上半年,本市粮食价格运行平稳。一季度,受春节节日效应增加影响,粳米价格略有上涨,节后价格逐渐恢复平稳运行。今年粳稻托市价明显下调后,大米市场价格预期水平随之降低。上半年,富强粉批发市场月交易量同比增加2.22%。今年国家小麦最低收购价为每500克1.15元,降幅達2.55%,进入二季度后价格呈稳中有降态势,低于去年同期价格水平。
上半年,本市猪肉价格明显回落。猪肉价格呈触底回升走势,但整体仍低于去年同期水平。春节前,受节日效应带动,猪肉价格在高位运行,但生猪集中出栏量增加,致使市场短期内猪肉供过于求,价格快速回落,且降幅较大,于4月达到半年内低点。5月份后猪肉价格开始缓慢回升,但整体价格仍低于去年同期水平。目前,本市猪粮比价恢复正常区间。
上半年,本市蔬菜价格稳中有涨。本市7家批发市场25种蔬菜月交易量54675.74万公斤,同比增加2.16%。从半年内走势看,蔬菜供应充足,月均交易量高于去年同期。4月初蔬菜价格降速有所放缓,整体价格偏高于去年同期。进入5月份以后,北方产区蔬菜上市量逐渐增加,流通成本降低,带动蔬菜价格持续下降。