我家的“舌尖迷”

老婆爱炒股，前些天她从网上找出一个段子让我看：“收盘了，股民小刘起身关了电脑，用滚烫开水为自己泡制一碗热腾腾的老坛酸菜面。股民更偏爱拉上窗帘，在黑暗中享受这独特美食。江浙股民口味清淡，往往不加料包，由脸颊自然淌下的热泪补充恰当盐分。他们相信，这能够抹平买在顶部和卖在底部带来的大部分忧伤。与此同时，远在几千公里之外的北京，人们正在享用油而不腻制作简易的炒猪肝，富有層次的口感，仅为少数人专享，他们知道，这是来自A股的馈赠……”我感觉这个段子的行文方式有些似曾相识，老婆笑着说：“你不也看了央视的《舌尖上的中国》第三季吗？这个段子就是模仿《舌尖上的中国》的解说词写的，姑且我称其为舌尖体吧！”

最近央视正在热播《舌尖上的中国》第三季，这部美食纪录片里的解说词、故事备受观众推崇，片中的食材、食谱、烹调方法也被很多观众关注。老婆喜欢美食，自然喜欢看《舌尖上的中国》。老婆看后发出了三点感慨：一是央视居然也能拍出如此唯美的纪录片，二是中国居然有这么多好吃的，三是我们吃过的美食实在太少。老婆对《舌尖上的中国》中介绍的诸多美食兴趣浓厚，比如蓑衣黄瓜、豆根糖、炸菊花、金边白菜等等。

老婆首先在我们生活的城市寻找《舌尖上的中国》中的美食足迹，功夫不负有心人，她游走于城市里的美食街、餐馆、酒楼，还真找到了几样自己中意的“舌尖美食”，当老婆吃上热气腾腾的水盆羊肉，尝到醇香味美的回锅肉，她高兴极了。

《舌尖上的中国》中介绍的很多美食都具有很强的地域性，我们在本地元法买到，老婆想到了网购。打开各大购物网站，精明的商家果然没有让老婆失望，不少网店卖家根据《舌尖上的中国》有针对性地推出了花样繁多的“舌尖上的美食”。老婆手点鼠标，片子中的美食就进了老婆的网上购物车，接下来的日子老婆便充满了期待。

对我而言，老婆成为“舌尖迷”后最大的好处是她也勤于下厨了。老婆本不擅厨艺，很少下厨，可《舌尖上的中国》中的很多美食必须要靠自己亲手做才行。为了能品尝美味，老婆恶补了厨艺，这样做的目的是不浪费来之不易的食材，接下来老婆便亲自操刀，对照菜谱，认认真真地做起“舌尖菜”来了。世上无难事，只怕有心人，老婆经过一番历练，她做出的“舌尖菜”还真是色香俱全，老婆自信地说：“等央视拍《舌尖上的中国》第四季时，我也要上去秀秀厨艺。”