当归的药用作用

文/元文

当归的由来有着动人的传说：相传在很久以前，有一对十分恩爱的夫妻。但妻子不幸患了重病，多年求医无效，丈夫便决定亲自去一处人迹罕至的深山采药，发誓一定要治好妻子的病。临行前丈夫对妻子说：“如果我三年不归，那我一定是死了，你便可以改嫁他人。”不料三年已过，丈夫果然未归，可怜的妻子因生活所迫，无以为计，只得改嫁他人。世事茫茫难自料，谁知事隔不久前夫竟采药归来。妻子后悔不已，深觉愧对前夫，便将前夫送来的药大量服下，意欲自尽，结果反而把病治好了。后来人们就把该药取名为“当归”。李时珍在《本草纲目》中写道：“古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，有恩夫之意，故有当归之名。”

当归系伞形科多年生草本植物当归的根，主产于我国的甘肃、四川、云南、陕西等地。其中，川归、秦归属于当归中的上乘之品。当归可分为当归头、当归身和当归尾。现代研究认为，其实3部分当归的药理性质没有明显差别，所以现在也经常不分头尾而用全当归。据统计，在25种临床上使用频率最高的中药中，当归位居第8位，故有“十方九归”和“药王”的美称，特别是在妇科疾病的治疗中，当归更是功效卓著，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。当归最早载于我国第一部药学专著《神农本草经》，列为中品。《景岳全书》称其“养营补血，补气生精，安五脏，强形体，益神志，凡有虚损之病，无所不宜”。当归最开始并不是以补血药的身份出现，直到唐代，它强大的补血功效才为医家所熟知及重视。

中医认为，当归性温、味甘辛，其作用趋向能上能下、可攻可补，具有补血活血、调经止痛、祛瘀生新和润肠通便之功，主要用于治疗月经不调、痛经、血虚血瘀、崩漏带下、头晕目眩、大便干结、毒痢、疮痈及跌打损伤等病症。

在方剂中，以当归加盟为主组成的名方首推四物汤。古人云：“血药不容舍当归，故以当归为君药，芍药为臣药，地黄为佐药，川芎为使药也。”这就是补血名方、妇科症候群的基础方——四物汤的药物组成原则，它与人参、白术、茯苓、甘草组成的补气名方四君子汤合用就成为气血双补的八珍汤，再加上黄芪、肉桂，就成为著名的补益十全大补汤（丸）了。

现代医学研究证明，当归中不仅含有挥发油（月桂烯、樟脑酸、藁木内脂等29种）、叶酸、氨基酸、棕榈酸、β-谷留醇、亚叶酸、生物碱、多种维生素以及钾、钙、镁、锌、硒等微量元素。在临床上，当归的应用比较广泛，不但可入煎剂，还可入膏、丹、丸、散及酒剂。下面就介绍几种疗效比较确切的有关当归治病的民间验方：

补血养血

当归有补血养血之功，为补血第一药，传统医学认为：血为气之母，气为血之帅，气行血通，气滞血瘀，气血相辅相成。适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——四物汤，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治；与黄芪配伍，组成“当归补血汤”，可益气养血，对血虚证（贫血）有较好的治疗效果。