■ 文 寒山
伊斯坦布尔是陆路和海上丝绸之路的交汇点,是东西方多元文化交融之地,在中土经贸合作中发挥着不可替代的作用。中国“一带一路”倡议与土耳其“中间走廊”倡议相呼应,宗旨之一就是促进欧洲与欧亚区域的经济合作和发展。
东方与西方交汇,基督教与伊斯兰教结合,传统与现代融合,它背靠欧洲,面向古老的亚细亚,前面就是逶迤而来,连绵数千里的丝绸之路。一座城市一半在欧洲,另一半却在亚洲,这样有着2700年历史的城市在世界上绝无仅有——伊斯坦布尔。
伊斯坦布尔的历史,可以追溯到2600多年以前。它先后是东罗马、拜占庭、奥斯曼三大帝国的首都,长期作为中东地区的政治和宗教中心,并且在拜占庭帝国时期达到极盛。此城建于亚洲、欧洲两大洲结合部,是“丝绸之路”亚洲部分的终点,它与欧亚大陆政治、宗教和艺术史上的重大事件联系在一起,东西方文化、伊斯兰教和基督教在这里相交流、相渗透,是东西方交流的重要地区。
伊斯坦布尔曾拥有过很多个不同的名字,这些名字都是受该市统治者的文化、语言和宗教所影响。而拜占庭、君士坦丁堡(康斯坦丁堡)这些旧名现时仍然是某些国家经常使用的名称。除这些名字之外,伊斯坦布尔亦曾被称为“新罗马”或“第二罗马”,因为罗马帝国君主君士坦丁大帝在古代希腊殖民地拜占庭城建立了罗马帝国的纯正基督教首都,以抗衡仍有大量异教徒充斥的罗马城。伊斯坦布尔亦别名“七座山丘的城市”,因为该市的老城是由君士坦丁建于七座山丘上,以与罗马的七座山丘相映衬。这七座山丘在市徽内以七座清真寺为代表,每座山上一座。另外,由于伊斯坦布尔在整个中世纪有着极高的重要性和丰厚的财富,所以伊斯坦布尔的另一个别名是Vasileousa Polis(“众城市的女王”)。
伊斯坦布尔地处国际陆上和海上贸易路线的交界位置,是土耳其经济生活的中心,更是土耳其最大的工业中心。
该市主要制造品有烟草、纺织、船舶修理、制糖、面粉、皮革、玻璃、汽车及水泥等。主要进口货物为煤、铅、铜、锡、木材、牛油及工业品等,出口货物主要有羊毛、棉花、干木、烟叶、丝、水果、皮张及地毡等。该市拥有土耳其55%的贸易额和45%的批发贸易,并且伊斯坦布尔贡献了土耳其40%的税收。
伊斯坦布尔还有着土耳其最大的海港——伊斯坦布尔港。海港控制了从地中海经马尔马拉海到黑海的通道。该港不仅扼欧亚交通的要冲,而且是国际陆运交通的枢纽。它是全国运输、 贸易和文化的中心,又是全国进、出口贸易中心,全国有50%的进口和15%的出口都是通过该港进行运输的。
金角湾位于博斯普鲁斯海峡南口的西岸,长约7公里,形状像是一只细长的羚羊角,将伊斯坦布尔的欧洲部分又一分为二。金角湾及其两岸是伊斯坦布尔著名的观光地,可以观赏到许多典型的土耳其风光。港湾的历史变迁要追溯到600年前,就是这一段海湾,决定了拜占庭帝国的最终命运。另外,当年拜占庭帝国和奥斯曼帝国的海军以及海洋运输活动便都集中于此。作为世界上最棒的天然港口之一,这里建有大型的造船厂,也曾是伊斯坦布尔港口的主要组成部分。如今,港口设施的主要部分已扩展至博斯普鲁斯海峡的沿岸了。漫步海滨步道,可以看到现在的金角湾上横架着三座大桥,从入海口上行分别是加拉塔大桥、阿塔图尔克大桥和老加拉塔大桥。大桥之间近海岸处,井然罗列着公园、绿地和滨海步道,是观赏城市海滨风光的好去处。遥望海湾入海处,隐隐可见托普卡帕宫的身影。海湾对面,还能远远地看到高耸的加拉太塔。周围景点滨海步道的对面就是古城名胜之一的耶尼清真寺(新清真寺),在附近的芬内尔(Fener)和巴拉特(Balat)一带则分散着很多拜占庭和奥斯曼时代的木屋,以及东正教会和犹太教堂。每到傍晚,金角湾海岸就会在落日余辉中被染成一片金黄,景色异常美丽。
卡帕勒市场,又称大巴扎集市。在伊斯兰语中,巴扎就是集市的意思,而伊斯坦布尔的大巴扎集市,更是世界上最大的室内集市之一。
卡帕勒市场位于旧城中心,建造于1461年,有近550年的历史,它采取全封闭式的设计,占地30万平方米,室内大约有65条街道,4400多家商店,每天接待的客人大约在25万人次以上。大巴扎集市的中央大街富丽堂皇,像棋盘一样分支出去的小街上颇具土耳其特色。里面的商品琳琅满目,从世界各地运来的香料、食品,到土耳其本地生产的挂毯、珠宝,应有尽有,让人应接不暇。要想逛完这家巨大的“百货公司”,没有个一天还真是不能尽赏其美。
整个大巴扎集市分为两个部分,一共有4个大门,出入口就达26个之多,俨然一座规模宏大的皇宫。其中最主要的两个门是Nuruosmaniye(奴鲁奥斯玛尼耶)大门和Bayezid(巴耶塞特)大门,在巴耶塞特大门的横匾上有苏丹阿布都哈密德二世亲笔书写的“真主喜爱经商的人”几个大字。所有的导游都会一再叮嘱游客牢记出口的位置,以防身陷迷宫找不着方向。
卡帕勒市场主要出售首饰、陶瓷、香料、地毯等物品,非常出名。许多摊位分类集中经营,例如皮衣,黄金首饰,等等。大巴扎里围巾、衣服、金饰、地毯、蓝眼镜、苹果茶、甜点、咖啡等各式各样的土耳其当地特色产品应有尽有。逛的时候一定要擦亮眼睛当心各种引诱和陷阱,这是一个锻炼自己讨价还价本领的好地方。
独立大街长约4公里,位于伊斯坦布尔的新市区,从塔克西姆广场往南,一直走到加拉太塔,是一条下坡的道路。这一带算是伊斯坦布尔品位较高的地区,在游客中非常有名。至今一些伊斯坦布尔的著名建筑和机构仍然在这条街的两侧,包括各派教堂、各国领馆、著名饭店等。长长的步行街两边挤满了商店、咖啡屋、电影院和文化中心,还有音乐商店、书店、美术馆、剧院、图书馆、酒吧、夜总会、古老的糕点铺、巧克力店和餐馆等,常有街头艺人在此表演,叫人看花了眼。你可以从塔克西姆广场一边逛街一边沿着下坡路前行,慢慢走慢慢看,非常惬意。
红色的旧式叮叮车是独立大街上的另一道风景线,它会不时穿梭在你眼前,很有意思,感兴趣的话不妨乘坐一回,别有一番风味。独立大街的附近还有加拉太塔、鱼市等景点,逛街之余都是可以享用美食之处。
蓝色清真寺,原名苏丹艾哈迈德清真寺,土耳其著名清真寺之一,17世纪初由伊斯兰世界著名古典建筑师锡南的得意门生Mehmet Aga(迈赫迈特·阿加)设计建造,因清真寺内墙壁全部用蓝、白两色的依兹尼克瓷砖装饰故名,是伊斯坦布尔最重要的标志性建筑之一。
蓝色清真寺最原始的特征在于它那透光性能极强的260扇窗户。随着时间的推移,后人对原来色彩丰富的窗户进行了修缮,这么一来,室内的透光性得到了增强,但有人认为这样就失去了原来的神秘感。
蓝色清真寺在伊斯坦布尔的清真寺中很突出。它的6个尖塔中的4个各有3个阳台,另外两个各有2个阳台,一共是16个阳台。据迈赫迈特·阿加回忆录上的记载,阳台数目原为14个,象征着当时的14个亲王,但后来又加了两个,据称是包括了耶尔德勒姆·巴叶兹德的两个儿子:埃米尔·苏莱曼和穆萨·切莱比。建造蓝色清真寺的初衷是为了和阿亚索菲亚教堂相竞争,但是它实际上却在规模和内部空间的平衡方面已经超过了阿亚索菲亚教堂,其面积达到了64×72平方米。
清真寺外有由36座大小不同的坟墓构成的陵墓,中间一座是艾哈迈德一世的。陵前是一座19世纪的大理石石面的钟塔,后面为图书馆。陵墓始建于艾哈迈德在位时,1617年艾哈迈德死后,由其子奥斯曼二世监督完工。该陵为方形,有着圆顶式的门廊,后院有广场,入口的大拱形门由6根大柱子支撑着,中央为一十字圆顶,旁边是一小圆顶,黑檀木的墓门上刻着《可兰经》经文。灰胶纸拍板窗现已被玻璃窗所替代,使里面非常明亮,窗间细镶板为17世纪的瓦所覆盖,分别为深绿、深红、蓝和白色,这一瓦饰的惊人的特点在于内部深蓝的背景下又有一组冷淡的白色铭文。圆顶和墙是泥夯的,在面对入口的大理石神龛上,写着奥斯曼二世关于建造该陵的碑文。