关注抗衰老与营养健康问题 助力健康中国第六届“抗衰老与营养健康高峰论坛”在京举办

文/本刊记者 雷玄 申杰

8月4日，“抗衰老与营养健康高峰论坛”在京举办。本届“抗衰老高峰论坛”把当前社会关注的营养与健康问题作为重点，旨在进一步推动我国抗衰老和营养健康领域学术交流，加强抗衰老领域专家、科研机构与相关企业的紧密合作，进一步提高我国抗衰老与营养健康工作水平。

中国健康促进基金会主办的抗衰老与营养健康高峰论坛，从2008年开始，目前已经举办了六届。此次论坛由中国健康促进基金会主办，中国健康促进基金会抗衰老医学研究专项基金管理委员会承办，武汉跃莱健康产业有限公司协办。

原解放军总后勤部卫生部部长、中华医学会原副会长、中国健康促进基金会终身荣誉理事长白书忠致辞中呼吁，社会各界持续关注我国抗衰老与营养健康问题，希望更多医疗卫生和科研机构、企业积极参与抗衰老与营养健康的研究和产品开发，特别是功能性营养食品的研发，希望更多的企业支持我国抗衰老与营养健康公益活动的开展，共同为推动我国抗衰老与营养健康事业的发展，为助力健康中国做出新的更大贡献。

中国营养学会理事长、国际营养科学联合会院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨月欣教授代表行业专家致辞中提出，“人的衰老，尤其老年相关疾病，与生命周期的营养与健康状况关联。”杨教授强调，“抗衰老与营养健康”的主题具有现实性和前瞻性，很有意义。营养是健康的基石，老年人健康管理务必固本强基，营养在抗衰老中的作用不可替代，健康老年工作任重而道远，需要政府、社会和个人的共同努力。

中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所原副所长、北京大学医学部公共卫生学院马冠生教授认为，我国老龄化社会面临了挑战，他从大数据分析了中国人口老龄化社会早已到来并提出了四大挑战，主要是膳食营养、生活方式及慢性病的变迁引起的，他围绕政策体系、公共卫生体系、老年人卫生保健服务、健康宣传以及科技应对等提出了六方面建议。

世界抗衰老医学会专家委员、中华医学会抗衰老学组副组长、中国健康促进基金会抗衰老医学研究专项基金管理委员会副主任委员陈栋梁从国际化的视野、专家的角度介绍了目前抗衰老医学的最新研究和应用方向及衰老的营养生理学研究及应用。他介绍，胶原三肽、白蛋白多肽对于延缓衰老具有良好的作用，未来也会是抗衰老研究的重要方向，并鼓励中国从事抗衰老事业的企业与国际接轨，生产研发出更多有利于人类健康、延缓衰老的健康产品。

国家保健食品评审专家、华中科技大学同济医学院孙秀发教授重点介绍了“营养与骨骼健康”。孙教授从人体骨组织的构成、代谢的机理，营养与骨骼健康，营养与关节健康以及相关的认知误区这五个方面进行阐述。他认为，骨骼系统的健康需要软骨健康加硬骨健康，软骨健康需要给软骨补充系统的营养，而不是单纯的补充氨糖；硬骨健康需要给硬骨补充全面、系统的营养，而不是单纯的补钙。好营养、好运动、好生活，才能拥有健康骨骼；合理补充健康营养及功能性保健食品，能够让骨骼衰老来的更慢一些。

中国保健协会专家委员、市场工作委员会副秘书长、跃莱中国研究院院长王畋重点讲解了“最新抗衰老产品的研发思路”。王院长从国家政策、社会、行业三个角度分析了研发抗衰老产品存在重要意义。她通过对比多款产品分析得出——抗衰老产品存在的科学研发路径：以理论为基础，核心成份为指标，通过科学的配伍、实验支持、稳定的工艺以及质量可控，研发得到安全、有效的抗衰老产品。她重点分析了以科学理论为基础和明确的核心成分以及科学的配伍来打造的跃莱抗衰老123号产品，她认为，跃莱抗衰老123号产品将会成为未来抗衰老产品开发的方向，引领未来保健品时尚与风潮。

原总后卫生部保健局局长、中国健康促进基金会理事长王文中做总结发言，中国健康促进基金会将在“健联体”理论的指导下，以高峰论坛为着力点，打造一个行业标杆水平的专业学术平台，继续支持医学研究和学术交流活动，为贯彻落实国家关于实施健康中国战略，推动我国抗衰老与营养健康事业发展作出积极贡献。

本次高峰论坛主持人由原解放军第二炮卫生部部长、中国健康促进基金会终身荣誉副理事长常映明担任。来自国内外医学、营养、抗衰老领域的领导和专家云集，武汉跃莱健康产业有限公司高管团队，多家主流媒体汇聚，近300多名关注营养健康人士现场参会。