孙小凡
摘 要:随着我国经济的不断发展,人民生活水平显著提高,对食品的质量和安全要求日益渐长。猪牛羊产品作为人们主要的蛋白质来源,几乎每天都被食用,而且需求量正在逐步提高,这就突出了猪牛羊养殖安全的重要性。对此,本文结语猪牛羊口蹄疫的发生源头,并提出相关防控措施。
关键词:猪牛羊口蹄疫;防控措施
口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的高度接触性、热性、急性传染病,主要侵害偶蹄兽。口蹄疫病毒具备易感性,一年四季都能发生,不同年龄的牲畜发病情况也不完全相同,家畜年龄越高,越容易感染病毒,死亡率也越高。主要发生于集中饲养的牛场、仓库,城郊牛场及交通沿线。病毒残存在奶、肉制品中,经高温消毒可杀灭,不宜食用,国家禁止销售染病制品,对养殖户造成较大的经济损失。
一、口蹄疫病情概况
口蹄疫病毒是一种小RNA病毒,包含7个血清型,分别是O型、A型、C型、亚洲Ⅰ型、南非Ⅰ型、南非Ⅱ型和南非Ⅲ型。世界范围内很多国家都受到过口蹄疫的危害,预防、治疗难度极大,已然成为世界难题。口蹄疫病毒在猪牛羊及野生偶蹄动物间传播,主要症状表现为动物口腔、蹄部乳头等部位存在溃烂现象,以空气、粪便、肉尸等作为媒介传播。若某地区被感染一次,则该地区几乎百分百会再次发病。在世界卫生组织规定的A类烈性传染疾病当中,口蹄疫占第一的位置,病毒在传播过程中还会不断变异,对于治疗带来极大挑战,因此要注重对口蹄疫的预防工作。
二、口蹄疫发生概况
在偶蹄动物中,最易感染口蹄疫病毒的就是猪牛羊。不止是在相同种群间传播,在不同种群间也能相互传染,不同患病群的病毒特性、病毒数量都有所差异,危害最大的就是猪牛羊。在猪牛羊间,病毒传播的方式较多,但主要有四种:第一种为直接传播,健康牲畜與携带口蹄疫病毒的牲畜相接触后就会感染,通过粪便、唾液等也属于直接传染;第二种为间接传染,通过媒介物进行传播;第三种为气源传播,病毒存在于携带病毒牲畜呼出的空气中,以此进行传染;第四种为水源传播,如家畜的饮用水中含有病毒原,牲畜也会被传染。以上四种传染方式中,危害最大的莫过于风力传播,传染范围甚至能够达到10km。
三、口蹄疫防治措施
1.日常防控措施
要注重管理,注重日常防治,将科学技术引入日常管理中,实现不同物种不同饲养、全进全出的饲养制度,落实好安全防范措施,确保牲畜的健康生产。要坚持“三个控制”原则:第一,控制饲养人员与车辆、物品的流动,人员在进入养殖区前,需隔离一日一夜、沐浴更换消毒工作服,禁止携带未经消毒允许的物品进入的生产区;对饲料要采取专车专用,不得与其他车辆混用,实现净污道分离,每次进场前应做全面消毒处理。第二,要控制好牲畜间的转群工作,用专门车辆进行运输,每次运输前后要进行一次消毒清理,不能当做他用;开始转群工作时,要做好相应的应急预案,安排家畜“全进全出”,并按照体型、年龄、公母等区分饲养。第三,修建生物围栏,防止野生动物包括猫、狗、鸟类等可能携带口蹄疫病毒的生物进入生产区,造成病毒传播。
2.定期消灭鼠害与昆虫
老鼠除了能吃掉粮食、损坏建筑物,还会携带如沙门氏菌、猪丹毒、狂犬病毒、口蹄疫病毒和寄生虫等,造成病毒在牲畜间大面积感染。养殖场要每年确保一次灭鼠行动,尤其是11月份至次年2月份要进行重点布置。
吸血昆虫 会携带超过20种病毒、100多种细菌,特别是秋季与夏季,是吸血昆虫 大量繁殖的季节。要对养殖场内的积水沟进行填平,清除杂草与垃圾,对阴沟等进行疏通,对周围环境进行绿化,从源头上破坏杀血吸血昆虫的生长条件。
3.发生疫情时的应急技术措施
口蹄疫病毒的潜伏期为7天左右,这时猪牛羊等牲畜精神状态不佳,没有食欲,身体明显发热。当病毒发作时,猪牛羊的口腔、乳房和蹄部会出现大片溃疡,直至蹄部开裂最后为伤口糜烂。兽医可根据不同时期的病症对感染牲口进行病情判断,要根据不同的发病特征选择不同的注射疫苗,对病毒有效进行控制,防止危害进一步扩大。
当口蹄疫发生时,养殖场要进行封锁隔离,对养殖场进行全面消毒。对有必要进行治疗的牲畜要及时采取相关措施,对患病严重的牲畜要进行捕杀,并进行无害化处理或焚烧。发病时期,禁止牲畜流动,禁止牲畜买卖,禁止引入新品种。若是口腔感染,可通过食醋进行治疗,对伤口处进行清洗,若口腔中存在溃烂现象,则需要十二水合硫酸铝钾进治疗;若是蹄部感染,先要用苏打水对伤口进行清洗,晾干后涂上一层松馏油;若蹄部感染特别严重,必要时可进行包扎;若是乳房感染,先用肥皂水对患处进行清洗,之后涂上一层青霉素软膏;若乳房感染特别严重,要将乳汁挤出。
四、结语
综上所述,口蹄疫病毒易传染,极顽固,很难进行根治,这就需要养殖人员注重日常预防工作,提早发现病情及时治疗、隔离,将风险降至最低。