燕麦育种技术及栽培技术研究

曾德智

摘 要：燕麦是我国农业种植体系中的重要组成部分之一，本文分析了我国从加拿大引进的皮燕麦品种的种植方式与育种技术，这一品种的运用具有比较强的抗倒性与抗寒性，成穗率比较高，应用范围比较广，可以粮饲兼用，本文对此进行了分析。

关键词：燕麦育种技术；栽培技术；研究分析

在众多的植物品种中，燕麦为一年生的草本植物的一种，包括了带稃型即皮燕麦以及裸粒型即裸燕麦两个种类。本文主要介绍的是皮燕麦，皮燕麦是世界上种植范围比较广泛的作物品种之一，一般应用于畜禽饲料。燕麦是一种粗粮，具有调节血糖、降低血脂以及预防心血管疾病的重要作用，属于保健性食品的一种，在市场上具有广泛的应用空间，从而促进了燕麦的种植与开发。

1.燕麦育种技术分析

1.1 特征特性

本文主要研究的是从加拿大引进培育的坝燕四号品种。坝燕四号燕麦具有其自身的生长发育特点。甜燕幼苗坝是半直立生长，燕麦苗的颜色是深绿色，生长的速度比较迅猛，具有显著的辨识度，具有三个月左右的生长发育期，在成熟类型上表现为中熟型，具有良好的应用推广价值；生长能够达到105.9 厘米的高度，株型表现上是中等类型的植物，燕麦的叶片呈现下披性的展现方式；在穗的表现方式上具有周散型的特点，与其比较相似的植物类型有纺锤铃，燕麦穗中燕麦的籽粒呈浅黄色的特征；燕麦的主穗中包含有36个左右的小穗数量，一个穗中一般包括77 粒的穗粒数量，每一粒的穗粒大约重量2.6克，千粒穗粒能够达到36.0克的重量，燕麦具有比较理想的穗部经济性状，在营养价值上比较高，既是人们健康饮食的的重要组成部分，也可用来当做饲料。

根据有关研究，在燕麦成分中具有9.32%的蛋白质的含量，4.98%的脂肪的含量以及57.97%的碳水化合物的含量，營养成分比较丰富，同时水分的含量是8.23%，在籽粒品质上表现比较良好[1]，具有良好的种植价值。

1.2 籽实产量指标

本次研究过程选择在甘肃省河西走廊燕麦种植区域进行研究分析，坝燕四号这一品种在研究过程中实现了3312.0至5550.0 kg/hm2的产量，与其他的燕麦品种相比实现了有效的增长，具有重要的发展优势，值得进行应用与推广。在全部的参试品种中占据第一名的位置；可以在河西走廊祁连山区进行有效试验与推广。在众多的研究试点中，有部分试点突破了4 834.35 kg/hm2的平均产量，产生了重要的开拓性研究意义，激励了人们加强对于皮燕麦品种的进一步研究，从而将其运用在具体的燕麦种植过程中[2]。

1.3 抗逆性

在抗旱性指标方面，新疆农业科学院粮食作物研究所充分研究了坝燕四号的抗旱性，将其分为了干旱水分胁迫区与正常灌溉区，每个区域内进行了三次不同品种的研究。在播种之前都浇足量了的墒水，同时在干旱胁迫处理区分别对燕麦的出苗期、燕麦的分蘖期与燕麦的灌浆期都进行了一次胶水，在出苗时期、分蘖时期、拔节时期、抽穗时期、扬花时期以及灌浆期也进行了一次胶水，将0-50厘米的土层水分保持在田间水分的 75%-85%；运用当地最先进的施肥管理技术与管理方式，对于可能产生的病害、虫害以及鸟害等高度关注及时检查，从而提升试验结果的有效性。根据实验鉴定的结果，坝燕四号具有0.9346的抗旱指数，2级的抗旱分级，具有比较强的抗旱性能。

对于燕麦的抗病性能上，按照了有关研究标准，对坝燕四号的黑穗病抗性能进行充分检验，在燕麦的菌粉拌种处理方式与菌土覆盖处理方式之下都没有产生燕麦的发病现象，由此判定其抗性指标为一级，具有较高的抗黑穗病能力，提升了燕麦的应用空间。

1.4 燕麦的种植区域分析

基于以上的研究分析结果，可以在甘肃省河西走廊祁连山区进行坝燕四号燕麦的种植，该区域的地理人文条件满足了坝燕四号燕麦种植中对于土壤、水文等条件。

2.燕麦栽培相应的技术要点

第一步是选择适宜的播种期，在沙质土壤与瘠薄旱坡地带的播种期可以设置在五月25日到30日，在旱滩地与肥坡地带适宜的播种期为五月20日到25日，在阴滩地带与坝头冷凉区最佳的播期时间为五月15日到20日。首先进行合理密植，在阴滩地带与坝头冷凉区位置最佳的播种密度分布在375-450万株/hm2。

第二步是加强田间管理工作的进行，通过施肥管理的进行，在播种环节按照磷酸二铵75-105 kg/hm2的施肥控制，在分蘖期到拔节期，再其中耕时期与雨期可以对其进行75～150 kg/hm2的尿素施肥。其次是中耕除草行为，在燕麦生长的三叶期对其两次除草工作。在临近收获过程中，籽粒在风的吹拂下容易产生脱落现象，待植株成熟之后，应当及时收获以免洒落到地面上[3]。

3.结束语

在目前提倡原生态生活方式的背景下，养生类饮食方式深受人们的欢迎，燕麦是目前市场上一种人们食用比较广泛的养生类粮食品种之一，同时也是动物饲料的重要组成部分之一，应当积极研发燕麦的育种技术，加强对其进行栽培技术的开发。

参考文献

[1]任长忠，崔林，杨才，等.我国燕麦高效育种技术体系创建与应用[J].中国农业科技导报，2016，18（1）：1-6.

[2]李云霞，田长叶，赵世锋，等.高产粮饲兼用型皮燕麦新品种坝燕四号的选育及其栽培技术要点[J].河北农业科学，2017，21（3）.

[3]崔林，杨才，任长忠，等.燕麦育种技术基础研究及新品种选育[J].中国科技成果，2014（10）：21-23.

（作者单位：中农发山丹马场有限责任公司）