曲水流觞,梦回江南

2018-09-28 02:36玛小丽
学生天地·初中 2018年7期
关键词:摊儿趵突泉大明湖

玛小丽

出发时间:2018.6.4

出发地点:山东 济南

老舍先生在《济南的秋天》一文中这样写道:“以量说,以质说,以形式说,哪儿的水能比济南?有泉——到处是泉——有河,有湖,这是由形式上分。不管是泉是河是湖,全是那么清,全是那么甜,哎呀,济南是‘自然的情人吧?大明湖夏日的莲花,城河的绿柳,自然是美好的了。”我就是带着老舍笔下的济南印象来探望这座秀气的宝地的。

走进泉的世界

济南,泉的城,因泉而冠于天下;这座城,因泉而四海闻名。泰戈尔曾说:“我怀念满城的泉池,它们在光芒下大声说着光芒。”

据说济南还没有城的时候,就有泉了,有泉的时候还没有人。这座有着两千多年历史的城,很早就有了“济南山水甲齐鲁,泉甲天下”的说法。济南“七十二名泉”各有妙处:趵突泉的白浪翻滚、黑虎泉的波涛汹涌、五龙潭的碧波荡漾、珍珠泉的跳珠溅雪……

来济南的第一站自然是到趵突泉,因为它是“七十二名泉”之首,有“天下第一泉”之名,是泉城济南的象征。清晨,趵突泉的泉水清澈透明,人们纷纷手拿空瓶到泉边接水。相传乾隆皇帝下江南时曾带了很多北京的玉泉水,但是到济南品尝了趵突泉水后,便立即换成了趵突泉水,并封趵突泉为“天下第一泉”。不过如今随着地下水位的下降,尤其在雨水较少的季节,趵突泉喷薄力度会减弱甚至停喷。

与趵突泉的雍容沉稳不同,黑虎泉是济南泉水中最有气势的。如果把趵突泉比作文人,黑虎泉则是猛将。早在金代以前,黑虎泉就闻名于世。泉水出于深凹形洞穴,从三个石雕虎头中喷射而出,激起层层雪白的水花,动人心魄,夜晚远闻其声更是如虎吼一般。尝一口泉水,清冽甘甜,看一眼泉景,清润如玉。泉水汩汩,护城河波光粼粼,垂柳随风摇曳,这里虽是市中心最繁华之处,却孑身安静。冬天最冷的时候,可以看到水面飘起一层氤氲薄雾,令人迷醉。

黑虎泉附近还分布着不少温柔娴静的泉,如九女泉、玛瑙泉、五莲泉等,诸泉汩汩涌波,涓涓潺流。

用泉水蒸出的米饭格外清香软糯,用泉水泡的茶格外清雅芳香。垂柳依依,泉畔品茗是济南悠久的传统,泉水制成的大碗茶是老济南的一张名片,折射出泉城的市井文化。

泉是泉城的魂,也是百姓的命脉。千百年来,泉城百姓一直保持着去泉边打水的习俗。人们按照规定的时间和地点有秩序地取水,让宝贵的泉水成为可持续资源。人与自然相互尊重,和谐美好。

四面荷花三面柳,一城山色半城湖

下午3时许,我坐车来到历下区明湖路。碧波荡漾的大明湖和身着格格服的年轻女孩们顿时映入眼帘,一下子就让我想起了小时候追《还珠格格》的情景。

大明湖是中国唯一一个由泉水汇集而成的城市湖泊,“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”是其最好写照。自从大明湖开放了免费入园游览,人气更旺了。

大明湖里有“四怪”——青蛙不鸣,蛇踪难寻,久旱不落,久雨不涨。老舍在《济南的冬天》中这样描述大明湖的水:“那水呢,不但不结冰,倒反在绿萍上冒着点热气,水藻真绿,把终年贮蓄的绿色全拿出来了。天儿越晴,水藻越绿,就凭这些绿的精神,水也不忍得冻上,况且那些长枝的垂柳还要在水里照个影儿呢!看吧,由澄清的河水慢慢往上看吧,空中,半空中,天上,自上而下全是那么清亮,那么蓝汪汪的,整个的是块空灵的蓝水晶……”

忘不掉的市井烟火

在济南,尤其夏天,完全可以用“去哪儿撸串儿”代替“去哪儿吃饭”。要说济南的烧烤摊儿,那可是个神奇的存在,既有“空调已开”的室内雅座,也有原汁原味的路边摊儿。夏夜,整座城都似乎浸润在肉香和炭香中。三步一小摊儿,五步一中摊儿,十步一大摊儿。人们围坐于矮方桌旁,卸下白天的伪装,还原真实,几杯啤酒下肚后,好像每人都可以“挥斥方遒”,将内心最深处的小情怀公布于众,大有“不撸串儿何以撸天下”的霸王气势。

如果你想吃更多地道的济南小吃,一定不能错过热闹的芙蓉街。明清时期,芙蓉街的四周多是巡院、都司、布政司、贡院和学府衙门,吸引着诸多商家入驻。济南第一家眼镜店“一珊号”、济南最大的百货商店“文升行”、著名教育家鞠思敏等人开办的教育图书社以及百年老字号“燕喜堂”等皆落址于此,如今已经成为济南第一小吃街,甚是热闹。

芙蓉街拐个弯儿,我们便来到曲水亭街,在这里感受老济南人的生活。老街老巷,灰瓦白墙,家家泉水流动,户户垂柳依依,泉水汇流成河,传唱着曲水流觞的雅趣,讲述着老街的传奇。有人长大,有人老去,有人离开,留下的都是热爱这条街的人。

济南如泉城之名,沉静、内敛、包容,生活在这里的人,雖然理由万千,却与它休戚与共。它山灵水秀,诞生了著名诗人李清照和辛弃疾;它婉转风情,家家泉水户户垂柳;它真实坦诚,有着山东特有的憨厚气质,努力让自己变得更好。

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