农村连锁超市物流成本分析及控制策略研究

张新江

（西安培华学院，陕西 西安 710125）

近年来，随着农村经济发展，农村连锁经营超市迅猛发展，研究农村连锁经营超市物流成本及控制方法的文献也不断增加。李慧［1］提出，在新农村建设中，农村连锁经营超市的发展是必然趋势，但是其发展中的物流成本管理问题是影响农村连锁经营超市利润的重要因素之一，因此，农村连锁经营超市需要加强物流成本分析与控制。刘凯等［2］提出，农村连锁经营超市在经营过程中会产生大量的物流费用，而物流费用会对农村连锁经营超市的利润产生很大的影响，因此，农村连锁经营超市需要加强物流成本分析和控制。李运鑫［3］提出，农村连锁经营超市的各项经营活动会产生大量的物流费用，农村连锁经营超市需要加强物流成本的分析与控制，以有效影响农村连锁经营超市的经营利润。由此可发现，已有的研究主要集中在农村连锁经营超市物流成本分析的必要性、重要意义、方法上，较少涉及成本控制，故本文研究农村连锁经营超市物流成本分析与控制的具体策略。

1 农村连锁超市物流成本分析

1.1 企业的物流成本

对于企业来说，其物流成本主要包括仓储成本、运输成本、信息成本、管理成本。细化来说，仓储成本是指一切和仓储活动相关的成本，包括订单成本、货物利息、货物折旧损耗、进货成本、入库成本、拣货成本、配货成本、流通加工成本、搬运成本、仓库各类设施设备折旧和各类人工成本等；运输成本包括外单位运输成本、本单位车辆使用各项成本（保险费、年间年审费、油费、路桥费、折旧费、维修费和人工费等）；信息成本包括系统开发摊销费、系统维护费、系统相关设施设备折旧费；管理成本包括各类管理人员人工费用。

1.2 连锁经营超市物流成本分析

农村连锁超市物流成本主要包括配送加工成本、运输成本、仓储成本、信息及相关服务成本、流通包装成本、保险成本、利息成本和管理成本等。相关调研数据显示，农村连锁超市产生的物流成本最高的是运输成本（46.2%），其次是管理成本（18.7%），其他依次为仓储成本（7.0%）、配送成本（5.0%）、保险成本（5.0%）、包装成本（3.5%）和流通加工成本（3.0%），具体见图1。

图1 农村连锁超市物流成本构成

2 农村连锁超市物流成本控制的实际价值

随着农村经济发展，农村连锁超市迅速发展，但农村连锁超市在发展中物流成本过高，使得农村连锁超市的利润空间狭小。因此，加强农村连锁超市物流成本控制具有很大的实际价值。

2.1 扩大农村连锁超市的经营利润空间

随着农村经济发展水平的不断提高，农村连锁经营超市取得了很大的发展空间，但由于农村物流成本过高，使得农村连锁超市物流成本过高，农村连锁超市的利润有限。因此，加强农村连锁超市物流成本分析，采取有效的措施进行物流成本控制，提升农村连锁超市的竞争实力，有助于扩大农村连锁经营超市的利润空间。

2.2 降低农村连锁经营超市的成本

近年来，农村电子商务的快速发展，给农村连锁超市传统的经营方式带来了严峻的挑战，农村连锁经营超市加强物流成本管理成为改善经营绩效目标的重要手段。农村连锁经营超市加强物流成本分析与控制，实现农村经营超市的管理目标，有助于农村连锁经营超市实现物流增值，帮助农村连锁经营超市按照最低的成本为组织创造更高的客户价值［4］。

3 农村连锁超市物流成本控制的具体策略

在新的经济环境下，为获取更大的发展空间，农村连锁超市要加强物流成本控制，应制订有效的物流成本控制计划和目标，分析影响农村连锁超市物流成本的因素，有针对性地加强成本控制的策略运用。

3.1 应用相对成本控制方法

农村连锁经营超市可以应用相对成本控制方法，通过找出影响农村连锁经营超市成本的因素，比如连锁经营超市的产值、产品或服务质量、产品功能、利润等影响因素，加强对比分析，从而找到连锁经营超市最为经济、有效益的控制方法，降低物流成本［5］。此外，还应考虑影响成本的诸多因素，如农村连锁经营超市的商品结构、经营与服务水平、质量管理等方面，减少单位产品或服务的投入，从而实现农村连锁经营超市整体效益的提高。

3.2 加强信息化的物流管理

农村连锁经营超市必须与其他交易主体之间形成一种效率化的交易关系，即农村连锁经营超市需要构建现代化的物流管理系统，以快速地处理物流作业或者业务流程，并基于信息化系统建立起农村连锁经营超市的战略性物流经营与管理系统［6］。战略性物流经营与管理系统，通过互联网能够实时、快速、高效地处理定购信息，包括商品的价格、数量及合作的意向。同时，农村连锁经营超市各个部门之间也能够分享信息、快速地对接工作，实现利益和信息的共享，做出更加合理的经济决策，从而降低农村连锁经营超市的经营费用和物流成本。

3.3 充分利用物流外包服务

农村连锁经营超市可以充分利用物流外包服务节省经营与管理成本，即农村连锁经营超市将本组织内部的物流服务全部或者部分外包给第三方物流企业，既能提升农村连锁经营超市物流管理的专业化水平，优化农村连锁经营超市的物流管理流程，提高物流效益，又能减少农村连锁经营超市物流成本，实现有效控制物流成本的目标。

3.4 提高农村经营超市的物流服务水平

农村连锁经营超市只要能提高对顾客的物流服务水平，就能收获更高的客户满意度，从而为农村连锁经营超市创造更多的利润［7］。换句话说，提高农村连锁经营超市的物流服务水平，不仅能够降低物流成本，还能提高组织经济效益。新时期，多频度、少量化经营的扩大，对配送的要求越来越高，在这种状况下，如果农村连锁经营超市不充分考虑用户的产业特性和运送商品的特性，一味地开展商品的翌日配送或发货的小单位化，无疑将大大增加发货方的物流成本。所以，在正常情况下，既要保证对顾客的物流服务质量，又要防止出现过剩的物流服务，农村连锁经营超市应在考虑需求方对产业特性和商品特性的基础上，与顾客方充分协调，探讨有关配送、降低成本等问题，如果能够实现合理时间内适当频率的配送，可以将由此而产生的利益与顾客方分享，从而在提高物流服务的前提下，寻求降低物流成本的途径［8］。

4 结语

农村连锁超市面临更大的竞争，为获取更大的竞争优势，赢取更多的组织利润，农村连锁超市需要有效加强物流成本分析，采取针对性的策略实现对物流成本的有效控制。农村连锁经营超市不应仅局限于降低物流成本，还需要有效提高农村连锁经营超市经营与服务水平，提升物流服务效率，增强农村连锁经营超市各个部门之间战略性计划与行动的一致性，创新物流管理技术，构建有效的渠道管理信息系统，从而实现农村连锁经营超市的长远、可持续、良性、健康发展。