大棚茄子老株再生高效栽培技术

赵宇

摘 要：近几年，大棚茄子经济效益一直很好，但若想获得更高的利润，在正常的管理技术之外，还应采取一些实用有效的生产技术，其中春茬大棚茄子在露地茄子大量上市之时进行修剪再生、养枝育果，秋霜后再收获上市，能够达到疏旺补淡、增加收入的目的。

关键词：大棚；茄子；老株；再生；高效栽培技术

文章编号： 1005-2690（2018）03-0067-02 中图分类号： S641.1 文献标志码： B

大棚茄子老株再生栽培经济效益很好，按一般年景计算经济效益如下：全年最高销售价格9.0元/kg，最低价格1.2元/kg。春茬产量2 500 kg/667 m2左右，平均销售价格2.8元/kg，收入7 000元/667 m2；秋茬产量1 800 kg/667 m2左右，平均销售价格2.45元/kg，收入4 400元/667 m2。春秋茬共收入11 400元/667 m2，除去投入5 200元，其中种苗1 000元、肥药1 100元、水电300元、人工1 800元、棚室折旧1 000元，经济效益可达6 200元/667 m2。

下面主要介绍大棚茄子老株再生高效栽培技术。

1 优良品种选择

选用适合当地大棚种植的、抗病性强、市场认可率高、商品性好、优质高产的品种，如黑龙长茄、哈茄1号、哈茄v8、改良大龙、梦辉28、农科院2018小茄子等。

2 主要育苗技术

茄子日历苗龄为60～70 d，生理苗龄8～9片真叶。大棚春季茄子生产一般在2月初进行育苗，要选择保暖性和透光性较好的温室育苗。营养土配制比例为：50%的无除草剂残留的大田土、40%的腐熟无污染农家肥、10%的草炭土。浸种12～24 h后，将种子用湿布包好，放在25～30 ℃条件下催芽，有70%以上种子出芽时，将种子播在育秧盘内，当秧苗长到1～2片真叶时，采用8 cm×8 cm或9 cm×9 cm营养钵分苗。4月中下旬定植。3 大棚栽培措施

3.1 扣棚整地施肥

春茬大棚栽培可在上一年秋季预先挖出埋膜沟，利于第二年春季扣棚膜。一般在定植前15～20 d扣棚烤地，利于提高棚内地温，可在大棚四周增设草帘或者棉被类围裙防寒保温。每667 m2施经无害化处理优质农家肥4～5 t，随有机肥一起施用磷酸二铵和硫酸钾各15～20 kg，底肥中可适量添加钙、镁、铁等中微量元素。然后机械旋耕1～2遍后起垄，垄宽60 cm即可。

3.2 适时合理密植

大棚地表下10 cm地温稳定通过10 ℃时开始定植，此时茄子生理苗龄8～9片真叶，大部分秧苗已经现蕾。按株距40 cm左右定植，保苗2 800～3 000株/667 m2。

3.3 水肥管理

门茄开始膨大时进行追肥，结合浇水施氮、磷、钾三元复合肥25 kg/667 m2左右。对茄采收后每667 m2追施磷酸二铵15 kg、硫酸钾10 kg左右，保持土壤水分见干见湿。

3.4 植株整枝技术

为了合理利用养分，促进各时期果实迅速膨大，可进行双杈整枝，适时摘心。保留门茄两边的一主枝和一侧枝，或者保留主枝和紧靠门茄下面的1个侧枝，该侧枝也叫顶门杈，然后把顶门杈以下的所有侧枝全部打掉，所保留的2个杈上很快结出对茄；再保留紧靠对茄下面的各1个侧枝，将其下面的全部侧枝打掉，所保留的4个杈上又各結1个果，俗称“四门斗”；再按以上方式保留紧靠四门斗下面的各1个侧枝，将其下面的全部侧枝打掉，结果后俗称“八面风”。一般整枝到四门斗结束后不必整枝，此时茄子进入生长高峰期，任其生长。

3.5 老株再生技术

3.5.1 适时老株剪枝

老株再生技术实际上是植株更新技术，“八面风”开花后掐尖，在7月15日之前追施10～15 kg/667 m2高氮素的冲施肥。在7月末露地茄子大量上市的时候，把茄子地面双杈枝以上的枝条全部剪掉，只留植株的基部或分杈，每株选留2～3个健壮幼芽，抹除其余幼芽。

3.5.2 加强田间管理

清除大棚内残枝败叶、有害杂草，防除虫害。创造适宜茄子幼芽生长的环境。剪完枝要立即浇水，适当遮阴。冲施2～3次腐殖酸类肥料，促进根系发育。如果隐芽发育出现徒长情况，可适时适量喷施50%矮壮素2 000～2 500倍液。门茄坐果后，施复合肥30 kg/667 m2，促进果实膨大。进入盛果期后，每7～8 d浇水1次，根据植

株长势，适当追肥，每667 m2追施硫酸钾7～10 kg和尿素15 kg左右，并配合喷施叶面肥。

3.6 病虫害防治

①黄萎病：每667 m2用生物农药千亿枯草芽孢杆菌50～200 g加黄腐酸兑水灌根，每株用药量0.25 L左右；或用80%乙蒜素乳油2 000倍液灌根。②灰霉病：每667 m2可用生物农药千亿枯草芽孢杆菌15～30 g，或用寡雄腐霉7 500～10 000倍液，或用2.1%丁子·香芹酚水剂，稀释300倍液进行喷雾。③蚜虫、蓟马：每667 m2用10%吡虫啉可湿性粉剂20～40 g，或25%噻虫嗪水分散粒剂5 000～10 000倍液喷雾；还可用2.5%乙基多杀菌素悬浮剂1 000～1 500倍液喷雾防治蓟马。④红蜘蛛：可用生物农药0.5%藜芦碱可溶液剂300倍液喷雾，或用化学农药34%螺螨酯悬浮剂4 000～5 000倍液喷雾防治。

（收稿日期：2018-02-09）