名贵色料鸡油黄：几番浮沉 终得正果

博山“鸡油黄”在明初兴起，盛产于清乾隆年间，至今已经有五百多年的历史。历史上的“鸡油黄”曾经几度中断和失传，经过几代人的研制和传承，如今的“鸡油黄”重返紫禁城，入驻北京故宫博物院，并在2018青岛上合峰会上亮相，几番浮沉终得正果。

博山是中国琉璃之乡，琉璃生产历史悠久，元朝已具相当规模，明清时形成以西冶街为主的琉璃生产基地，成为名副其实的“琉璃之乡”，素有“世界琉璃看中国，中国琉璃看博山”之称。博山琉璃有水晶、正白、梅萼红等十余种颜色，其中有一种呈正黄色，得名“鸡油黄”，属于博山琉璃中最为贵重的色料之一。

博山“鸡油黄”，因其色泽、油润度酷似母鸡腹中的鸡油，而被形象贴切地赋予“鸡油黄”一名。这种贵气十足的料器，在明初兴起，盛产于清乾隆年间，至今已经有五百多年的历史。清代乾隆年间，宫廷造办处玻璃厂请博山工匠生产过这种琉璃色料，为宫廷专用贡品，称为“御黄”，又称“黄玉”。中国古代以黄为至尊之色，“黄”“皇”同音，黄色为皇帝专用，故明清两代鸡油黄制品只供皇家使用。

历史上，“鸡油黄”琉璃制作工艺曾经几度中断和失传。1860年，英法联军入侵北京，火烧圆明园，宫廷造办处遭焚毁，博山籍工匠被遣返。另外两次中断是1900年八国联军入侵北京和1912年清帝逊位。中华人民共和国成立后，博山美术琉璃厂于1971年决定恢复研制，经反复试验偶得的几件“鸡油黄”瓶坯，在广交会展出时引起轰动。后来，在企业改制过程中，“鸡油黄”研制资料和有关实物再一次流失。

中国玻璃（琉璃）艺术大师、山东省工艺美术大师、山东省名贵料器（鸡油黄·鸡肝石）非物质文化遗产传承人孙云毅的远祖从业琉璃制作。明时，加入“内官监”之外设“琉璃厂”，为在籍“青帘匠”。入清后，先后在内务府匠作处、养心殿造办处服役。乾隆年间，其先祖曾参加御用“鸡油黄”料器制作。清末民初，孙氏家族成立“和顺炉”烧造琉璃料器，其料器遍销大江南北，闻名京津沪汉。本世纪初美术琉璃厂破产之后，出生于琉璃世家的孙即敏、孙即杰兄弟不忘初心，在古方基础上投资研制，成功恢复了“鸡油黄”烧制技艺，人称“孙氏鸡油黄”。

○鸡油黄琉璃作品《观音瓶》Jiyouhuang colored glaze work Avalokitesvara Vase

○鸡油黄鼻烟壶作品《儒释道》Jiyouhuang snuff bottle Confucianism, Buddhism and Taoism

○金声系列鸡油黄葫芦瓶Jinsheng Series Jiyouhuang Gourd Bottle

近年来，传承人孙云毅在材料、工艺和技术及器型设计诸方面进行了改进，使之日臻完善。孙氏“鸡油黄”烧制技艺被评定为山东省非物质文化遗产，其技术和配方被国家专利局批准为发明专利。据故宫博物院学者鉴定，其产品质量已超过当年清宫造办处御制“鸡油黄”料器，可以称为“当代御黄”。

2015年，孙云毅及康乾琉璃艺术品公司创作的十余件“鸡油黄”“鸡肝石”琉璃精品入驻北京故宫博物院，陈列于宝蕴楼；2018年鸡油黄作品亮相青岛上合峰会。“鸡油黄”烧制技艺几经风雨，几番浮沉，历久而弥新。“出自造办处，重返紫禁城。”此番成功跨入故宫博物院这座文化艺术殿堂，实现了国家级层面的“登堂入室”，也使博山琉璃在当代高端陶琉艺术领域拥有了一席之地。

编辑/栾小惠

○鸡油黄套料雕刻作品《秋趣》Jiyouhuang nesting carving work Autumn Delight

Emerging in the early Ming Dynasty and booming in the Qianlong Period of the Qing Dynasty, Boshan “Jiyouhuang” (Chicken Fat Yellow) now has a history of more than five hundred years. “Jiyouhuang”has suspended production and failed to be handed down several times.Through development and inheritance by several generations, “Jiyouhuang”has reappeared in the Forbidden City now, and entered the Palace Museum.Moreover, it has been selected as the national gift of the 2008 SCO Summit,Qingdao.

Boshan “Jiyouhuang” got the vivid name of “Chicken Fat Yellow”, because its color and oily degree look like the chicken fat in a hen’s belly. Such precious glass work emerged in the early Ming Dynasty, and flourished in the Qianlong Period, with a history of over five hundred years. In the Qianlong Period of the Qing Dynasty, the royal glass factory employed the craftsmen of Boshan to manufacture such colored glaze material as a royal tribute, so it is known as “Imperial Yellow” or “Yellow Jade”. In ancient China, yellow was regarded as the color of supremacy. The Chinese pronunciation of “Yellow” is the same as that of “Emperor”, so yellow was the emperor’s color in ancient times. As a result, the Jiyouhuang products were only provided for the royal families in the Ming and Qing Dynasties.