陕西省秦岭北麓猕猴桃园“有机肥+微生物肥+配方肥”技术模式

李聪莉　赵永锋　侯鹏飞　梁洁

1技术概述

土壤改良和合理施肥是猕猴桃生产中的一项重要管理内容，是否科学合理直接影响产量和品质。目前果农土壤改良和施肥普遍存在以下问题：忽视有机肥、生物肥的施用和土壤改良培肥，果园土壤瘠薄面积大；偏施氮磷肥和过量施用化肥；农户用肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理；中微量元素普遍缺乏；土壤板结严重，肥料利用率低。“有机肥+微生物肥+配方肥”施肥技术模式是通过测土配方施肥技术，根据猕猴桃需肥规律和土壤供肥特性，制定猕猴桃周年施肥方案，增加有机肥用量和生物肥，有机肥主要施用商品有机肥或畜禽粪便，生物肥主要使用商品生物菌剂或菌肥，提高果园土壤有机质和微生物数量，增强土壤的保水保肥能力，从而达到改土培肥的目的。

2技术效果

猕猴桃施用有机肥+微生物肥+配方肥技术能提高肥料利用率13.5%，每亩减少化肥用量22.5kg（折纯），减少投入200元左右；有机肥亩投入需增加500元；微生物肥亩投入100元，猕猴桃亩产量增加13.6%左右，增加收入1360～1500元；每亩节本增效1000～1200元。土壤有机质每年提高0.15～0.32%，土壤理化性状得到改善，土壤污染情况得到有效遏制。

3适用范围

本技术模式适用于陕西省秦岭北麓猕猴桃主产区。该区域海拔高度400-1200m，年平均气温11.3-16.9℃，12月份至元月份最低气温不低于-20℃。生长季节≥0℃有效积温4500-5200℃，年降雨量在1000mm以上，或600mm以上并有灌水条件。年日照1300-2600h，无霜期180天以上。土壤深厚、疏松、透气性好、腐殖质含量高的棕壤、黄壤、中壤、轻壤、砂壤、红棕壤和森林土最佳。土壤pH值为6.5-7.5，土壤有机质在1.0%以上。平地或25℃以下的阳坡山地种植，猕猴桃品系为中华、美味系列。

4技术措施

4.1基肥

4.1.1施肥时期

秋季采果后施肥最适宜的时间是10月中旬到11月中旬建议采收后马上施肥、越早越好。

4.1.2施肥品种

有机肥为主，化肥为辅，增施微生物肥。有机肥包括豆粕、豆饼类，生物有机肥类，羊粪、牛粪、等。沼液、沼渣类，秸秆类等。化肥为复合肥，包括二胺，三元素复合肥（高含量）、微生物肥为商品菌肥或菌等。

4.1.3施肥用量

基肥的用量，100%有机肥+微生物肥+60%左右化肥。一般来说，有机肥根据土壤的肥力、树龄确定施肥量较为适宜。幼树每年每亩施入有机肥2000～3000kg；扩大根系；盛果期树根据树龄和产量每年每亩施入有机肥4000～5000kg+50kg复合（25-10-10）+50kg微生物肥料，适量硫酸亚铁、硫酸锌、硼砂等微肥。将各种肥料混合均匀施入，并与土混匀，做到肥土融合，施后覆土。

4.1.4施肥方法

施肥方法采用环状沟施、条施等。环状沟施即在树冠外围，开一环树的沟，沟深30-50cm，沟宽30cm左右，将有机肥均匀施入沟内，填土覆平。条施是在树的东西或南北两侧，开条状沟施肥，但需每年变换位置，以使肥力均衡。

4.2追肥

4.2.1追肥时期

追肥既是当季壮树和增产的肥料，也为来年培养好的结果母枝打下基础。一般情况下，全年分3—4次追肥为宜：第一次追萌芽肥（3月中下旬），第二次追膨果肥（5月下旬～6月上），这两次追肥能有效地促进萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥，促进新枝生长和果实膨大。第三次追优果肥（7月中旬～8月上旬），是为了满足果实膨大和成熟、枝叶生长和花芽分化的需要，此次施肥以钾肥为主。

4.2.2追肥品种

尿素、二胺、硫酸钾、缓控释型肥料。

4.2.3追肥用量

经过多年的经验总结：幼树施少，大树施多，挂果少的施少，挂果多的施多，树弱的少施勤施。

常规肥料：盛果期年施肥量为纯氮36kg，磷24kg，钾27kg。也可以根据盛果期果树，每生产100kg鲜果，需要施纯氮1.2～1.36kg，五氧化二磷0.6～0.8kg，氧化钾1～1.2kg来计算施肥数量。

缓控释肥：在萌芽前根据土壤养分状况，选用配方为25-10-5、30-10-5、28-6-6的缓控释肥料。盛果期树每株2kg，初果树每株1kg，未结果树每株0.5kg；在膨果期，选用配方为20-10-15、17-10-18、17-8-20的缓控释肥料。盛果期树每株2.5kg，初果树每株1kg，未结果树每株0.5kg。

4.2.4注意事项

一般成年果树每年追肥2～4次，依果园土质和树龄而定，沙质土或高温多雨季节，土壤养分易流失，追肥应少量多次；粘质土或保水保肥能力强的土壤，可减少追肥次数，用量适当增加。

4.3叶面施肥

在猕猴桃膨果期至优果期用0.5%的尿素加0.3%磷酸二氫钾，每隔10天喷施1次，连续2～3次。缺硼、锌、镁等中微量元素猕猴桃园，可选择对应中微量元素水溶肥料或有机水溶肥料进行叶面喷施。提高肥料利用率，维持微量元素的平衡，防止猕猴桃缺铁、锌、镁导致黄化病病害的发生。