7月11日,“2018食品饮料行业-荣格技术创新奖”评选结果隆重揭晓,并于第二十届亚洲食品配料中国展(Fi Asia-China 2018)现场举行了隆重的颁奖典礼。今年共有44家企业提交了52项候选产品,其中75%的企业是首次参赛。经过专家评审委员会的评选,并参考读者的网络和微信投票后,最终有22项产品脱颖而出,荣获“2018食品饮料行业-荣格技术创新奖”称号。
中国包装联合会副会长、浙江省包装技术协会会长张耀权在致辞中说道:“在产品和技术的评审过程中,我们能看到食品饮料行业的创新有着以下这些趋势:首先,从配料类别的获奖产品可以看出,营养健康仍是大势所趋,清洁标签也是未来的发展方向;其次,能保证食品的安全生产,保障食品安全的加工技术,將成为开发热点;最后,在包装设备中,结构紧凑、自动化程度高的设备会受到青睐。”