薄皮甜瓜新品种金泉1号的选育

张家旺 何 明 刘石磊 吕艳玲 张丽丽

（辽宁省农业科学院蔬菜研究所，辽宁沈阳 110161）

薄皮甜瓜可以带皮食用，口感甜脆，深受消费者喜爱，特别是我国北方有夏季食用薄皮甜瓜的习惯，市场需求量较大。保护地薄皮甜瓜具有经济附加值高、采收集中等优势，近几年在山东、辽宁等设施蔬菜优势产区种植面积逐年增加。目前北方地区保护地薄皮甜瓜品种以绿皮绿肉型和花皮绿肉型为主，品种类型相对单一，不能满足消费者的多元化需求。此外，现有主栽品种的果实含糖量有待提高，抗病性有待增强。所以选育产量高、品质好、抗病性强、耐贮运、外观类型和口感风味不同于现有品种、适合北方保护地种植的薄皮甜瓜成为笔者的育种目标。

1 选育过程

金泉1号母本R2-207-86-90-32-279-384是2007年从日本引进的黄金瓜金俵杂交种，经过3 a（年）6代育成的遗传性稳定的自交系。生长期72 d（天），植株生长势较强，叶片掌状，子蔓结瓜，果实椭圆形，成熟瓜黄色，果肉白色，肉质致密，水分多，风味甜，口感脆。单瓜质量380 g，早熟。

父本09-183-80-22-213-28-385是2007～2009年从辽甜10号杂交后代中经过3 a（年）6代育成的遗传性稳定的自交系。生长期75 d（天），植株生长势强，叶片心形缺刻浅，子蔓、孙蔓均可结瓜，果实椭圆形，成熟瓜黄色带银色条带，果肉白色，肉质致密，果味清香，较耐低温弱光、耐贮运。单瓜质量370 g。中早熟，抗枯萎病和细菌性角斑病。

2010年配制杂交组合，同年对这些组合进行初步筛选和配合力测定。2011年对选出的组合进一步观察比较，发现R2-207-86-90-32-279-384×09-183-80-22-213-28-385综合性状优良，个别商品性状最佳。2012～2013年进行品种比较试验。2013～2014年在沈阳市、北镇市、抚顺市、阜新市进行生产试验。2014年参加辽宁省薄皮甜瓜区域试验，同年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案，定名为金泉1号。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2012～2013年在辽宁省农业科学院蔬菜研究所试验基地进行品种比较试验，以永甜3号为对照，株距25 cm，行距80 cm，小区面积8 m2，随机区组排列，3次重复。吊蔓栽培，子蔓引上吊绳，孙蔓结瓜，每株留瓜2～4个。底肥施用腐熟牛粪和平衡型复合肥，施肥量适中，其他方面常规管理。2012年金泉1号每667 m2产量比对照高9.31%，中心可溶性固形物含量比对照高2.2个百分点；2013年金泉1号每667 m2产量比对照高5.10%，中心可溶性固形物含量比对照高2.3个百分点（表1）。两年的品种比较试验结果表明，金泉1号中早熟，产量高，含糖量高，肉质致密，口感好，耐贮运，综合性状优于对照。

2.2 区域试验

2014年春季参加辽宁省薄皮甜瓜区域试验，分别在阜新、丹东、北镇、沈阳4个地区进行。试验采用随机区组排列，3次重复，每小区定植20株。株距30 cm，行距70 cm，小区面积6 m2，试验地四周设保护行。金泉1号果皮黄色，果肉白色，平均肉厚2.2 cm，肉质硬脆，口感好，平均每667 m2产量2 142.12 kg，比对照永甜3号高9.51%（表2）。

表1 金泉1号品种比较试验结果

2.3 生产试验

2013～2014年在沈阳、北镇、抚顺、阜新进行生产示范。金泉1号平均每667 m2产量为2 412 kg，比对照高9.69%。平均可溶性固形物含量为15.7%，比对照高2.1个百分点（表3）。2013～2014年在辽宁省累计推广1 533.3 hm2（2.3万亩）。

2.4 抗病性

2014年在辽宁省农业科学院植物保护研究所对金泉1号进行枯萎病和细菌性角斑病苗期人工接种试验，以永甜3号为对照。金泉1号枯萎病发病率23.33%，发病率低于对照（24.47%），中抗枯萎病。金泉1号细菌性角斑病发病率60.00%，病情指数14.00，病情指数低于对照（35.63），表现为高抗细菌性角斑病。

表2 金泉1号区域试验产量结果

表3 金泉1号生产试验结果

2.5 品质

2014年沈阳农业大学园艺学院对金泉1号进行品质分析，金泉1号中心可溶性固形物含量为15.5%，VC 135.1 mg·kg-1，口感风味优于对照（表 4）。

表4 金泉1号品质分析结果

3 品种特征特性

金泉1号植株生长势强，分枝性强。叶片掌状，浓绿。子蔓、孙蔓均可结瓜，坐瓜率高。生育期78 d（天），果实发育期34 d（天），中早熟品种。抗逆性强，生长发育一致。幼瓜浅绿色，成熟瓜黄色，果实椭圆形，果面光滑，果肉白色，瓜瓤白色，果肉厚2.2 cm，平均单果质量385 g，果实大小均匀，中心可溶性固形物含量15.5%，每667 m2产量2 350 kg左右。耐贮运性强，商品性好。种子黄白色，千粒重13.3 g左右。中抗枯萎病，高抗细菌性角斑病。适宜山东、河北及我国东北地区保护地栽培。

4 栽培技术要点

金泉1号播种前2～3 d（天）晒种，以打破种子的休眠，用55 ℃ 左右的热水浸泡15 min（分），不断搅拌至30 ℃ 左右，再浸泡3～4 h（小时）进行催芽处理。苗期以20～30 d（天）为宜，早春育苗注意温度管理，避免苗期低温冷害，保证花芽分化正常进行。定植前施基肥，一般每667 m2施腐熟优质农家肥3 000～4 000 kg、氮磷钾平衡型复合肥（N-P-K为15-15-15）50 kg。吊蔓栽培株距25～30 cm，行距70～80 cm，宜采用单蔓整枝，主蔓引上吊绳，将10～15节子蔓作为结瓜蔓，瓜前留2片叶，每株留3～4个瓜，后期上部还可以留二茬瓜。定植后7～10 d（天）浇1次缓苗水，伸蔓期浇1次伸蔓水，瓜坐住后浇水2～3次，随水追肥，一般每667 m2施硫酸钾和磷酸二铵各20 kg，果实成熟期不浇水。整个生育期空气相对湿度在50%～60%，有利于减少病害发生。保护地栽培应注意保花保果，花期用蜜蜂授粉或用防落素蘸花。当果实完成转色，头部变软，有芳香物质产生时，表明果实成熟，需及时采收。