观赏花卉无土栽培技术的研究

乔晓晓，刘丽萍，袁 博，关萍

（黑龙江大学生命科学学院，黑龙江哈尔滨 150080）

花卉无土栽培的优点：一是清洁、无杂草、病虫害少。土培花卉施有机肥，常有臭味，而且易带来大量病虫害，而水培花卉所用肥料是用无机元素配制的营养液，既清洁又卫生。此外，水培由于生长环境较适宜，因而花卉生长迅速，产花周期短，单位面积产花量较高。二是节约养分、水分和劳力。土培花卉所用的养分、水分，植物仅能吸收少部分，大量被流失或蒸腾，同时在管理上费工费时，而水培只要定期补充配好的营养液即可，操作简便，省工省时。

市场前景：水培花卉在意大利和美国亚利桑那的格伦代尔发展的较好，可应用于室内、商场、屋顶绿化，我国对该项技术的应用前景比较乐观。因此，启动本项创新课题研究，旨在培养在校大学生创新创业的实践技能，提高综合实践能力。

技术特点：花卉根系部分浸在浅层营养液中，另一部分暴露在空气中，可较好的解决根系的氧气供应问题。通过科学的方法对水培观赏花卉的扩大、培养及水培技术的强化势在必行。通过创新试验研究，明确了影响水培花卉的最佳培养条件和增加溶氧的方法。根据花卉的生长所需的营养，甄选适宜的培养基进行试验，并总结培养基配置的注意事项。探索改进花卉培养过程中补充培养液的种类以及补加培养液的最佳时间，总结水培花卉中应该注意的问题，按计划完成课题任务，并获得了理想的实验结果。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

实验材料：栀子花、香石竹、虎刺梅、铜钱草、夹竹桃、豹纹竹芋、吊兰、绿萝、水莲等。

1.2 实验方法

遮光对照实验、梯度对比实验培养。通过适时更换营养液，明确了无土栽培的培养基配方。项目成员在教师指下进行不同的培养基对比操作，相互协调配合，积极主动完成实验，获得良好的实验结果。

1.3 配置方法

几种常用营养液，进行花卉无土栽培研究实验，配置方法，见表 1～表 4。

表1 凡尔赛营养液配方 （单位：g/L）

表2 菊花营养液配方（单位：g/L）

表3 康乃馨营养液配方（单位：g/L）

表4 唐菖蒲营养液配方

2 结果与分析

通过实验成功筛选出无土栽培易成活的花卉：栀子花、香石竹、虎刺梅、铜钱草、夹竹桃、豹纹竹芋、吊兰、绿萝、水莲等。探索出水培观赏花卉的最佳条件和增加溶氧的方法。遮光（模拟黑暗条件）和透明的同种球形容器对同种花卉进行对照实验，球形遮光容器生长较好。梯度实验结果：以相同根长的花卉浸入营养液60%，70%，80%为梯度进行试验，根长度的70%在水中为宜，一般以定植篮不靠水为适宜。可适当地振荡或者在营养液中加入1%的过氧化氢（3%双氧水）。凡尔赛营养液和格里克基本营养液适用观赏花卉水培。在培养基配置时应注意试剂含结晶水时的计算；调节pH值时应先把强酸强碱加水稀释或溶化，然后逐滴加入到营养液中；按配方开列的顺序逐个溶解；杀菌及营养补充处理，以防细菌滋生影响花卉生长。栀子花虎刺梅、铜钱草、香石竹在生长过程中容易缺铁，影响叶绿素形成，使嫩叶脉失绿；易缺镁，使植株下部老叶叶脉失绿，同时也易缺钙长叶斑，使得开花受到影响。在花卉培养一段时间后，需要补加营养液才能确保其更好地生长，课题组探索出了培养7天左右应该补加的培养基种类。

2.1 营养液的消耗和补充

营养液使用一段时间后，离子关系会失去平衡，应及时给予调整，见表5与表6。

2.2 创新发展

筛选出适合水培的中型观赏花卉进行水培的培养基配方，改进了以往采用小型适合水培的植物品种，增加了水培植物的品种。摆脱了传统水培容器的限制，大胆地采用了不同形状不同颜色的容器进行实验，增加了水培容器的选择性。根据花卉的需求采用培养基大同小异的方略进行培养。通过单一条件变量下的平行实验，探索出了水培中型观赏花卉的水培最佳条件。无土栽培不受任何限制，任何地方只要有空气和水，都可以采用这种技术栽培花卉。无土栽培其实就是营养液栽培。

表5 当钙、镁含量相对超过其他元素时的补充液配方（单位：g/L）

表6 补充液配方 （单位：g/L）

3 讨论

3.1 水培花卉应该注意的问题

水培植物很容易烂根，所以一定要及时清洁和修剪。换水的时候要检查根部是否完好无损，如果根部有异常的情况出现，一定要用自来水冲洗干净。但不要在自来水管下冲，这样很容易损伤根部。注意保护根处于黑暗条件，但要给予植株适宜的光照。

3.2 营养液配制

配制无土栽培花卉的营养液所用的各种元素及其用量，应根据花卉的品种及其不同生育期、不同季节来决定。在此介绍应用范围较广泛的一例配方：1升水中加磷酸铵0.22克、硝酸钾1.05克、硫酸铵和硝酸铵各0.16克、硫酸亚铁0.01克，混匀即为营养液。

3.3 配制和贮存营养液的容器

配制和贮存营养液的容器应用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃器皿，切勿用金属容器。用法：在生长期每周浇营养液1次，用量可根据植株大小灵活掌握。在配制培养基时应注意试剂含结晶水时的计算，调节pH时应先把强酸强碱加水稀释或溶化。