“九梨堂莱阳慈梨膏,墙内开花墙外香,出口订单不断:2018年1月19日第一单出口印度3个40尺柜集装箱60吨,2018年2月6日第二单出口日本1个40尺柜集装箱20吨……”2018年春节前夕,这则新闻让莱阳这座“绿色食品城”再次成为媒体的焦点。高盛、红杉等风投疯狂涌入这座小城,创始人杨成喜的手机也被记者和投资人打爆。面对记者镜头,这位朴实的山东汉子讲述了他的传奇创业路。
为爱踏上创业路
创立九梨堂之前,杨成喜是很多大品牌的幕后营销策划人。2013年冬天,2岁的女儿患急性喉炎住进陕西省人民医院,主治医师感叹到“这都是雾霾惹的祸,一到冬天孩子就遭殃,孩子的肺活量越来越少,跑两步就气喘,就是Pm2.5堵死大量肺泡,再发展下去中国人真就成为‘东亚病夫了……”医生的无奈带给杨成喜深深的思考:空气污染在短时间内得不到有效治理情况下,有没有保护孩子的办法呢?带着问题,杨成喜开始了大量数据调研。调研后发现,加热梨汁具有预防癌症和润肺清肺的作用,杨成喜想到了家乡的著名特产——莱阳梨。
贡品国礼莱阳梨
莱阳梨,又名莱阳慈梨。《本草纲目》记载莱阳梨有“治疗风热、润肺、凉心、消痰降火、解毒之功效也”。《本草通玄》称莱阳梨为“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。
清乾隆年间莱阳梨曾被列为皇家贡品。新中国成立后“特供”的莱阳慈梨曾经被毛泽东主席带到莫斯科作为斯大林的寿辰礼品。莱阳梨素有“植物燕窝”的美誉,具有止咳、养阴、润躁、益气、补中、养颜等六大功效。
既然莱阳梨有这么好的功效,那么可不可以用来预防Pm2.5对于人体的侵害呢?杨成喜开始与江南大学、首尔大学等研发机构沟通,一组组检测数据奠定了他的信心。莱阳梨独含天然原儿茶酸中含有黄酮物质,其特性是降低毛细血管通透性,抗病毒,可抑制人体致病菌又不伤害有益菌,清除毒素垃圾,保护细胞膜。同时原儿茶酸也可启动多种解毒酵素,可以防癌,缓解慢性炎症等。
2015年杨成喜回到自己家乡莱阳,联合几个企业家成立烟台九梨堂食品有限公司。
巨资研发慈梨膏
2016年九梨堂公司斥巨资组建研发团队,用四大核心技术研制出能够有效对抗PM2.5的莱阳慈梨膏。
1、喝牛奶吃牛蒡,有机种植增加梨果营养
每年对梨园土壤进行成分测试,根据土壤元素进行梨树施肥,采用自然有机农家肥,生物杀虫法,0激素、0除草剂、0催熟剂等。采用新鲜牛奶、牛蒡粉、红糖以及麦秸秆等按照精心研制的配方比例进行一个月的发酵,在梨果采收前一个月进行树下浇灌。
2、超微破壁粉碎,提升莱阳慈梨的有效性
超微破壁与粗加工粉碎的区别在于,超微破壁可有效粉碎莱阳慈梨的细胞壁,从而使莱阳慈梨细胞内部的有效物质更快速、充分地渗出,使人体得到充分吸收,大大提升莱阳慈梨功能的有效性,开创莱阳慈梨高效利用新时代。
3、超临界低温萃取,保护莱阳慈梨膏活性
超临界低温萃取可去除莱阳慈梨膏原料中80%以上的粗纤维无效物质和寒性物质,提升有效物质的浓度,营养好喝不伤脾胃。莱阳慈梨膏的有效成分是一系列极具活性的物质,萃取和使用过程中温度过高会破坏其活性,导致产品质量不稳定或下降。而低温环境下进行萃取,可有效保护有效物质的活性。
4、地穴发酵酝酿,增加莱阳慈梨膏有益菌
借鉴五粮液白酒的地穴发酵原理,把莱阳慈梨膏进行地穴发酵30天,酝酿出更多对人体有益的菌种。九梨堂发酵地穴是用四川宜宾独特的弱酸性黄泥粘土建造而成,窖泥中栖息着多种功能性微生物和矿物质,这些微生物参与了莱阳慈梨膏有益菌的合成。
功效惠及两代人
2017年九梨堂有机莱阳慈梨通过了美国农业部USDA有机认证、欧盟有机认证等全球最高标准认证。2018年九梨堂的莱阳慈梨膏获得联合国儿童基金会的监制,开始出口到印度等空气污染严重的国家。
面对全球环境的恶化,九梨堂公司高瞻远瞩地提出“为了这一代,更为下一代”的企业理念。
为了这一代:
1、女人喝更美丽:清肺润喉,润肠通便,刮油减肥、消炎除痘、美白淡斑,天然的饮用化妆品。
2、男人喝更潇洒:缓解烟酒过度、上火引起的咽喉肿痛、咳嗽,解酒护肝,排除体内多环芳香烃等致癌物。
3、老人喝更健康:改善老慢支反复发作的“老咳嗽”,预防痛风、风湿和关节炎,增强免疫力、延年益寿。
更为下一代:
1、孕妇:安胎补胎、防止PM2.5造成的先天性胎儿缺陷。
2、宝妈:产后一个月服用,对产后促进子宫及体形复原、保持胸部美挺,祛除妊娠纹具有特殊的功效。
3、6个月以上婴儿:混合在奶粉中或加在米糊中,有预防感冒、帮助消化、调理肠胃和增加食欲的效果。
4、小儿咳嗽(小儿百日咳)、支气管炎、肺炎……,增强免疫力、预防感冒,降低药物对儿童的副作用。
5、儿童:减少PM2.5对大脑、肺泡的伤害,增强体质;改善肺气虚的孩子神疲体倦,讲话声音低怯,忧心忡忡,多愁善感等懦弱胆小行为。
6、青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,增强肺泡弹性,提高肺活量,加强心肺功能,令体能耐力更持久和肌肤更细滑。
校园推广销量旺
2016年10月31日联合国儿童基金会发表《为儿童清洁空气》的报告使用卫星图像证实,共有20亿儿童居住地的户外空气污染程度超出世界卫生组织制定的空气质量指导范围。这些孩子大部分生活在中低收入国家,其中6.2亿在南亚、5.2亿在非洲,还有4.5亿在东亚和太平洋地区。
联合国儿童基金会2017年12月6日发布了一份《空气中的危险:空气污染如何影响幼儿的脑部发育》的报告书称, PM2.5会损害幼儿大脑发育,并为他们带来终身影响。PM2.5的颗粒非常小,因此能够通过血管抵达大脑,引起脑细胞发炎或者破坏神经细胞的传递部分等,可能会对大脑发育的基础部分造成损伤。尤其是易对处在大脑发育高峰期的不满1岁的婴儿产生影响,PM2.5的影响将终身残留在体内。
九梨堂慈梨膏出口到印度市场后,在联合国儿童基金会的推广下迅速进入校园市场。同时,以高盛资本领投的8家風险投资机构也满足了九梨堂的A轮3亿美金的融资需求,解决了杨成喜心头的一大遗憾。之前因为出口订单的火爆和生产能力的局限,始终不敢开放国内市场。融资后,九梨堂公司首次面向国内开放30个北方地级城市的校园推广代理权。根据风险投资的协议,九梨堂开始进行股份制改造,启动上市计划,前30名加入九梨堂的代理商将根据年销量赠送相应比例的原始股份,未来3年内公司将在美国纳斯达克上市。
烟台九梨堂食品有限公司
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