杨丽英
呈贡宝珠梨至今已有900多年的栽培历史,相传宋代的高僧宝珠和尚来鄯阐(今昆明)讲经,携来大理的雪梨穗,与呈贡县的地方优良梨树嫁接,精心培育而成,呈贡果农为纪念宝珠和尚,把其称为宝珠梨。呈贡县志记载元时曾为贡品,与闽广荔枝、吴越杨梅蜚声华夏,誉为玉女、星郎、梨王。诗赞“闽乡玉女含冰雪,吴郡星郎架火云,云南更有梨中王。”皇帝把宝珠梨出产地赐名为“呈贡”,呈贡县因此得名。宝珠梨传承了呈贡历史内涵和文化底蕴,成为呈贡区地方特色果品。由于近几年呈贡新区建设推进,土地被不断征用,种植面积不断缩小,为保護这一地方特色果品,择地移栽是让这一地方特产得以延续的重要途径,为保证移栽工作的顺利实施,切实保护好呈贡宝珠梨,特制订以下移栽技术规程。
1选择移栽地点
海拔1950~2200米之间的通风、向阳、透光性好的丘陵缓坡地带,要求土层深厚,富含有机质的红壤地块,土壤pH值5.5~6.5。
2移栽时间
秋季落叶后至春季萌芽前进行移栽。在呈贡,一般在11月中旬至翌年2月初。在此期间果树有一次根系生长高峰,此时进行移栽,树体养分已经回流,有利于断根的愈合,还能发出部分新根,提高移栽成活率,为来年树势转旺打下基础。
3起挖前的准备
3.1起挖前培养和促发新根
成龄宝珠梨的骨干根大多吸收能力较差,为了增生新根,提高移栽成活率,可在移栽的头一年春季,距根颈部60~70厘米处,挖30~35厘米宽、70~75厘米深、向内倾斜的断根沟(图1),然后施入腐熟农家肥,促发新根。
3.2移栽栽植塘规划测定
移栽前15~20天,按照5米×6米株行距,行向与常年风向一致规划定出栽植点,然后以栽植点按照深1米、宽1.5~2米要求挖定植塘(图2)。挖出的表土和底土分开堆放,每塘施腐熟农家肥50~100千克、硫酸钾3千克、普钙5千克、硼砂300克与表土拌均回入塘中,再回填表土20~30厘米即可待用,以保证移栽树体到后及时栽植。
4树体起挖
4.1沿树干周围挖圆锥形土坨
挖前半个月,浇一次透水。在树干周围60~70厘米处,挖深60~70厘米的环状沟,挖到60厘米深时,向里斜挖,切断侧根,挖成根系较为完整、直径60~70厘米的圆锥形土坨。
4.2土坨根系处理
挖土坨遇到根系,要对其进行切断处理。直径3厘米以下的用枝剪剪齐,3厘米以上的用锯截齐(图3),锯口用较锋利的刀削成光滑面,然后用100倍多菌灵消毒灭菌,把全部根系喷一遍,处理完后用调和漆或凡士林均匀涂抹,把伤口封闭起来,以减少根系水分蒸发。
4.3土坨包扎
挖出土坨后,用草绳把土坨包好捆实,草绳要捆至树干主枝下,以免损伤树皮。包扎好后,把捆紧的草绳用水淋湿,这样既保湿,又可防止土坨松散(图4)。
5树体运送
用吊车将挖好的树体吊到运送车上装好,吊装时要轻起轻放,不要碰散根部的土坨,更不要碰伤树干(图5)。把包好的树干放在木架上,用软绳扎紧固定,树冠也要用软绳适当缠拢,防止大树冠之间相互碰撞。同时在运输途中要进行保水处理和防止风吹。
6栽植
栽植时用100倍多菌灵药液对栽植所需土壤进行喷打消毒。先回填20厘米已消毒土,然后将移栽树体吊放入栽植塘内,用枝剪剪开包裹在土坨上的草绳,回填20厘米已消毒的土,左右前后稍晃动树干,然后踏实土壤。再回填20厘米土,再晃动树干后,踏实土壤,最后回填20厘米土,踏平踩实,回土垒成高出地面20厘米、直径1.5米的树盘,以利浇水和覆膜。用富源黄梨或海东梨按照4:1的比例栽植作为授粉树,即4行呈贡宝珠梨,一行富源黄梨或海东梨。
7绑固定支架
树体栽植好后,每株用直径6~8厘米、长4米木头以第一层主枝为支撑点绑成三角支架,并用铁丝固定,以防树干晃动,影响成活。待树体根系恢复好后,方可撤除固定支架。
8移栽后整形修剪
树体移栽后,伤根很多,吸收功能恢复较慢,为保证树冠与根系的水分收支相对平衡,必须对树冠进行整形修剪,一般保留5~6条主枝,其余主枝适当疏除,对于交叉枝、病虫枝全部疏除。较大树体的大、中枝延长枝可采取中截法,骨干枝花芽量多时可剪去2/3,辅养枝花芽量多时可剪去1/3,采用长、中、短截相结合的修剪手法。回缩大、中、小辅养枝,大枝上少留花芽,尽量压缩花芽量,减少结果,栽后产量最多不能超过栽前的1/4。修剪后枝干上的剪锯口,要及时涂抹油漆或凡士林,以减少水分蒸发,抵御病菌侵入。
9浇水覆膜
栽植好后,在树盘内浇透水(图6),隔10天再浇一次透水,撒上1厘米厚的干土,然后用地膜覆盖树盘,以减少水分蒸发,提高地温,促发新根。雨季来临时撤除,以防土壤湿度过大。
10栽后管护
10.1施肥
施肥有利于恢复树势。树体移植初期,根系吸肥能力低,宜采用根外追肥,一般半个月左右喷1次,追肥可叶面喷施,氮肥用0.3%~0.5%(质量分数,后同)尿素、0.1%~0.3%硝酸铵和硫酸铵;磷肥用1%~3%过磷酸钙、0.2%~0.3%磷酸二氢钾;钾肥用3%氯化钾、0.5%~1%硫酸钾。长出新梢后,可进行土壤施肥,要求薄肥勤施,慎防伤根。
10.2抹芽、控梢
树体本身储备养分比较充足,重剪后萌芽力增强,因此必须及时进行抹芽、控梢,以减少养分和水分的消耗。
10.3防治病虫害
发现病虫害后,及时进行防治,以保护叶片和树干。
10.3.1物理防治 人工清除刺蛾类茧壳,抹捏蚜虫和介壳虫母体,挂杀虫灯诱杀多种害虫成虫。
10.3.2生物防治 保护害虫天敌,如捕食性益虫(食蚜蝇、瓢虫等)及寄生性昆虫(膜翅目的姬蜂、茧蜂等);在梨园放养鸡、鸭、鹅捕食害虫;应用性诱剂生物农药诱杀害虫。
10.3.3化学防治 修剪后,熬制喷布5波美度石硫合剂,残渣用于主干和主枝涂白,杀灭越冬病菌及虫卵。在病虫害初发期即喷药防护,如黑星病可用10%(质量分数,后同)苯醚甲环唑6000倍液、40%氟硅唑8000倍液或80%代森锰锌800倍液防治;褐腐病和疫腐病可用50%多菌灵800倍液、50%异菌脲1000倍液防治;梨木虱和蚜虫类可用10%11比虫啉1500倍液、20%啶虫脒4000倍液、25%噻虫嗪8000倍液防治;螨虫类用1.8%阿维菌素1500倍液防治。