储粮害虫的防治技术研究

莫国良

【摘要】20世纪60年代后期，业界对病虫害防治的基本原则进行了改变，提出了病虫综合防治措施。之后，农地害虫防治工作中基本遵循了这一新的指导方针，并在此基础上，针对粮仓害虫的防治的特殊性，提出了综合治理具体措施，为食品害虫的综合治理提供了帮助。

【关键词】综合害虫管理；食品害虫；综合治理；粮仓害虫；预防和治疗

粮食在储藏过程中，容易受到储粮害虫的危害，储粮害虫会造成粮食数量减少、品质下降和发热霉变等问题，它们的排泄物还会进一步对粮食造成不良影响，引起疾病传播，影响人类健康。因此，储粮害虫防治是储粮安全问题中的重点之一。一般来说，储粮害虫的防治方法主要有化学防治、物理防治和生物防治三种，在实际应用中各有优劣势。

1储粮害虫防治现状和对策

1.1盲目使用杀虫药剂

由于近年来储粮量的增加，粮库储藏压力较大，加之部分粮库设备不够完善，增加了储粮过程中的问题。尤其是在虫粮处理任务较大时，不少储粮管理人员为了能够通过上级部门的檢查，突击采用熏蒸法和滥用药剂的方式来灭杀害虫。例如：有的粮仓温度在15℃左右，但是为应付检查而过量使用磷化铝。由于时间短、环境温度低，药物不仅不能发挥出应有的作用，还会加强害虫的抗药性。此外，还有很多储粮管理人员没有形成对害虫防治关系的正确认识，只关注治理，轻视或忽视防护，对仓库的清洁和消毒工作过于敷衍，从而为害虫提供了较好的生存环境。

针对以上情况，有关单位应实施综合防治措施，坚持预防为主的原则，做好防虫措施，最大程度降低害虫的繁殖。对已经出现虫害的粮食，应根据虫害的具体情况选择适合的处理措施根治。防治储粮害虫时还应避免重复使用单一的化学药剂，结合实际情况综合使用多种治理方法，提高安全性和实效性。

1.2组织与体制不完善

粮食仓储管理工作的重点就是储粮害虫的防治工作，要想确保储粮害虫防治工作高效开展，必须拥有一支技术能力到位的管理队伍。很多粮仓由于管理人员能力不足，导致储粮害虫的防治工作无法正常开展，防治管理流于形式。除此之外，一部分防治人员的综合素质也有待提高，实际工作中，有的防治人员会根据经验判断开展工作，没有做到具体问题具体分析，从而导致防治工作缺乏针对性。

对于这种情况，粮仓管理人员应严格遵守储粮管理的各项规章制度，采取定期检查和不定期抽查结合的检查方式。同时还要加强储粮害虫防治队伍的建设，根据各粮仓的实际规模，配备若干具备一定技术能力的骨干，专门负责害虫防治管理工作。此外，还需要进一步加强防治人员专业能力培训，制定与薪酬挂钩的绩效管理机制，促使全体工作人员在害虫防治工作的开展中都能严格按照相关的制度执行。

2储粮害虫防治方法

防治储粮害虫的方法有很多种，在储粮害虫防治中人们不应只依靠一种方法，而是要根据实际情况将多种方法配合使用，以最少的人力和物力达到最好的防治效果。

2.1注重粮仓消毒工作

通常情况下，新收粮食中不会携带害虫。储粮中的害虫的主要是由于粮仓常年清扫不彻底而滋生的，墙体缝隙中潜藏的害虫以及自行飞入或爬入仓内的害虫也是主要来源。所以，粮仓应将新粮和旧粮分仓存放，库区要在新粮入库前彻底清扫，按照100～200mg/m3的用药标准，将80%的敌敌畏乳油加入100～200倍的水中，搅拌均匀后喷洒在仓库中。密闭3d后经过1d时间的通风处理，再对仓库进行一次彻底清扫，灭杀害虫。为了防止害虫传播，装过饲料和米糠的包装物堆放需远离库区，并保持库区内外干净整洁，确保粮食以及包装物进入库区时无虫和虫卵。

2.2高温曝晒杀虫

玉米、稻谷、小麦等粮食收获后，需翻晒后才可入库。夏季时，阳光直射下的温度可达到50%左右，可杀死绝大部分储粮害虫。因此，无论是新粮还是旧粮，都可以在夏季晴天时置于晒场摊晒，每30min翻动一次，当温度超过45℃之后，2h左右的摊晒即可杀死害虫。为彻底灭杀害虫，还可以在晒场周围离开粮食约2m处，喷洒杀虫剂作防治害虫在曝晒中潜逃。翻晒后的粮食需长期储藏，可在日晒后趁热密封储存，进一步提高杀虫效果。如果是留种粮食则需要待温度下降到室温以后方可储存。此外，粮食入库后应做好仓库密封工作，例如使用聚乙烯塑料薄膜密封仓门，防止外部害虫入侵。

2.3化学药剂熏蒸技术

磷化氢在目前仍然是全球范围内获准用于储粮熏蒸的化学药剂中效果最好的一种。磷化氢杀虫有效果好、穿透力强、使用方便、价格低廉和低残留等优点。应用于粮仓熏蒸的磷化氢来源主要为有效成分≥56%的磷化铝片剂和有效成分≥85%的磷化铝粉剂。具体的施药方式根据相关规定，结合粮仓实际情况采取一定的转变。目前使用较多的一种方法是：揭开密闭粮膜后，药剂投放于粮食表面，采用自然解潮、整仓环流的常规熏蒸作业方式。针对谷蠹聚集在局部区域的情况，可将药剂投放至该区域后再常规熏蒸，药剂可以采用探管在害虫聚集处打围投放，以提高谷蠹聚集区域的熏蒸浓度，确保杀虫效果。

2.4生物防治技术

生物防治技术指的是利用害虫的生物特性来防治害虫的一种技术方法。在储粮害虫的防治工作中，应用生物防治技术也能起到很好的效果。蛾类害虫的成虫需要飞出粮堆交配后才能将受精卵产在粮食表面，因此在粮食表面覆盖薄膜既能阻止成虫飞出粮堆交配，还能阻隔害虫接触粮食表面，在防治蛾类害虫中效果良好。此外，采用诱集法利用害虫的群集性、上爬性和趋光性除虫也是一个很好的办法。在粮食顶尖处插上棍子，可以诱集谷蠹、锯谷盗和玉米象等一类有上爬特性的害虫；利用破旧麻袋可以诱集如越冬蛾类幼虫和赤拟谷盗等具有群集性的害虫；利用储粮害虫天敌防治是生物防治技术中的一种重要方法，米象小蜂、麦蛾茧蜂、窗虻以及褐色食虫蝽等是比较常见的储粮害虫天敌。粮仓内的微生物与粮仓内的害虫关系复杂，其中一部分是害虫的病原微生物，会导致害虫感染并死亡。例如苏云金杆菌，经过实践检验，杀虫效果良好，对米象和谷象的感染率能达到90%以上。

3结论

在储粮害虫防治中，综合利用通信、传感器及互联网等技术，如模拟的现实、三维重建、储粮过程的环境模拟等，开展粮食堆湿度、害虫、气体组成、粮食储备，实时动态检查和测试，能够更准确的判断储粮条件，预测趋势，粮食形势预警，并指导粮食存储分配。

总之，新型技术的发展为粮食存储技术的跨越式的发展提供了机会。相关人员必须基于现实的粮食存储行业，广泛吸收其他行业和国外的先进技术与经验，充分利用电子、信息、传感器等先进制造技术的成就，促进技术和设备齐发展，促进行业技术水平和改善。