许小香
以前在香港上大学的时候,学院请了一位多年前的港姐来教我们餐桌礼仪。这位女士边用餐,边在饭桌上给我们讲了许多,包括如何喝咖啡,如何切牛肉,如何用餐巾,如何叫服务员。这顿饭让我吃得很是脸红,没想到吃一顿饭还有这么多讲究,以前我却从未注意过。
最后上甜点的时候,这位女士说了一段让我受用至今的话。
她的意思大体如此:最重要的一条我还没告诉你们,那就是,如果同你用餐的人违反了之前任何一条,哪怕他全都没做对,不要放在心上,忽略掉就可以了。因为一旦你因餐桌礼仪而对别人產生轻视的念头,那便是最大的失礼。
(摘自《意林·原创版》)