品茶

郑子渝

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。所以，茶不仅仅是一片叶子，更是中国博大精深的文化中不可忽视的一脉，是我们积淀知识、涵养自身的文化宝库。

今天我们上了一节品茶课。我首先品尝了刚刚上新的乌牛早茶。桌子中央摆放着一套粗瓷茶具，茶盤里静躺着茶叶。绿茶中的乌牛早茶摸起来有点粗糙，颜色是深绿色的，只要轻轻一捏，茶叶就碎了。我把一小片茶叶放入嘴中，嚼一嚼，能尝到淡淡的苦味。用茶夹抓一小把茶叶放入茶壶中，再把沸水倒入，就在一瞬间，茶叶便翩翩起舞。闻一闻，有一股中药味。等到茶叶大部分沉下去的时候，我静静地尝了一口，茶的味道苦苦的，堪比中药味。

我还品尝了来自云南的普洱茶，普洱茶是红茶的一种。云南人喜欢把红茶压扁，做成一个大饼的样子包起来。普洱茶闻起来像树皮的味道，叶片比其他的茶叶要厚得多。水倒进去，叶子时上时下，浮上来又马上沉下去。凑近一闻，居然是一股酒味，喝上一口，就像千年古树的味道。

品茶，不仅需要好的茶叶，还需要精致的茶具、适闲的心情，才能品尝到茶的各种滋味。

轻轻一点：小作者采用总分总的结构来构思文章，先开门见山道出茶的重要地位，然后记录自己通过摸、捏、嚼、闻、尝等方法来品茗的过程，最后写出自己的体会，叙述清晰明了，不枝不蔓。