季节变换期的畜禽科学饲养

山东省沂水县职业学校 （276400）王道坤

处于季节变换期，保健防病是畜禽养殖场的首要管理任务。保证动物群体不受疾病侵害，养殖户应千万注意在早、细、巧、稳、超五字上下功夫，把饲养管理各项工作做在前头。

1．早：温度控制要早做准备

温度控制是季节变换期畜禽养殖场需要关注的首要问题。季节变换时期，天气忽冷忽热，有时一日之内的温差会超过20℃，如果不能早做谋划、早做防备，关键时刻不能见机行事，必定会遭受重大损失。一般情况下，由冷变热时，要尽量延续以“保温”为宗旨的管理制度，不要过早撤掉保温设施和保温制度，防止突然遭遇冷空气对畜禽造成伤害；由热变冷时，则要尽快放弃以“散热”为基本宗旨的管理制度，防止寒潮突然袭击造成危害。对幼龄畜禽，更需要注意加强保护措施。

防控措施：一要根据季节变换特点及时采取有效措施。如冬春交替时节，养殖场应继续采用冬季的管理制度，保留舍内的保暖设备，注意保持稍高温度条件，一旦遭遇寒潮侵袭，可在最短时间内提升圈舍环境温度，保护畜禽免受寒冷刺激，挡风草帘和塑料薄膜至少应保留到平均气温10℃以上，夜间尤其要注意防止寒冷侵袭。春夏交替时节，则应及时做好防暑降温准备工作，检查防暑降温设施运转是否正常。秋冬交替时节，则也应及早做好防寒物资准备工作，如果采用敞开式圈舍，就要及时搭建暖棚设施。二要密切关注天气变化，收听收看气象部门的天气预报，及时做好相应的防御保护工作。如“立春”后不一定马上就是艳阳高照的暖春天气，冬季尾巴的延伸常常导致“倒春寒”危害；“立秋”后也不一定马上就是秋高气爽的舒适气候，浓重暑气的延伸常常导致“秋老虎”危害。管理上，前者要继续防寒，后者要继续防暑，千万不可麻痹大意。如稍有疏忽，就有可能造成极大损失。

2．细：消毒管理要细致到位

季节变换时期，特别是冷暖交替、气温变化不定季节，环境消毒、圈舍消毒常常被疏忽，而此时由于温度变化剧烈，对畜禽的刺激明显加重，畜禽机体抵抗力处在较低水平，饲养管理稍有疏忽，就容易引发感冒、腹泻等疾病。最为关键的是很多传染性疾病，往往是在冬末春初、秋末冬初等季节过渡时期，流行最为严重，如禽痘、禽流感、禽霍乱、鸡白痢、鸡慢性呼吸道病，猪口蹄疫、猪伪狂犬病、猪传染性胃肠炎，牛病毒性腹泻、牛传染性鼻气管炎，羊痘、羊传染性脓疱、胸膜肺炎等。虽然一年四季养殖场消毒措施有所不同，但控制目标应该一致，就是尽量用全覆盖的消毒手段，清除养殖场内潜在的病原微生物威胁，给畜禽提供清新安全的环境条件，保证畜禽体内外环境维持平衡状态。

防控措施：季节变换时节，养殖户要精细做好环境清理与消毒管理工作。需要启用闲置的空舍，应使用2%～3%氢氧化钠消毒，范围包括地面、墙壁、出入口、运输工具、料槽等，不能留有空白点。空舍空气消毒可使用福尔马林熏蒸，每立方米空间用福尔马林30毫升，配合高锰酸钾15克，密封熏蒸12小时后开窗通风。带畜消毒必须在清理完粪便和污物后进行，一定要选择对畜禽较少刺激作用的含氯消毒剂、复合碘类消毒剂。季节变换期间，大多伴有阴雨风雪等恶劣天气，消毒时一定要注意保持好舍内温度，避免对畜禽加重应激刺激。

3．巧：营养调配要巧妙合理

经过一个冬季的封闭式饲养，畜禽最容易出现维生素缺乏症，到了冬末春初时节，种畜开始发情配种，需要补充大量营养物质。为满足畜禽生长和配种需要，应尽早补充各种营养成分，尤其是要注意补充维生素。早春季节青绿饲料缺乏，部分畜禽开始换毛，急需补充氨基酸、维生素、矿物质。因此，应注意添加补充优质青贮饲料、发芽饲料及胡萝卜、大白菜等。秋末冬初，气温逐渐降低，日照时间渐短，畜禽食欲旺盛，采食量迅速加大，应逐渐调整饲料配方，适当提高能量水平。

防控措施：秋末冬初配制畜禽日粮，应适当提高能量水平，一般可高出正常标准的5%～10%。饲养蛋鸡还要补充光照，每天保证光照时间稳定在16小时左右，以维持正常的产蛋曲线。秋末冬初，野生牧草逐渐枯竭，放牧牛羊需适当加大补饲量，尤其是怀孕母畜，要适量添加蛋白质、维生素、矿物质饲料，供给充足的碳水化合物饲料，如玉米、小麦等，防止因孕畜营养不良而导致流产、死胎或幼畜发育不良。

4．稳：卫生保健要稳步推进

秋末冬初，散养畜禽易感染寄生虫病。鸡虱可用1%～2%洗衣粉溶液涂洗鸡体，还能洗去体表污垢，有利于保持清洁卫生。

防控措施：应对畜禽群体普遍进行1次驱虫，尤其是放牧牛羊，容易感染寄生虫病，更应认真执行驱虫制度。驱杀线虫可选用伊维菌素，每千克体重：牛20～40毫克，绵羊80～100毫克，山羊50～75毫克；驱杀吸虫可选用硫双二氯酚，每千克体重：牛40～80毫克，羊75～100毫克；驱杀血吸虫可选用吡喹酮片剂，每千克体重：牛30毫克，羊20毫克；驱杀绦虫可选用灭绦灵，每千克体重：牛60～70毫克，羊50～70毫克。季节变换时期，畜禽容易发生消化系统疾病，常说的“春泻”“冬泻”，往往与冷暖交替导致消化道机能异常、菌群失调等有很大关系。所以，免疫接种、群体整合、断奶、去势、打耳号等工作，应尽量提前做好。在季节变换期间，搞好畜禽消化道养护，显得特别重要，一般可选择使用适宜的微生态制剂，以防止出现应激性疾病和传染性疾病。微生态制剂品种繁多，常用的有EM、益生素、促菌生、调痢生、制菌灵、止痢灵、抗痢宝、乳酶生等。微生态制剂增殖快、活性强，安全性、稳定性、经济性好，可拮抗病原菌、启动免疫功能、促进消化酶的产生，能有效提升畜禽的健康水平，提高饲料转化率，减少环境污染，提高产品数量和产品质量。另外，季节变换时期，牛马驴等大牲畜容易发生呼吸系统疾病，及时灌服中药制剂，能调理脏腑，防患于未然。冬末春初，可灌服茵陈散。方剂：茵陈100克、木通100克、山药80克、黄连50克、甘草50克，混合研末，开水冲调，候温一次灌服。秋末冬初，可灌服理肺散。方剂：知母100克、桔皮100克、升麻50克、天冬50克、麦冬50克、蛤蚧25克、百合50克、白药子50克、瓜蒌根25克、天花粉25克、苏子50克，混合研末后开水冲调，候温一次灌服。

5．超：疾病预防要超前预见

早春地温回升，青草萌发，幼嫩适口，马、牛、羊等草食动物极喜采食。早春天气乍暖还寒，青草植株幼小，营养成分不全，一般含钙、镁、葡萄糖较低，钾和氮则相对较高。若采食过多幼嫩青草，可导致低镁血症，又称青草抽搐症。主要症状：表现为兴奋、颈背及四肢抽搐、全身性痉挛等神经症状。青草抽搐症虽发病率较低，但病死率很高，可超过70%，危害极大。

防控措施：一是早春放牧不宜过早，初次放牧时可先喂少量干草。预防青草抽搐症，可将氧化镁或硫酸镁添加于日粮中，成年牛每头每日30～40克，犊牛每头每日10克，同时注意补钙、补盐。二是秋冬季节变换时节，清晨和傍晚，青草叶面上常挂满露水，放牧牛羊过量采食则可引起瘤胃臌胀病，所以一定要注意露水干后出牧，傍晚露水出现前回牧。秋季收割后的高粱、玉米，往往会在根部长出二茬苗，这种二茬苗中含有大量对牛羊有害的氢氰酸，牛羊采食后易发生氢氰酸中毒。轻度氢氰酸中毒，可出现兴奋、流涎、腹泻、肌肉痉挛等症状；严重中毒，可出现病畜行走不稳，呼吸困难，很快倒地死亡。所以，秋末冬初，一定要注意不用这种二茬苗作牛羊饲草，或到二茬苗较多的地区放牧牛羊。老龄牛羊采食半干的红薯秧，容易发生瘤胃积食或肠道阻塞。所以，秋末冬初，给牛羊饲喂红薯秧时，要将柔韧不易折断的半干红薯秧适当切短后饲喂。三是秋冬季节，对怀孕家畜要切记预防习惯性流产。最好单圈、单槽饲养，出入圈门要防止拥挤，每天早、中、晚各牵遛20～30分钟。要注意天气变化，防止孕畜受凉、感冒。