾用硫酸钾补充，则需施入：

尿素：180÷46%=391.30（kg/hm2）；

过磷酸钙：304÷18%=1 688.89（kg/hm2）；

硫酸钾：249.6÷50%=499.20（kg/hm2）。

1.2.3 王浩屯柿园。计划产甜柿30 t/hm2，测得该地块中速效氮含量为115 mg/kg，有效磷含量为71 mg/kg，速效钾含量为64 mg/kg，则为形成目标产量，需施入：

N=30 000/100×1-115×0.16×15=24（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-71×0.16×15=69.6（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-64×0.16×15=146.4（kg/hm2）。

如果肥料利用率纯N按40%计算，P2O5按30%计算，K2O按50%计算，则需施入：

N=24÷40%=60（kg/hm2）；

P2O5=69.6÷30%=232（kg/hm2）；

K2O=146.4÷50%=292.8（kg/hm2）。

如果用单元素肥料，如氮肥用尿素补充，磷用过磷酸钙补充，钾用硫酸钾补充，则需施入：

尿素：60÷46%=130.43（kg/hm2）；

过磷酸钙：232÷18%=1 288.89（kg/hm2）；

硫酸钾：292.8÷50%=585.6（kg/hm2）。

2 结果与分析

随着化肥施用量的逐年增加，在用肥上出现了“氮多、磷多、缺钾”状态，不少地区多年来由于偏施单一肥料，致使土壤养分比例失调[3-4]。由于农作物产量受土壤“最小养分”制约，因此即使施用大量单一肥料，增产效果仍然很小，肥料投资所获得的报酬日趋降低。通过配方施肥中的养分测定和肥料效应试验，合理调整化肥施用比例，消除土壤养分障碍因子，既能避免盲目施肥、节约肥料投资，又能获得明显的增产效果。课题组根据3处试验园土壤化验结果，调整了施肥比例，试验园减少了氮、磷肥用量，增加了钾肥比例，当年10月果实成熟时测产验收。

从表3可以看出，各试验园都实施了减氮、减磷、增钾措施，说明传统施肥方法偏施氮、磷肥。忽视了钾肥的使用。其中王浩屯裴庄柿园减氮最多，增钾量也最大。配方施肥后，各试验园产量均有大幅度提高，其中市林果科技示范园产量提高3 900 kg/hm2，较传统施肥方法增产14.6%；柏青园艺公司产量提高2 850 kg/hm2，较传统施肥方法增产10.4%；王浩屯裴庄产量提高7 350 kg/hm2，较传统施肥方法增产26%。由此表明，测土配方施肥试验园增产效果明显。

3 结论与讨论

当甜柿的产量目标和质量目标确定后，柿园的土壤能够给柿树供给多少养分，可以通过测土来计算。若土壤的养分供给不能满足柿树对养分的需求，其差额部分通过施肥来补充，差多多补，差少少补，不差不补[5-6]。传统施肥方法偏施氮磷肥、忽视钾肥的施用，造成养分比例失调。通过配方施肥中的养分测定和肥料效应试验，合理调整化肥施用比例，消除了土壤养分障碍因子，配方施肥试验园获得了明显的增产效果[7-9]。

4 参考文献

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