世 界玫瑰之谷——保加利亚

■ 文 小唯

保加利亚位于巴尔干半岛东南部，是“一带一路”建设积极参与方。随着“一带一路”建设推进，保加利亚凭借自身地理位置，丰富的森林、农业资源，完整的教育体系等优势，与中国在经贸、文化、旅游等领域加强了交流和合作。双方贸易和投资较以往显著提高，直接带动了当地的经济发展。

“巴尔干山耸云空，蓝色多瑙波涛涌，太阳照耀色雷斯，皮林映入紫霞中。”保加利亚国歌“亲爱的父母邦”歌词开头如同灯谜一样勾勒出了保加利亚的地理位置与人文起源。保加利亚位于巴尔干半岛西部，全称为保加利亚共和国，面积1.1万平方千米，人口780万，主要民族为保加利亚族、土耳其族和吉普赛人，居民多信奉东正教。

保加利亚在历史上曾被各种势力交替统治，留下了极为丰富的文化遗产。在这里，人们可以看到色雷斯时期的古墓、古罗马时期的剧场、拜占庭时期的千年壁画、中央圆顶的东正教教堂、浓郁土耳其风格的清真寺，还有带着社会主义色彩的苏式建筑、纪念碑和烂尾楼上五彩斑斓的涂鸦。保加利亚的原始森林与湖泊是户外运动爱好者的天堂，黑海海滨有媲美地中海的瑰丽风光，再配上营养丰富的美食，基本可以满足人们对旅行的所有幻想。

保加利亚人能歌善舞，最爱的是国舞“手帕舞”，饭后大家时常会在室外跳起来。穿着质朴而别具民族风情的服饰，是保加利亚人的一大特点，保加利亚的传统布料里的格子花纹用的比较多，有点像苏格兰的格子。当地人还非常喜欢佩戴银饰，乍一看有点像苗族服饰，传统的保加利亚衣服也有刺绣，比较素雅。走在路上的时候偶尔会遇到吹羊皮风笛的本地人，静静的听上一段也是一次不错的体验。

文明冲突中的首都——索菲亚

保加利亚首都索非亚背靠维托沙山，气候冬暖夏凉，曾经被古希腊、古罗马、奥斯曼土耳其和苏维埃占领或控制过，其多舛的命运也同样在这座城市中刻下了不同历史时期的印迹。在街边的车水马龙中你会看到现代社会的飞速发展，宗教、人种与社会体制的融合和变更则赋予了这个城市多元化的特征。它的街道、广场、住宅区掩映在一片葱绿之中，市区有多处林荫大道、草坪和花园。建筑物大都为白色或浅黄色，与缤纷的花木相映，显得格外恬静洁雅。这里既具有现化都市的繁华景象，也有着美丽迷人的自然景色。因而，它不仅在保加利亚，甚至在全欧洲也享有“花园城市”的美称。

世界因笑而存在——“幽默之城”加布罗沃市

加布罗沃市位于保加利亚中部，虽然城市面积不大，却是闻名全国的“幽默之城”“节俭名城”。传说城市的创始人是一位铁匠，他在一棵大树下开了个店铺，过往的人喜爱他热情开朗的个性，便在铺子周围定居下来，形成一个村落，并以他家门口的大树作为村庄的名字。村民们跟铁匠学会了打铁，又掌握了纺织、印染等手艺，加上头脑精明，生意越做越红火。村子逐渐变成了闻名全国的手工业和商业城市。长期的艰苦创业使加布罗沃人养成了非常节俭的习惯，在外人看来甚至有点吝啬，但正是这一点造就了他们以苦为乐、开朗幽默的性格。他们把自己勤俭持家的生活琐事加以夸张，编成笑话，讲给南来北往的客人。久而久之，加布罗沃幽默、节俭的美名传遍四方，而以其“极度节俭”为主题的笑话也成为保加利亚笑话中的经典。

加布罗沃人戏称超短裙、一分硬币和节能理念都是他们发明的，为节省占地空间，他们把房子的下层造得很小，上层则在空中向外延伸；为减少钟表齿轮的磨损，他们晚上睡觉前干脆把钟表停下；为抑制开销，居民购物时用自己发明的货币单位——1分钱的1/16来算账；即使对城市的创始人老铁匠，他们也没破了节俭的规矩。其塑像被建在河中心的小丘上，这样既节省了市内占地，又免去了献花的麻烦。最让人忍俊不禁的是居民们发明了分成两半的杯子，这样一来，一杯咖啡就可以当成两杯喝……当然，这些说法多是加布罗沃人娱人娱已的笑谈。虽然有些夸张，但足能证明他们的自嘲精神。

加布罗沃人的格言是“世界因笑而存在”，他们把幽默当成一项严肃的事业。该市建有世界上独一无二的幽默讽刺宫，专门收集和展示世界各民族在艺术、文学、民俗和节庆中的幽默作品。展览的目的就是让“5～105岁的人都能尽情欢笑”。博物馆出版的《笑话集》被译成20多种语言，成为各国幽默爱好者的抢手货。

每年的幽默狂欢节更是加布罗沃重要的盛会，届时男女老少都会穿上奇装异服，他们穿街过巷、载歌载舞。此外，喜剧电影节、幽默运动会也是这座小城的创举。

玫瑰花海洋——卡赞勒克的玫瑰谷

传说创世之初上帝在分配土地时，保加利亚人来迟了，软磨硬泡之下，上帝决定赐予他们自己的后花园。上帝的后花园缀满玫瑰，于是保加利亚就有了世界上最著名的玫瑰，这其中最著名的是卡赞勒克的玫瑰谷。

卡赞勒克位于保加利亚境内的巴尔干山脉中部南麓谷地。这片连绵60公里的谷地因其独特的气候环境和土壤成分而成为世界上独一无二的油料玫瑰和玫瑰油产地，享有“玫瑰谷”的美称。目前，保加利亚生产的玫瑰油无论是产量、质量还是出口量均占世界第一。

春末夏初，谷中玫瑰繁华盛开，百里飘香，和梦中的浪漫玫瑰园几乎一模一样。卡赞勒克的大街小巷里弥漫着玫瑰馥郁的芳香。为了庆祝玫瑰的丰收，卡赞勒克人在每年6月的第一个星期天都会举行盛大的庆典——卡赞勒克玫瑰节。

最早的玫瑰节，只是民间自发庆贺丰收的仪式，规模并不大。在这一天，姑娘们身着民族服饰，手上挽着盛满新鲜玫瑰花瓣的花篮，小伙子们将最优秀的采花姑娘抬到广场上，跳起传统的霍洛民族舞蹈。而姑娘们会将一串串的玫瑰花挂到尊贵的客人们的脖子上，并将玫瑰花瓣抛洒到空中。

到20世纪的七、八十年代，玫瑰节庆祝活动达到了鼎盛，在这一天，卡赞勒克成了名副其实的玫瑰花海洋，当地人甚至动用滑翔机在城市上空盘旋，抛撒玫瑰花瓣和玫瑰香水，让整座城市都包围在玫瑰花的世界里。

玫瑰节当天，庆典从清晨的玫瑰花采摘开始。太阳还未升起，穿着鲜艳民族服装的市民便聚集成群、载歌载舞，簇拥着刚刚加冕的玫瑰女王来到花田里，一边兴高采烈地采摘鲜花，一边放声歌唱。悠扬的歌声伴着玫瑰的芳香，回荡在玫瑰花海中，感染着每一个在场的人，让他们都加入歌唱和采摘的行列。采摘工作必须在日出之前结束，因为在清晨5～7点之间采摘，带有露珠的玫瑰花是萃取精油的最佳原料。而采摘工作结束之后，庆祝丰收的狂欢便拉开了帷幕。刚从花田回来的姑娘们身着传统的民族盛装，手挽花篮走向中心广场；小伙子们则抬着装满花瓣的大筐，跟着姑娘们的脚步向中心广场进发，一路上不断有市民和游客加入这个盛大的游行行列，人们跳起传统的民族舞蹈——霍洛舞，庆祝玫瑰的丰收。

玫瑰女王的加冕仪式是玫瑰节参与者最感兴趣的环节。玫瑰女王在卡赞勒克16～18岁之间的少女中评选产生，在玫瑰节正式开幕的前夜，金色的马车载着上一年的玫瑰女王缓缓进入卡赞勒克中心广场，亲手将王冠授予新任女王。在众人的欢呼和簇拥下，身穿玫瑰色长裙的新任女王接受加冕，以主角的身份出席玫瑰节的每一项庆典活动。

一群群头戴面具，身穿奇装异服，腰系铜铃的“老人”们也跳起欢快的舞蹈，祈祷来年玫瑰的丰收；端庄美丽的玫瑰女王也向人们献上最美的节日祝福。除了在卡赞勒克城区，这样的丰收庆典还要在玫瑰谷区域内的各个村镇进行，并且持续一周。

追寻废墟与苏联时代建筑之美——保加利亚冰峰纪念碑

没有哪个地方像它一样象征着一个国家的共产主义，也没有哪一个建筑像它一样充满着跨越时代的后现代主义的外形，在那里与存储的往事和灵魂拥抱，然后在长久的日子里被震惊和教诲，它就是保加利亚冰峰纪念碑。

保加利亚冰峰纪念碑位于保加利亚具有历史意义的1441米海拔的Buzludzha山（土耳其语意为冰川）山顶，该山在保加利亚的近代史中占据重要地位，是多个历史事件的发生地和战场，冰峰纪念碑是保加利亚共产党为宣扬和巩固与苏联的友好关系而建立的，这里曾经是国家级会谈和千人以上聚会的官用场所。

冰峰很独特地坐落在山顶上，周边没有建筑，从天空向下看到它是如此突兀，而它更是用造型强化这份突兀，冰峰纪念碑的主体建筑很像一个飞碟，因此很多人称呼它为“幽浮建筑”。它的每一面都散发着不可磨灭的美，无时无刻不在吸引着世界各地的摄影师们前来，用镜头真实地记录着最为震撼和珍贵的时刻。

从山下爬上冰峰所在的山顶需要半小时以上，它的身后矗立着一个高107米、顶部有红色五角星的高塔，四周有无产阶级革命元素的雕塑和巨大的广场，这些有强烈的象征主义色彩的物品在这荒芜的山顶上有着某种光怪陆离的美感，科幻和政治在这里聚集起浓烈的冷悚、边缘、神秘、郁暗、魅丽的气场。

雪后的冰峰纪念碑更加神圣动人，纪念碑里面结了冰，仿佛一个巨大的冰雪宫殿，除了宏大的主礼堂外，几层不同配置的地下室和通往纪念碑顶端的塔楼也非常值得前去探访。