浅议病死畜禽无害化处理及建议

陈炳华

摘要：我国畜产品的交易量逐年上涨，这导致畜牧业疫情风险也随着增大。加之，现在的疫情病毒呈现了种类多、变化大的特点，使疫情病毒控制工作的难度较大。若是养殖场的卫生环境不合格、养殖水平较低，将会使大量的畜禽死亡。为此，本文对病死畜禽无害化处理进行深入的探究，从而促进我国畜牧业的健康稳定发展。

关键词：病死畜禽；无害化处理；处理建议

中图分类号：S851 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.160

0 引言

作为疫情传染的重要途径之一，病死畜禽不仅会给养殖户带来极大的经济损失，还会对人们的生命健康安全造成威胁。为此，必须提高对病死畜禽无害化处理的重视程度，采取科学、合理、有效的措施对病死畜禽进行处理，从而将病死畜禽的危害降到最低，为畜牧业的发展提供支持与保障。

1 目前病死畜禽无害化处理情况

1.1 缺少对病死畜禽无害化处理的正确认识

在出现病死畜禽时，很多人会将其随意丢弃，然后让一些动物对这些病死畜禽进行随意的啃食，这种病死畜禽处理方式不仅造成了环境的破坏，更加剧了疫情病毒的传播。还有一些人缺少对病死畜禽的重视程度，当出现病死畜禽时，选择将其进行剥食，这大大的增加了人体患病的几率，对人体健康造成了不利的影响。一些不法分子为了追求更高的利益，也会对病死畜禽进行收购，再将经过处理的病死畜禽进行销售，为人们的生命健康安全埋下了隐患。产生上述情况的原因就是缺少对病死畜禽无害化处理的正确认识，使得对病死畜禽的处理不科学、不彻底，使疫情病毒得到了进一步的扩散，阻碍了我国畜牧业的健康发展，并且危害到了人们的身体健康，破坏了社会的稳定与和谐[1]。

1.2 缺少对病死畜禽无害化处理的有效监管

虽然，目前我国的执法力度得到了提升，但是在病死畜禽无害化处理的监管方面还有所欠缺，监管漏洞频发[2]。加之，要想对不法分子收购病死畜禽进行处理，必须集公安、食药、工商等部门的力量于一体，但由于工作性质和职能的差异，导致各个部门之间缺少一定的协调性和联动性，使得在联合执法过程中的力量遭到了削减，对病死畜禽无害化处理的监管工作造成了不利的影响，也在一定程度上增加了病死畜禽流入市场的几率。

1.3 缺少在病死畜禽无害化處理方面的投入

缺少在病死畜禽无害化处理方面的投入主要体现在以下几个方面：⑴由于并未将病死畜禽无害化处理纳入散养户的补贴范围内，导致在进行病死畜禽无害化处理时，很多散养户不愿意出资进行处理，而是采取了将病死畜禽随意丢弃的方式；⑵一些地区的病死畜禽无害化处理补贴水平较低，甚至缺少相应的病死畜禽无害化处理补助，导致在进行病死畜禽无害化处理时没有充足的资金作为支持，无法调动养殖场的病死畜禽无害化处理的积极性；⑶病死畜禽无害化处理的投入不足，还使在进行病死畜禽无害化处理时，缺少相应的设备和场所，使得病死畜禽无害化处理流于形式，降低了病死畜禽无害化处理的效率和质量[3]。

2 病死畜禽无害化处理的建议

2.1 树立正确的病死畜禽无害化处理意识

要想确保病死畜禽无害化处理工作的顺利开展，就必须树立正确的病死畜禽无害化处理意识。首先，要使地方政府明确病死畜禽无害化处理的重要性，从而将病死畜禽无害化处理作为首要的工作内容之一，并将其纳入到政府的绩效考核范畴中，使当地政府承担起病死畜禽无害化处理工作的重要责任，从而督促病死畜禽无害化处理工作的开展；其次，加大在病死畜禽无害化处理方面的宣传，使病死畜禽无害化处理知识得到推广和普及，让养殖户树立病死畜禽无害化处理意识，从而积极配合病死畜禽无害化处理工作的开展。

2.2 提高病死畜禽无害化处理的监管力度

为了提高病死畜禽无害化处理的有效性，需要进行病死畜禽无害化处理的科学统筹和规划，重视对病死畜禽无害化处理场所的建设，使病死畜禽无害化处理模式和流程得到完善。要全面规范具体，方便日常畜禽生产及疫病防控，着重落实好防疫、监测、检测、消毒、病畜隔离等综合防控措施，确保规模养殖场安全生产，降低畜禽死亡率。

2.3 加强投入，保障政策落实

建立和落实养殖环节的无害化处理补贴制度，科学制定补贴标准，实行各级财政预算，扩大补贴范围，加大补贴力度。推进实施畜禽养殖保险制度，扩大政策性农业保险范围，提高养殖户的参保意识，积极引导养殖户参加政策保险，把病死畜禽的无害化处理作为保险理赔的条件之一[4]。

3 结语

病死畜禽无害化处理工作关系着畜牧业发展和动物性食品质量卫生安全，在病害动物无害化处理问题上，政府有关部门加强管理，认真研究，保证我国畜牧业朝着良性方向健康稳定的发展，确保国家和人民的生命财产不受损失。

参考文献

[1] 李登峰.病死畜禽无害化处理探讨[J].中国畜禽种业，2017（11）：31-32.

[2] 赵云.病死畜禽无害化处理项目实施与运行[J].中国畜禽种业，2016（11）：4-5.

[3] 张雪莲，李冬宝.加快建立无害化处理与养殖保险联动机制：全国病死畜禽无害化处理工作座谈会在石家庄召开[J].北方牧业，2016（23）：16.

[4] 王伟，普朝有.病死畜禽无害化处理存在的问题及对策[J].畜牧兽医科技信息，2017（2）：36.