金弹子的特性及桩景培育

刘树生

摘 要：金弹子 属柿科、柿属，常绿小乔木或灌木，叶形有明显变化，圆叶，卵形叶，倒卵形，还有大叶与小叶的变化。花状如瓶，花白色或浅绿色，花期四至五月，花有芳香，傍晚尤浓，萼片三角形，果小、圆形或纺锤形，金弹子品种间变化大。雌雄异株，单性花，雌性结果，但品种间性能、果实大小、形状、挂果期均有差异。果实形状有扁圆、正圆、椭圆、梨形，成熟果色橙黄或红色。成长期果先绿后黄，入秋后红果挂满枝头，真是“绿云”吐“红玉”，人见人爱。川渝黔鄂等地所产金弹子尤以四川成都、重庆周边品种形态变化大，叶小、易栽、易萌、易控、易结果为好。秋天果实犹如悬挂着十分夺目的一颗颗金弹而得名。且挂果期长，成熟的果实秋季至翌春犹存；因而是川派盆景的主要树种之一，也是制作观果树桩盆景的上乘树种，亦可作小至大形盆栽观赏。金弹子因其抗性强、易栽种，叶小油绿光亮、花香果红皮黑，金弹子生长缓慢，寿命长、成型以后不乱型，易于保持树形态势。巧夺天工佳作如同立体的画、能传世。定型后，全树摘叶能促发小叶，而翻盆时疏剪根系更能塑造小叶，控制水分可缩小树叶。金弹子作为观果盆景树种受到国内外盆景爱好者的钟爱。

关键词：金弹子；特性；桩景培育

金弹子树桩盆景为市场珍贵艺术品。其原因是该树种野生资源过度采掘，做盆景的桩头仅依靠山区农民上山挖掘上市，再由园艺工作者购买，进行驯化栽培、整形，成为商品树桩盆景。近年金弹子树桩盆景的市场需求逐渐增加，金弹子已成紧俏商品，价格迅速上涨。

一、金弹子的习性

金弹子为雌雄异株植物，雌株的开花数量较少，每个短枝的叶腋下只开1～2朵花，花形较雄花大，花冠基部有4枚较大的三角形绿色萼片，瓶状花冠内仅单雌蕊，上位子房，花柄可达3 cm左右，较长。雄株不能结果，一般雄株的开花数量较多，每个短枝的叶腋下有花3～5朵形成伞房花序，花冠基部无绿色花萼，花形比雌花小，但可见瓶状花冠内的多数雄蕊，并有花粉散出，花柄长约1 cm，较短，花后即凋谢。雄株经嫁接雌株上采集的枝和芽可正常结果，于4～5月进行枝接 （切接法），或8～9月行芽接法。在雄株中下部粗枝上嫁接4～7个雌株接穗，保留顶部1～2根雄株枝条，金弹子树体富含单宁，嫁接手法要快、准、紧；嫁接后第2年即可正常开花、结果。另外，在雌株上嫁接少个雄枝或雄株的芽，使雌株变成雌雄同株，可提高金弹子的坐果率。

金弹子喜温暖湿润气候。较耐荫，适于肥沃、湿润之微酸性或中性土壤。萌芽性强，耐修剪造型。金弹子喜暖耐寒，适应性较强，对土壤要求不严，但选用富含有机质的微酸性培养土则更好，有利于其健壮生长。

金弹子木质坚硬，因富含单宁，生长势强的树干皮层受损伤、木质部暴露于阳光空气中后，能够在表层发黑、变硬、不朽。这种特性可在树干雕琢造型中加以利用，创造出树干的苍劲感。

上盆宜于清明后进行，保持土壤湿润是养好的关键。适合金弹子生长的湿润、肥沃的土壤，十分需要。方法是：盆土可采用菜园土4份、腐叶土3份、锯末2份、腐熟的饼肥1份充分拌匀，混合后使用，栽后应浇一次透水。

金弹子在肥料充足叶质厚色深绿有光泽，肥过多叶片会卷曲起皱。金弹子在生长季节，吸收、蒸发水分多，失水后叶片无力、叶色发暗失去光泽，严重缺水时叶片聋拉下垂。观察发现后及时浇水可恢复生机，严重的叶片脱落但可再发新芽，但树体受到伤害。盆景爱好者应尽量避免缺水现象出现。

二、修剪整形

去弱留强，促使日后生长出健壮新梢，控制树形，保持树体姿态优美。修剪时间，春季发芽前，此时剪后易在枝上萌发新芽。夏季剪去春季生长过长枝条，保持较好的树形比例，并能使秋芽回缩、枝形紧凑，剪后其观赏期长。入秋待枝增粗、剪后孕育春芽，秋剪注意保留结果小枝，以利雌株结果。抓住夏秋二个修剪的关键时间，可使树型枝式紧凑完美。而冷地型金弹子每年主要是发春芽，必须在中秋前缩剪，才易孕育新芽过冬而旺发春芽。一般果实多生于上年枝条第三个叶腋萌发的当年新枝上。故修剪时，对上年生的枝条，从基部留出三个芽节，将其顶梢剪去，以备萌发结果新枝。再观察整树桩树型，剪除杂乱枝及过密枝，以保持树型。

三、合理施肥浇水

促进盆景树桩枝繁叶茂、开花结果的重要措施。一是结合浇水于4-10月进行，每月1-2次，用60%餅渣、20% 骨粉、20% 鱼粉混合腐熟的淡肥水，或腐熟的饼肥水；或用2% 尿素、1% 磷酸二氢钾、0.3% 硼砂水溶液叶面喷雾。二是结合翻盆施肥（有机底肥）。炎热夏季每天下午6点钟左右浇水要透，还要用喷壶喷洒叶面，既能起保果作用，又能促果膨大。冬季尽量少浇水，让其偏干，促进花芽分化。

四、适时翻盆

翻盆能保证盆土的肥力供应，促进树桩的根系生长，同时换与桩大小相配的盆。幼树桩在发育期可每年换盆一次，成年树宜3—4年翻盆一次。幼树在冬眠前换盆，老桩在新芽鼓起萌芽前翻盆。翻、换盆时，为促进发根，幼树剪去根梢三分之一，成桩剪除根梢四分之一。同时尽量剔除旧土换新土。新土配制：腐殖土50% 、砂壤土20% 、酸壤土30% 的混合微酸性壤土为好。翻盆后，宜放置在通风阴凉处，严禁日晒。

五、促果、保果、控果

人工制造金弹子雌雄同株，通过嫁接改变雌雄异株的特性。在雄株上嫁接多个母枝，保留一个雄枝；或者在雌株上嫁接一个雄枝，就能解决雌株不孕或少果的问题。

人工辅助授粉。在4月开花时的上午9～10点钟，用小镊子将将新开的雄蕊小花摘下，集中凉干，收集花粉，与2%尿素、1%磷酸二氢钾、0.3%硼砂水溶液搅拌后叶面喷雾，大大提高座果率。并在整个开花时期、保持的空气湿度与湿润土壤环境。

合理施肥。金弹子结果较多，挂果期长，因而应在整个生长期间都要给予充足的养分供应。花芽分化一般在6月下旬至8月新梢停止生长的一个月时间，应适当追施磷、钾肥，以促进花芽分化。孕蕾及早春开花时，如追施磷、钾，可促使植株花多果壮。挂果后，也需勤施肥料，以防落果。

疏果。花谢后4～5天即应开始疏果，在10天内结束。一般中型的树桩留果15～20个，大型的树桩留果可多些，应视大小留果30～80个。

参考文献：

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[3]兑宝峰. 金弹子盆景的制作与管理[N]. 中国花卉报，2005/07/30（007）.