咖啡杯被韩国人玩出新花样

本报驻韩国特约记者 林龙优

对韩国人来说，生活中有两样东西必不可少：泡菜和咖啡。韩国人“饭可以不吃，但咖啡不可以不喝”，韩国已经有“咖啡共和国”之称。走在首尔的街上，你会发现几步就有一间咖啡店，午休时间上班族几乎人手一杯咖啡。

“咖啡共和国”过度消费咖啡带来环境压力。韩国人每年使用一次性咖啡杯大约260亿个，一次性纸杯虽然由纤维素组成，可以再生，但是纸杯外面经常被包裹塑料薄膜或石蜡，除非有专门设备去掉塑料压层，否则自然降解大概需要20年时间。今年4月，韩国政府公布了“垃圾回收利用管理综合对策”，限制使用一次性杯子。去咖啡店喝咖啡只能使用马克杯。

韩国人对马克杯的喜爱，不亚于喝咖啡本身。韩国的马克杯很便宜也很有创意，韩国人送礼最热门的选择就是马克杯。笔者刚去韩国的时候，房东送了一套马克杯，同事们也送了马克杯。

杯控们可以经常去逛韩国的连锁咖啡店，每家都有自己独特设计的杯子，特别值得收藏。例如以甜点出名的ATWOSOMEPLACE，咖啡杯走的是质感风。笔者最喜欢的一个设计是把金属片融在杯子上面，就像一个名牌名片夹印在马克杯上，不管装什么样的饮料，即使是喝白开水也显得很有味道。另外一家TOMNTOMSCoffee走简约路线，推出过一款玫瑰金的弧形保温杯，风格像无印良品一样简约；夏天的时候还推出一款透明的牛奶杯，装上五颜六色的颜料，喝起来特别拉风。当然还有星巴克，樱花杯、大理石杯、蝴蝶杯、情人杯，还有发光的LED杯，首尔的星巴克简直是杯控必逛的地方。

如果你不喜欢连锁咖啡店的杯子，韩国设计师还推出几款与众不同的咖啡杯，回头率绝对高。第一个爆款是几年前韩国设计师Jangwoo-seok设计的“takekissout”(接吻咖啡杯)。就像它的名字一样，杯盖被设计成想要亲吻的饱满的嘴唇，饮料出口就放在了唇上，你喝饮料的时候会不由自主地碰上杯子立起来的“鼻子”，真实地还原了接吻的感受，增加了喝咖啡的趣味性。

另外一位韩国设计师KimMyung-gyu设计出一款用杯底喝咖啡的咖啡杯。杯子上面部分是一个普通的马克杯，杯底设计了一个凹陷的部分，把杯子倒过来的话，凹陷部分可以装上一杯浓缩咖啡，这样就满足了想喝不同咖啡的心态。

马克杯设计得太好也不是一件好事。据韩国媒体报道，新的环保政策8月份出台以后，一些咖啡店每天都有两三个马克杯或玻璃杯被偷，即使在杯子上写着“这个杯子是属于店里的”也不管用。咖啡店老板不愿意为了这么点小事报警，跟让警察来店里调查相比，丢杯子不算事了。▲