畜牧养殖中的环境保护问题探讨

毛廷宽

摘 要：随着改革开放脚步的不断深入，我国的经济和人民生活水平在不断提高，对于环境保护的重视程度也越来越高。近几年来我国畜牧业取得了持续的发展，但是畜牧养殖过程中的环境保护问题也逐渐暴露出来，引起了人们的高度重视。而建立起一套科学的畜牧业生产体系，对于加强环境保护、减少环境污染有着重要意义，只有这样才能实现畜牧养殖业的健康、可持续发展。本文通过对我国畜牧养殖业中存在的主要污染进行了分析，并详细阐述了畜牧养殖业中造成环境污染的主要原因，进而针对性的提出了相应的改善措施，旨在改善我国畜牧业生产体系，推动畜牧业迈向新的高度。

关键词：畜牧养殖；养殖污染；环境保护

随着我国畜牧养殖业发展规模的不断壮大，畜禽生产与环境保护之间的矛盾越来越严重，畜牧养殖过程中产生的废弃物对自然环境中的土壤、水资源等造成了严重影响，同时也为人们的生活带来了一定的负面影响，因此亟需得到进一步改善。畜牧业是增加我国农民收益的重要产业，对于其带来的环境污染问题，必须加强转变传统的畜牧养殖观念，改善传统的生产经营模式，逐步建立起一套科学环保的畜牧养殖体系，才能促进经济与生态的协调发展。

一、畜牧业污染的主要来源

1.粪便污染。在畜牧养殖过程中，畜禽产生的粪便是造成环境污染的主要来源之一。有些畜禽的粪便中有机物的含量较高，经过发酵之后就会产生有害气体，对环境和农民身体造成损害。除此之外，粪便的残留会使得苍蝇等害虫生长繁殖，加助了疾病的传播，同时畜禽粪便中残留的有害物质，也会通过食物链的方式间接对人类身体造成损伤，因此合理的对畜禽粪便进行处理，是加强环境保护、减少环境污染的有效途径。

2.药物残留污染。畜牧养殖业中为了防止畜禽被传染病侵扰，通常会对畜禽进行化学药物处理，来防止寄生虫传播疾病，而这些药物通常只有很少一部分留在畜禽体内，大部分都通过各种方式流散到体外，倘若这些药物没有得到及时的分解处理，就会对土壤和水资源等造成严重污染，同时还会形成反复的污染循环，对环境和人体造成不同程度的损害，因此要加强对药物残留污染的控制，才能有效改善环境污染问题。

3.畜禽饲料污染。畜牧养殖业生产中每天都会消耗掉大量的畜禽饲料，而这些饲料中所蕴含的植酸磷是不能被动物吸收的，排出到体外就会造成磷污染；同时饲料中含有的氨基酸被畜禽降解之后排出，形成了氮污染；同时近几年一些农民为了使畜禽生长的更快，还会在饲料中加入一些促生长物质，这些物质留存在动物体内，通过食物链进入人体之后，对人体造成严重损伤，所以畜牧工作者要加强对畜禽饲料的控制，才能有效减少环境污染，促进畜牧业不断发展。

二、畜牧养殖中环境污染的原因分析

1.环境保护意识淡薄。目前我国的畜牧养殖业中，不论是政府部门还是畜牧工作者，都过分的追求经济效益，而忽略对于环境的保护，导致在形成环境污染时没有引起足够的重视，同时也没有及时的得到解决。环境保护意识的淡薄，使得在进行畜牧养殖工作时不能够对产生的废弃物等进行合理的处理，同时对于养殖污染治理也缺乏专业的解决措施，久而久之就会使污染变得越来越严重，导致畜禽养殖的环境污染问题得不到科学的治理。

2.政策法规的不健全。随着环境污染的日益严重，国家政府对于环境保护也越来越重视，逐渐出台了一系列的法律法规，来遏制环境污染问题。不过目前我国大多数的环境政策法规都是针对企业生产和城市生活制定的，并没有在畜牧养殖业中形成完善的生产体系，政策法规制度还不够健全，使得污染问题迟迟得不到解决。即使部分地区出台了一些畜牧养殖污染治理方法和法规，但大多数只是流于形式，并没有真正落实到实处，缺乏必要的法律约束，使得环境污染问题迟迟得不到改善。

3.畜牧污染治理措施不到位。目前我国的畜牧养殖产业规模在不断扩大，集约化程度提高，使得畜牧业养殖的污染严重影响到了人们的生活质量，逐渐成为了社会热点问题。而在我国经济相对落后的农村，大多数的畜牧工作者都是重养殖、轻治污，即使相关政府出台了相应的环境治理政策，但却并没有引起畜牧工作者足够的重视，同时又由于缺乏健全的管理制度，治污基础设施建设落后，使得对于污染的治理措施不到位，污染现象只会进一步恶化，得不到有效的解决。

4.畜牧养殖模式较为落后。目前我国对于畜禽的饲养过于集中，粪便等大量排放对环境造成了严重危害，畜牧业区别于其他农产业的主要特征为其风险性较高，资金技术等相对密集。我国的畜牧养殖产业还处于比较粗放和相对分散的阶段，一些畜牧工作者并不具备专业的素质，产业化水平相对较低，导致畜牧养殖业的养殖模式较为落后，不利于解决养殖过程中的环境污染问题。

三、加强畜牧养殖业中环境保护的应对措施

1.提高畜牧养殖的环保意识。要想改善畜牧养殖业中的污染现象，就要增强畜牧工作者的环保意识，才能从根源上有效治理污染。要加强环保意识，就要树立生态养殖观念，贯彻落实科学发展观。要制定完善的污染防治法规，加大对于污染防控技术的推广力度，推广应用环保型饲料，有效提高畜禽对于饲料的利用率。除此之外，还要推广生态化养殖模式，加大对于环境保护的宣传，加强执法力度，对于污染环境的行为进行及时的治理，切实提高畜牧工作者和相关部门人员的环境保护意识。

2.健全畜牧养殖法律法规。畜牧养殖产业规模的不断扩大，使得对于环境污染控制的难度也越来越大，畜牧养殖业中立法不健全、执法不适当的现象也逐渐凸显了出来，因此要借助法律法规的约束力，对环境污染进行严格的控制。相关政府单位要做到依法治污、违法必究，严格对饲料添加剂、虫药添加剂等进行审查，推动畜牧养殖法律制度的建设，使得畜牧业的环境保护得到质的飞跃。

3.加大畜牧污染的治理强度。畜牧业是推动农民经济收入的重要产业，加大畜牧污染的治理力度，对于改善畜牧养殖生产体系，创造更大的经济效益等均有重要意义。因此要加大畜牧污染的治理程度，各级政府单位在鼓励发展畜牧产业的同时，还要结合环境保护的法律法规来加强管理力度，大力宣传环境保护的重要性，依靠科技的力量来改善如今的环境污染问题。相关政府单位也要贯彻落实环境治理法规，对于畜牧养殖产生的环境污染进行及时的治理，引进高新技术设备，对造成的污染进行改善，实现生产与环保的共同发展。

4.构建生态化的畜牧养殖模式。随着科技的不断进步，畜牧养殖产业也不能一直沿用传统的经营模式，而是要构建生态化的畜牧养殖模式。比如利用高新技术，实现动物饮水、喂食、消毒等的自动化，大大提高工作效率，减少管理成本。同时利用沼气池对动物产生的粪便进行干湿分离，尿污经过发酵实现废物的重新利用，废渣经过设备的发酵和深加工，制成商品有机肥，減少了环境污染的同时，还大大提高了废物的利用率，实现畜牧养殖业的可持续发展。因此积极构建生态化的畜牧养殖模式，能够使得大部分污染物得到重新利用，有效解决了环境污染的问题。

四、结语

综上所述，畜牧养殖产业要贯彻落实可持续发展战略，提高畜牧工作者的环保意识，加强废弃物的回收利用，健全相应的法律制度，推动我国畜牧养殖产业不断发展进步。

参考文献：

[1]张燕菊. 关于畜牧养殖中环境保护问题的探讨[J]. 当代畜牧， 2015，11（3Z）：27-28.

[2]王秀玲. 畜牧养殖中环境保护问题研究[J]. 乡村科技， 2017，9（16）：84-85.