浅析兴趣教学法在大学葡语课堂中的应用

胡婧

摘 要：目前，中国的葡萄牙语外语教学仍存在许多困难，许多教学方法被发明和再创造，这些方法都有一个相同的目标：促进教学。其中一种方法是兴趣教学法。文章通过分析兴趣教学的内涵和步骤，了解南开学生对此种教学方法的反馈，研究兴趣教学法是如何促进知识构建和认知发展的，对教师增强教学方法的实效性并最终提高教学质量有所帮助。

关键词：兴趣；葡萄牙语；教与学

中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）12-0126-04

Abstract： Currently， there are many difficulties in the teaching of Portuguese as a foreign language in China， therefore， many methods have been invented and reinvented， they all have the same goal： to promote the teaching process. One of these approaches is interest-orientated teaching method， hence， this study aims to investigate the importance of use of interest-orientated activities in the pedagogical practices， checking the reactions of students of Nankai University to this method and finally， synthesizing how this method facilitates the construction of knowledge and cognitive development， can enhance the effectiveness of teaching methods， and ultimately improve the quality of teaching.

Keywords： interest； Portuguese language； teaching-learning

引言

诺贝尔文学奖得主若泽·萨拉马戈（José Saramago）曾说：“世界没有葡萄牙语这种语言，而是有很多语言使用葡语”①。葡语对其他语言的影响相当广泛，以至于许多语言都有着葡语的影子。随着“一带一路”战略的发展，葡萄牙语被认为是未来语言之一。

中国对学习葡萄牙语的需求很大。十几年前，中国的葡萄牙语教学仅限于北京、上海、广州和澳门的几所大学，但现在，已有41所大学开设了葡语课程，其中27所大学设有葡语本科课程，6所大学设有硕士课程。在此背景下，如何做好中国的葡语外语教学成为当务之急。

维果茨基认为，教与学是“在师生之间，学生与学生之间以及与世界之间的互动中发生的过程”②。根据他的理论，教与学之间存在着动态的相互关系，教授过程促进学习过程。外语教学除了要关注教育领域的新兴技术外，还要关注教师和学生在这个过程中的表现：教师应放弃课堂主角地位，认识到学生不仅是知识的接收者，更是个人语言结构的构建者。

另一方面，塞尔索·库尼亚认为，“科学学习一门语言本质上是对其文化的研究，因为语言是文化的形式和产品”③。文化影响着我们在个人、组织和社会层面上获取、解释、积累和分配知识、信息、价值观和习俗的方式。因此，了解不同的文化有助于学生更好地学习和探索目标语言和使用目标语言的特定群体。

在课堂上使用兴趣教学法可以促进学生之间的互动和相互学习，增强学习兴趣、化难为易、提高效率、学以致用，使葡语学习过程变得简单有趣，为老师、学生和目标语言三者之间创造愉悦的关系。

一、兴趣教学法的内涵

中外学者对兴趣教学法有各自不同的界定和解释，尽管如此，在教学方法与教学目标的关系、教学方法与师生共同完成教学活动的手段这两个基本点上的认识是一致的。

巴西教育学专家Kishimoto把这种教学方法定义为“主导教学实践，促进学生的学习建设，使学生更有效地理解学校要教授的文化知识”④。Kishimoto认为“游戏活动有助于知识构建、个人训练和沟通能力提升，重现生动情景，表征学习过程”⑤。事实上，教学游戏的形式和含义会因社会背景而异，教师应通过交流分享的方式，将有趣的活动加入到教学计划中，促進学生认知、情感和智力的发展。

对让·皮亚杰（Jane Piaget）而言，兴趣教学不仅是要让学生掌握知识，更重要的是促进智力的发展，提高思维能力。他强调，教学内容要能引起学生的兴趣，适合他们的要求，这样才能吸引他们主动地去学习。在这个过程中，教师应增加学生互谈、讨论甚至辩论，让学生自己主动活动，扩大对客观事物的了解。

英国著名心理学家温尼科特（Winnicott）对兴趣的形成也很感兴趣。温尼科特认为兴趣的发展可以分为三个阶段：有趣、乐趣、志趣。初期，学习者会因为各种有趣的教学活动产生短暂的、分散性的兴趣；随后，这些兴趣会转到更为集中的注意力及深度问题上；到最高阶段，学生对客观事物的观点逐步形成，此时乐趣转变成志趣。

为了强化这个观点，伟大的教育家夸美纽斯（Comenius）在他1632年出版的作品《大教学论》（Magna Didactics）中提出了他对兴趣教学的理解。夸美纽斯认为，“教育要适应自然”是一切教育教学活动的根本指导原则，好的教育教学原则、法则和方法都需要受这种普遍规律的支配，必须服从或适应这个普遍规律。夸美纽斯不希望学习存在于真空，而希望在以兴趣为基础的活动中展开。“如果不首先唤起学生的兴趣，就不要施教。”而且，“任何时候都要讲授既有趣又有益的知识，这样学生才会头脑充实，积极进取，注意力专注”⑥。

此外，他还认为，“游戏活动被用作教学资源具有很强的内在教育力量，有利于奠定教学基调”。兴趣教学是一种有效的教学方法，可以促进自然而直观的教学过程，过程中，学生可以通过各种教学活动来进行自主学习，唤醒学习潜力。通过游戏活动进行语言学习可以让学生体会不同的语言环境，特别是不同的文化环境。毕竟，掌握一门语言，必须要有一个语言内化的过程。

二、兴趣教学法的应用

总体来说，兴趣教学法的途径就是把握兴趣的属性和特征，分析教材和学生实际，寻求兴趣启发的奇迹，在教学过程中始终贯彻兴趣的启发，有效地促使学生语言的学习和内化。在兴趣教学法的应用过程中，教师需要做到以下几点。

（一）了解学生，引导参与

在传统的教学模式中，老师过于权威的地位会限制学生主动性和积极性的发挥。现实教学中，存在教师对知识的权威性，学生对教师的权威不敢提出质疑的现象。

事实上，学生作为具有主动性的个体，可以做到不断更新超越自我。从教育心理学角度来讲，教师应该控制教学过程中影响学生学习的各个有关变量。但在教学过程中，教师应转换为学生学习的引导者、兴趣的激发者，倾听学生的观点和想法，与学生一起探究问题，减少学生对教师、对知识的畏惧心理，增加学习的趣味性，而学生亦会在这个过程中学会协作和合作精神。

（二）创造一个轻松的学习环境

课堂环境对激发学生的学习兴趣影响很大。传统的教学模式和方法是以教师向学生灌输知识为目的，学生在教学过程中成了消极被动的接收者。如果学习主动性不强，把学习当作一个沉重的包袱，学习效率也不会高。

环境的变化会影响人的心境和态度。针对葡语教学，教师可以根据教学内容，在课前进行预热活动。用难度适宜的葡语给学生讲述一个幽默笑话，一则谚语，或者组织学生进行课前五分钟的葡语会话练习、自由谈，集体唱一首葡语歌等等，活跃气氛，激发学生的兴趣，创造一个轻松愉快的葡语学习环境。

（三）在大学葡语课堂中融入互动模式

将互动模式融入到葡语课堂中也是一个行之有效的步骤。语言交际的过程实际上是一个信息交流的互动过程，课堂，就是学生用所学语言交流的重要场所。

课堂上，教师可以根据教学内容提出一些趣味性问题，将学生的学习兴趣激发出来。例如，在学习葡萄牙语过去未完成时这个语法点时，教师可以给学生将一个包含一般现在时、过去完成时和过去未完成时三种时态的短故事。故事讲完后可以向学生提问，要求学生将故事中所包含的应用过去未完成时的句子找出来。与普通的语法教学相比，短故事的出现可以减少语法学习的枯燥感，教师也能通过趣味性提问达到教学目标。

再如，在讲解课文时，可以要求学生先预读课文。我们以《大学葡萄牙语1》第十一单元“你为什么学葡语？”为例，将学生分成小组进行讨论，表达各自对选择葡语专业的原因，同时了解他人不同的观点和理由，既可以预测课文内容，也可以为写作练习提供素材。在讲解课文过程中，教师可以布置学生列出课文提纲，并对课文内容进行提问，如“文中的主人公认为葡语难学吗，为什么？”，“他有几个老师，分别教什么科目？”，“他和同学们是否能够将学过的所有知识用口语表达出来？”等等，锻炼学生的分析归纳能力，也在一定程度上为培养学生葡语交际能力奠定了基础。

（四）根据教学内容创设适宜的教学情景

兴趣教学法的应用还可以通过教学情景的创设来实现，给学生以感性、形象、具体的知识，让学生的感知、领悟、记忆和积累能力在课堂上得以充分体现，以此吸引学生的注意力，减少葡语学习的枯燥感。

当我们学习葡语天气的表达方式时，教师可以利用多媒体为学生提供一个包含四季不同天气场景的动画短片，让学生对这些葡语表达方式产生更清晰的感知。

再如，在学习形容词比较级和最高级时，教师可以先用三分钟的时间播放2016年巴西奥运会的几组精彩片段。激动人心的巴西葡语解说，奥运健儿的精湛表现出现在学生面前，会一下子吸引住学生。随后，教师通过PPT展示若干奥运选手的图片，附上他们的身高、体重、年龄等基本信息。接下来，教师可以引导学生学习如何使用形容词的比较级和最高级。

（五）运用好游戏活动

在葡语教学中，这是一种很有效的方法，也是学生最容易接受的方法。

1. 单词训练

课堂使用游戏来教学单词，可以减轻学生对单词的厌烦和焦虑心理，提高葡语学习效率。词汇教学的游戏形式多样：你说我猜、你画我猜、词语接龙、猜谜语等等。这些游戏活动可以防止学生产生疲劳厌烦心理，让学生在輕松愉快中掌握新词汇，这样不光是记忆深刻，还会有巨大的成就感。

2. 听说训练

课堂小演讲能够为每一位同学提供用葡语表达的机会，而教师则能通过学生的演讲找出学生葡语表达中存在的漏洞，因此，演讲活动也能为教师接下来的教学工作开展提供依据。而学生也能在演讲中收获到表达的快乐和满足感。另外，教师也可以组织情景对话，进一步训练学生的口语表达能力，从而使听和说这两种葡语基本应用能力取得较大的进步。

3. 竞赛活动

教师可以根据学生的不同水平、不同爱好，进行适当地组织竞赛活动。比如，葡语演唱会、朗诵会、演讲比赛、识词默写比赛、作文比赛、书写比赛、听力比赛等等。激发学生的好奇心和学习兴趣。此外，还可以利用专题讲座、知识竞赛、实践活动、中葡联谊会等来拓展学生的知识面，开拓视野，激起学生对知识的渴望，从而主动要求学习。

语言学习是一个缓慢长期的过程，有效的教学方法是不仅要让学生学到葡语，更重要的是让其懂得如何学习葡语，让学生感觉到在趣味中学习葡语，不是简单的单词记忆，不再是那么枯燥难懂，这样会达到最佳的教学效果，使葡语学习事半功倍。

三、学生对兴趣教学法的反馈

我们对南开大学外国语学院学习葡萄牙语（包括二外课程）的30名学生进行了访谈调查，访谈提纲如下：

1. 你多久使用葡萄牙语与老师沟通一次？

2. 是否经常在课堂上表达意见？

3. 是否敢于在课堂上打断老师？

4. 中国教师与外教相比有哪些不同？

5. 教师是否在葡语课堂中使用游戏活动？

6. 学习葡萄牙语的原因是什么？

7. 对葡语学习成果的自我评估。

结果显示，60%的学生不主动与葡语教师沟通；50%的学生不想在课堂上表达自己的意见，而是在课后提问；70%的学生表示他们不敢打断老师或挑战老师的权威；80%的学生认为外教的课堂更轻松。

关于选择学习葡萄牙语的原因，大多数学生（76%）表示是他们自己主动选择加入葡语课程的；24%表示是偶然选择。在主动选择学习葡语的学生当中，选择原因主要有三个：葡语就业率高，薪资高；别人的推荐（同学、朋友、老师等）；喜欢足球和葡萄牙、巴西的球星。

关于“教师是否在葡语课堂中使用游戏活动”这个问题，100%的学生回答了“是”。这个数据为我们提供了一个重要的线索，就是南开的葡语教师已经意识到在课堂上进行兴趣教学的重要性，并且付诸实践。

至于使用兴趣教学法的教学成果，我们请接受调查的学生进行了自我评估。

从表1中我们可以看出，这些学生对四种语言技能的掌握程度参差不齐：听力方面，大部分学生（40%）对自己的评价是“满意”；写作方面，大部分学生（40%）对自己的评价是“优秀”，12%的学生认为“极好”；阅读方面，大部分学生（37%）对自己的评价是“很好”，14%的学生认为“极好”；口语方面，大部分学生对自己的评价是“满意”（32%）或“差”（30%）。由此可见，这些学习葡语的学生普遍认为自己的写作和阅读能力较好，相比之下，听力和口语表达能力较差，特别是口语。这些差异产生的原因与中国学生的兴趣和具体需求有关，可以从两个方面分析：心理层面和教育体制。

从心理层面来看，“面子文化”对中国人的影响是深刻的。这是中国学生害怕出错、羞于交流的原因，因为错误的答案意味着丢面子。只有当他们百分之百确定答案时，他们才会表达自己的想法。所以当老师在课堂上提出要讨论的话题时，中国学生往往会以沉默回应或喃喃自语。

另一个重要影响是“谦卑文化”。举个例子，当一名中国学生遇到一个葡萄牙人时，他们经常说的一句话是“我的葡萄牙语很一般”。如果被夸赞，西方人通常会回应“谢谢”，但几乎所有中国人都会不自觉地回应：“您过奖了”。因此，在这些文化影响下，学生不能主动抓住机会提高自己的口语水平。但是，语言是一种工具，为了让学生掌握它，必须创造交流的条件。

在制度层面上，中国的教育体制，特别是考试制度与西方明显不同。自古以来，几乎我们所有的考试，包括最重要的现代考试：高考，我们都是通过书写的方式进行评估的。在这种情况下，语言的交际性被忽视，成为语言学习的主要障碍。

四、结束语

近年来，尽管中国的葡语教学取得了良好的成绩，但在发展进程方面也显示出了一些问题。如前一节所述，由于中国学生的特点，中国的葡语外语教学存在着一个共同的问题，耗时费力但效率不高。面对这种情况，我认为，葡语教师在教学过程中要注意以下方面。

首先，教师要充分利用学生的心理，找到一个方法来激发他们的积极性和想象力，减轻压力和精神紧张，因为初次接触葡萄牙语，学生们往往会觉得奇怪和困难。通常，上课的前10分钟是注意力最集中的时段，然后学生的反应会逐渐变慢，有些甚至有困意。此时，教师可以在教学过程中适时加入与教学内容相关的故事或笑话，以便学生能够恢复到理想的学习状态。

其次，教师应该在葡语教学过程中加入文化元素。中葡文化之间存在着差异和相似之处，教师可以在教学过程中引入更多的葡语国家故事、文化和习俗，以便学生能够感受和欣赏异国情调。

第三，鉴于学生“哑巴式外语”的通病，教师要为他们创造练习口语的机会，创设情景，分角色朗读，诠释经典葡语电影，模拟谈话、讨论、辩论等场景。

最后，无论老师们使用何种游戏活动，最重要的是推出适合自己学生特点的，与教材和课程内容相关联的活动，将教学活动融入到教学计划中，不可随机使用。

综上所述，教师必须融入学生，了解可能出现的困难和错误，激发学生的好奇心和自我认知，引导学生找到适合自己的学习方式。总体来说，在大学课堂使用兴趣教学对葡萄牙语外语教学的教学过程和学生的语言技能发展具有重要意义，葡语教学过程会变得更加有趣和高效。

注释：

①Línguas， vidas em português[Z].记录片，2001.

②A forma？觭？觔o social da mente[M].笔者，译.1994：54.

③Política， cultura e idioma[M].笔者，译.1981：13.

④Jogo， brinquedo， brincadeira e educa？觭？觔o[M].笔者，译.1994：13.

⑤Brinquedo， gênero e educa？觭？觔o na brinquedoteca[M].笔者，译.2006：21.

⑥Comenius， J. A.大教学论[M].傅任敢，译.商务印书馆，1979.

参考文献：

[1]Caillois， R. Os jogos e os homens[M].Lisboa： Cotovia，1990.

[2]Kishimoto， T. Jogo， brinquedo， brincadeira e educa？觭？觔o[M]. S？觔o Paulo： Cortez，1994.

[3]Kishimoto， T. Brinquedo， gênero e educa？觭？觔o na brinquedoteca[M].S？觔o Paulo： Pioneira，2006.

[4]Piaget， J. A psicogênese dos conhecimentos e a sua significa？觭？觔o epistemológica[M].Lisboa： Edi？觭？觔es，1978.

[5]Richards， J.， Rodgers， T. Approaches and methods in language teaching. Second Edition[M].Cambridge： Cambridge University Press，2001.

[6]Vygotsky， L. S. A forma？觭？觔o social da mente[M].S？觔o Paulo： Martins Fontes，1998.

[7]Winnicott， D.W. O Brincar e a realidade. Trad. de José O. Aguiar e Vanede Nobre[M].Rio de Janeiro： Imago Editora Ltda，1995.

[8]張思雯，孙 .葡萄牙语和英语教学方法的比较分析[J].黑龙江教育：理论与实践，2014（Z1）：72-73.

[9]田申.外语教学法及其在西班牙语教学中的应用[J].语文学刊：外语教育教学，2016（9）.

[10]王霄.葡萄牙语课堂教学存在的问题研究——以福建师范大学英、葡双语班为例[J].福建教育学院学报，2017（17）：79-82.