李珍
除了传授科学知识,日本教育还注重从小培养孩子独立生活的能力。绝大多数小学都有家政类课程,让孩子们从穿衣、做饭、打扫等日常活动开始,学习和掌握生活技能,形成独立自主的观念。其中“服育”,即关于着装的教育,在日本与“食育”一样重要。
日本的“服育”文化不讲究“时尚”,更多的是一种身份的象征。日本人青睐于在特定场合穿着特定服装,如学生有校服,警察有制服,各行业人员有自己的工作服等,但这不表示他们放松了对服装的重视,“服育”便是让孩子们从安全、礼节与得体、环保和文化传承等四个方面来看待穿衣这件事。
首先,要让孩子懂得从安全、健康的角度挑选衣服。比如,夏天挑选凉快透气的衣服,冬天选取保暖的衣服;认识并能够区分常见的面料,如棉、麻、帆布、丝绸、化纤等,知道内衣等贴身衣物要选取棉布材质,也要懂得各种面料的洗涤方法;服装颜色上尽量选取可避免交通事故风险的颜色,如身穿纯黑、深灰等颜色的衣服在光线较暗的路上以及拐角处,不易被司机察觉,容易发生事故。
其次,从礼节与得体的角度教育孩子们重視穿衣打扮。日本“服育”中所谓的“重视外在服装”,并非让孩子们从小贪慕虚荣,而是学会根据不同场合选取适当的服饰。这是从人的社会性特点提出的要求,尤其是和他人相处方面。日本社会十分看重第一印象,在和他人的接触与交流中,一个人的外在同样重要,可传递很多信息,如整洁、干净、适宜的服装,给人稳重、亲切的印象,会让人愿意倾听你说话。
再次,日本“服育”总的原则是“环保”。从小学开始,日本学校会演示并告诉学生一件衣服从裁剪、制作到售卖全过程中所消耗的资源,而这些资源都是在向大自然索取,所以要对大自然抱有感恩之心,对环境要有爱惜之情。平时丢弃旧衣物时,也要先将衣服上的纽扣、金属饰品等取下来。
最后,日本“服育”的落脚点是对传统文化的传承。虽然现在日本人一生中穿和服的时间并没有穿现代装的时间多,但每个日本人都至少拥有几件和服:一件是浴衣(一种简式和服),夏季各地祭礼、节日及烟花大会时穿;一件是宽松的居家和服,在泡澡等休闲活动时穿;一件是20岁成人礼仪式上穿的隆重的和服礼服。和服的穿着方法、各部分的叫法以及制作工艺等都是文化的体现,了解并将传统服饰融入生活,可以让孩子们将以和服为代表的日本传统文化传承下去。
衣食住行这些看似微小的事情,在日本却被当作重要的生活本领来看待。除服装教育外,学生们还要在家中有意识地帮父母做一些家务,这有利于他们成年后独立生活时照顾好自己。从小接受这些正确的生活知识教育,也会让他们在成年后更加独立、自信和成熟。