中草药饲料添加剂在畜牧生产中的研究与应用

谢冰

摘要：众所周知，天然中草药是我国独有的绿色饲料添加剂，其本身具有着资源类别丰富、动物体内没有药性残留等诸多的特点。在中草药添加剂中，其内包含着大量多糖、类黄酮等成分物质，对于牲畜的生长和免疫力的提高具有非常重要的作用。

关键词：中草药；饲料；添加剂；畜牧

中图分类号：S816.75 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.078

0 引言

当下，国内某些畜牧养殖场在养殖的过程大量的使用抗生素类的化学药品，此类药品的滥用除了影响到畜牧产品自身的质量之外，其本身也严重的危害了广大的消费者身体健康。近些年来，我国一直禁止使用抗生素等方面的化学药品用于动物的饲养过程，提倡使用中草药添加剂来替代抗生素药品。因为中草药自身所具有的特点和优势，所以，对于中草药的应用正在得到逐步的推广。使用中草药作为添加剂除了可以更好的去提高牲畜的生产比例，解决畜牧产品中药性残留的问题，其更能够提升和促进我国推广绿色畜牧业发展的实施进程，提高我国整体畜牧业的养殖水平。故而，在本篇文章中以中草药饲料添加剂为基础，浅析中草药饲料添加剂在畜牧生产中的研究与应用。

1 中草药添加剂中的主要成分和具体功效

1.1 多糖

多糖这类成分广泛的存在于中草药当中，其自身可以说具有多种生物活性。多糖成分其主要的作用和成效是能够消除动物体内的自由基、延缓身体的衰老速度、降低血脂浓度等诸多方面，从根本上加强动物自身的身体健康。

1.2 类黄酮

黄酮类的化合物是一种存在于植物当中的生物与免疫活性成分，这种成分已经被专家证实其具有着抗菌、抗病毒和抗氧化等优势特点[1]。有相关的研究实验结果表明，山楂粗黄酮就具有着明显的抗氧化性，在对于类似大肠杆菌、金黄葡萄球菌等病菌上都是有着非常明显的抑制效果。從畜牧业的角度上来说，大豆异黄酮具有着非常明显的雌激素活性，这对于促进和提高动物泌乳能力和调节动物自身繁殖等方面都是有着非常明显的效果。

2 中草药添加剂在畜牧养殖过程中所起到的作用

2.1 动物免疫机能方面的影响

在动物养殖的过程中，因为疾病而死亡的动物概率十分之多，如果无法采取有效的措施进行解决和防护的话[2]，那么势必会造成非常大的损失和不足。故而，选择采用中草药添加剂进行喂养，其主要的目的是希望能够从根本上去促进动物自身免疫体系方面的提高。从源头处去加强和提升动物的抗病毒能力，在进行养殖的基础上，确保动物自身的健康安全。

2.2 对于畜产品生产性能方面的影响

中草药饲料添加剂本身就含有非常多的营养物质，如氨基酸、常量元素和微量元素等等[3]。当动物在吃下包含着营养物质的中草药饲料添加剂之后，其在补充营养的同时，更进一步的去促进动物体内重要激素和酶的合成，加强动物自身的分泌功能，促进其的新陈代谢速度，以此来去达到提高增重率和改善动物肉品质的目的。

3 对于中草药添加剂利用的未来发展方向

总的来说现在中草药饲料添加剂的研究已经获得了畜牧业的广泛认可，并且在研制和开发上取得一定成就[4]，能在一定范围内提高禽畜的身体质量，对疾病有所控制预防。不过在细化的环节和实施上还存在不少问题，比如产品添加剂量的大小、作用机理的控制范围、毒理安全方面的问题还有生产标准和后期管理等。现在市面上已有的中草药饲料添加剂大部分是粉剂[5]，它的生产工艺和研制环境相对粗糙，这就涉及安全和卫生方面的检查问题，还有中草药的来源与收集，有些中草药只生活在部分地区，其他地区因为气候季节的变化没有生长，这增加了中草药饲料添加剂的难度。总之，现在市面上真正效果良好且值得信赖的中草药饲料添加剂品牌并不多，是未来研制和发展中必须考虑的问题。从未来发展来说，应该更加的注重中草药添加剂产品的微量化、标准化、系列化。以降低生产成本和完善中草药药理为基础，在结合应用现代生物工程和转基因技术等高科技手段来去加强自身的发展。未来，随着研究进程的不断推广，绿色、安全的中草药一定能够在畜牧业养殖发展的过程中起到更大的作用。

4 结语

综上所述，上文中我们曾专门提到过，畜牧业运用中草药饲料添加剂的主要目的，除了希望能够更好的去加强国内养殖业的绿色发展之外，其本身也是和保障人身体安全有着直接的关联。降低了动物体内的残留药性，就是为人类的对畜牧产品的食用加上一层新的保护措施，故而，在未来进行畜牧业发展的过程中，采用中草药饲料添加剂既是畜牧业创新发展的主要手段，也是提高产品质量的重要因素。

参考文献

[1] 袁永成.山楂粗黄酮抗氧化能力及抑菌活性研究[J].农产品加工（学刊）， 2012（2）：53-56.

[2] 吴志嵩，路新国.山楂山药汤对高脂血症小鼠体质量和血脂水平的影响[J].西部中医药， 2012（2）：15-17.

[3] 宋伟，邬伟魁，张海燕.中药苷类及其代谢产物的脑组织分布研究[J].中国中药杂志，2012（2）：152-157.

[4] 王佳丽，徐聪.复方中草药对肉鸡生长性能及免疫功能的影响[J].饲料研究，2012（1）：24-26.

[5] 孟秀丽，程茂基，程晓辉虫草泰对生长育肥猪的影响[J].养殖与饲料，2011（4）：39.