刘晓川
稻香湖景酒店欧式建筑与中式建筑并存,现代与古朴交相辉映,巍峨壮观与高低错落相得益彰,无不彰显着设计者个性张扬的美学理想。
早就听说海淀区有一个休闲度假的好去处“稻香湖”,朋友们向我介绍时那种推崇、那种赞叹,好像那个去处宛如仙境一般。然而虽然神往,但却由于忙于杂事,一直无暇光顾。一个偶然的机会,我们要在“稻香湖”所在地的北京稻香湖景酒店开会,故此欢呼雀跃般地来到了久仰的“稻香湖”。
我们来时真是不巧,时值隆冬的一月份,那里只有冰冷得冻如镜面的稻香湖,但是就是在这样寒冷的环境里,稻香湖景区那漂亮的贵宾楼建筑、有着外国风格的温泉城堡、以及有着各式风格的建筑群,才那么清晰地映入我的眼帘,虽然没有春色满园、没有夏季的繁花似锦,没有秋天的累累果实,但却真切地感受到这里真的是宛如仙境一般。
我和两个朋友在开会后的间隙,出了酒店沿着甬路绕湖而行。这是个健身的好地方,光照和氧气充足,朋友介绍说,绕着酒店的甬路走一圈路程约四公里多,大约要走3500步,消耗热量约有200卡路里。那就走吧!一路走来不断有介绍景区的牌子让我们驻足,啊,这儿是欢乐岛!这么大的岛里有“乡村动物园”,有“温泉城堡”,有“缤纷花海”,有“鹦鹉园”“农耕园”还有“儿童世界”,路边有让人遐想不止的巨大的卡通塑像,瞪着奇怪的眼睛看着我们,好像问我们从哪里来?要到哪里去?我们无暇回答它们的问候,又在景区内发现了三个俱乐部:“稻香深潜俱乐部”“湖景马术俱乐部”还有“卡丁车俱乐部”。这三个俱乐部对现在的年轻人真是有吸引力啊,深潜、马术、卡丁车,凡是喜欢一展身手的有使不完劲儿的年轻人,谁不想尝试一下呢?
这真是一个良好的休闲场所,一个开心的儿童乐园!且不说稻香湖水环绕着酒店风景绝美,那色彩不一的琳琅建筑已是让我身心沉醉,那欧式建筑与中式建筑并存,现代与古朴交相辉映,巍峨壮观与高低错落相得益彰,无不彰显着设计者个性张扬的美学理想。而贵宾楼里巨大亮堂的厅堂里满壁的浮雕,悬垂于顶的彩色雨伞,过道中展览的形态各异的奇石,亮丽的色彩与典雅的艺术品格都令我和朋友赞叹不已。而更让我们赞不绝口的则是巨大的自助餐厅中的各色美食。我居然在这样高级的餐厅里发现了老北京解馋的“卤煮火烧”和“煎饼果子”,就迫不及待地扑上前去,美美地享受了一顿于我来说难得的自助餐。朋友眼睛瞪着我说,在这样高级的地方,你居然吃的是“引车卖浆者流”的食品,你不觉得滑稽吗?我高兴地说,这正是我要给酒店的经营者们点赞的地方,他们周到的餐饮服务却满足了人们多方面的口腹之欲啊!
朋友告诉我,稻香湖酒店建成于上世纪80年代中期,是一家接待政府会议为主的酒店,然而到了2014年,随着全国高档酒店经营的普遍下滑,稻香湖景酒店也未能幸免。怎么办?怎样更好生存的问题摆在了稻香湖景酒店经营者们的面前。是这家酒店的总经理罗冠生不按常理出牌的战略眼光和他大胆的创新意识,将稻香湖景酒店从下滑中拉了回来,那就是“跳出酒店经营酒店”!于是,经过两年的艰苦设计改造,他们逆势而上,把一个以会议接待为主的酒店,打造成集餐饮住宿、商务洽谈、婚庆展示、文化传播、康体娱乐、生态景区、亲子教育、旅游度假于一体的大众综合休闲地。于是,2016年当年的营销收入从改造前的近7千万元,一跃升至1.64亿元,自此以后,年年向好。
事实证明,“跳出酒店经营酒店”这一招妙棋,快速扭转了酒店效益明显下滑的趋势。众多酒店千篇一律、操作方式雷同的销售部,在稻香湖景转型升级过程中,被“全方位亲情服务”的管家部取而代之;酒店创新菜、品牌菜,甚至在众多星级酒店不屑一顾但却得到“下里巴人”们欢迎的饭菜不断亮相,让不同层次的消费者得偿所愿;婚纱摄影基地的创建,让酒店内外环境红红火火、喜气洋洋;亲子教育别具一格;园区动物园水禽合唱、少儿欢愉,“大美”欢乐岛,连同大美少儿娱乐综合项目的体验不断引来三口之家,在此流连忘返、交口称道。这一切,都得益于稻香湖景酒店冲破旧观念的藩蓠,走向亲民消费方式的创新意识和战略眼光,也得益于这家按五星级标准建造、有着爱岗敬业数百员工团队的团结奉献,如此,宾客才纷至沓来;如此,稻香湖景才“风景这般独好”!
带着对稻香湖景酒店的钦佩,从餐厅向客房走去,看在眼中的景致变得更加惬意,碰到的所有身着制服的男女员工都是那么亲切,怀着这样的心情走进房间,不想倾刻又看到了新的景象,让我的心一下子柔软了起来。
房间里的桌子上小心地摆放着一张纸,那是一张印有稻香湖景酒店标识的信纸,信纸上的右下方画有绿色的荷叶和粉红色的莲花。在信纸的空白处,几行娟秀稚嫩的黑色小字引起了我的注意:
尊敬的宾客,您好!
欢迎入住美丽的稻香湖景酒店,很荣幸能为您服务,我们会非常用心地帮您打扫房间,希望您在店期间住得舒适,心情愉悦!
有需要请随时联系我们电话“55”。
您的服务员:褚学莉
这肯定是一个年轻女孩子的寫的。是领导让她写的?还是她真诚自愿写的?
我胡乱猜想起来。我宁肯相信是她自愿写下的,透着真情,洋溢着温暖。虽然素不相识,虽然未曾谋面,但我却像是见到了这个嘴角带着微笑的小姑娘,在用心地打扫我住的这个房间,物品有序地摆放,一尘不染雪白的被褥叠铺得有楞有角。我住过全国各地的星级宾馆,那些酒店里多是打印规整的宾客须知和服务指南,从来没有见过像北京稻香湖景酒店里,一位服务员小姑娘亲笔写给宾客的留言信。谢谢你啦,褚学莉姑娘!
明天我就要回去了,而在这稻香湖景的晚上,我被温暖包围着。
那夜,带着对稻香湖景的感佩和由衷的感激,我睡得很香。