消化不良的起因99%是“狼吞虎咽”

2018-10-18 18:40
养生大世界 2018年7期
关键词:唾液适应性消化

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吃饭的时候建议咀嚼的次数多一些好,一个是唾液中含有某种对身体有益的成分,另一个你要是吃的太快,嚼的不碎的话,你的肠胃消化时候也会很费劲,最终导致消化不良的情况出现,甚至会引发更严重的胃病。

有时候我们习惯了吃的快,到时候你可以尽量数数嚼的次数,嚼一口食物可以数个二十下左右,有意识的慢下来!这样必然对你的身体有好处。

大咖来辟谣

主持/ 王伟岸 教授 医学博士

吃飯快慢习惯的长期形成是一种适应性行为,不会造成消化不良,甚至影响健康。

认识这个问题要从人类的进食和消化过程说起,吃饭快实质上是指进食时食物在口腔的咀嚼过程短,很快咽下,而后续食物通过食管到胃的消化过程不受吃饭快的影响。在口腔食物通过咀嚼变成易于吞咽的食团,而唾液中消化酶对食物的消化作用不大。

食管只是食物通道,进入胃后在进一步研磨形成易于消化的食糜。人的胃是一个容受性舒张功能很强大的器官,会适应进食的量做出恰当的容量反应而不引起明显的不适症状。

当然,偶尔暴饮暴食,胃还来不及形成适应性反应,就会引起消化不良的症状。

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