爱“吃”塑料的霉菌

2018-09-27 12:11
红领巾·萌芽 2018年7期
关键词:招数分子结构曲霉菌

塑料为我们的生活带来了巨大的便利,请你现在抬头,数一数,身边有多少东西是塑料做的。

在自然环境中,纸张很快就会分解,而塑料却非常顽固。我们使用过的塑料制品,最终可能成为难以被分解的垃圾,使地球患上“白色癌症”,严重危害环境。为此,全球科学家在20世纪90年代就开始研究塑料的生物降解方法,并先后发现了几十种可以“吃”塑料的真菌,但这些真菌“不卖力”,没有特别能干的。

现在,中国科学院昆明植物研究所的专家发现了一种真菌,它“吃”塑料的能力非常突出。这種真菌被命名为“塔宾曲霉菌”。

塔宾曲霉菌可以在塑料的表面生长。它靠两个招数“吃”塑料:一个招数是生产出一种酶(méi),破坏塑料的分子结构;另一个招数是利用强大的菌丝,直接“掰开”塑料的分子结构。

科学家们发现,在实验室中,塔宾曲霉菌仅用2周时间,就可以明显“吃掉”聚氨(ān)基甲酸酯(zhǐ)(一种新型高分子塑料)。

目前,塔宾曲霉菌的超强“吃”塑料能力还只是实验室的成果,但它让广大科学家看到了希望:未来,真菌会成为帮助人类治理“白色污染”的先锋部队。

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