核桃树的嫁接技术

马学明 马春霞

【摘要】：核桃历来是人们喜爱的坚果之一，也是我国主要的出口创汇果品。目前核桃树作为生态和经济两用林木，在丘陵、山地、平原的退耕还林中被广泛应用，但由于嫁接技术的不成熟，导致嫁接成活率低、嫁接苗成本较高、很大程度的制约着核桃产业的发展进程。

【关键词】：枝接技术； 接穗采集； 嫁接时间； 砧木处理 ； 接穗嫁接； 接后管理 ； 芽接技术

核桃在我县栽培历史悠久，是我县经济林主要栽培树种之一，分布范围较广。但品种老化、产量低、品质差、经济效益不明显等现状成为制约我县核桃产业发展的瓶颈因素。近年来由于不断加强核桃树嫁接技术的引进，有效的改善了这一现状。现在我县核桃树嫁接技术逐步进入了成熟阶段、操作熟练、成活率高。有望提高我县林业经济的大力发展。那么核桃树该怎样嫁接呢？下面我对核桃嫁接技术进行简单的阐述：

核桃树的嫁接可采用芽接法和枝接法。

1、枝接技术

1.1接穗采集：从核桃落叶后到树液流动前都可进行，应在生长健壮、发育充实、髓心较小、无病虫害、粗度在1.0～1.5厘米的1年生枝条上采集，并做好防止防止其失水的措施。秋冬季采集的接穗必须用石蜡封严剪口，蜡封后可埋在0℃～5℃的窖内湿沙贮存，接前2～3天取出放在常温下催醒促其离皮。春季萌动前采集接穗，可随采随嫁接，但要注意防止接穗失水。

1.2嫁接时间：以砧木萌动到展一叶期为最佳，一般是4月中旬至5月上旬。

1.3砧木处理： 砧木要求树体健壮、嫁接部位光滑、接头粗度3～10厘米为最佳。嫁接前3～5天在砧木基部7厘米左右处，锯2～3个深度为干径1/4、伤至木质部的锯口进行放水，以减少伤流对嫁接成活率的影响，也可在嫁接3～5天后截断砧木1～2条根，使伤流发生在根部，变上流为下流。

1.4接穗嫁接：先用嫁接刀将15厘米左右接穗下端削成一侧长4～5 厘米的削面，削面要平，角度要合适。然后选砧木光滑部位，按照接穗削面的形状轻轻削去粗皮，露出嫩皮，削面大小略大于接穗削面，并在砧木中央纵切1～2厘米长的切缝，深达木质部。然后把接穗削面朝向木质部，慢慢插入砧木皮层与木质部之间，注意不要把接穗的伤口都插入砧木，要露白0.5 厘米左右，以利于伤口愈合。砧穗粗度不一致时，就要保持对齐一侧。最后用塑料薄膜包住嫁接部位，并用麻绳或塑料绳自上而下捆扎，捆扎时要将劈口、伤口及露白处全部包严，并捆紧。

1.5接后管理：嫁接后两周内切勿灌水，以防加大伤流，造成接口大量积水，影响成活率，同时要经常检查接头，若出现积水要及时刻伤放水。20天左右接穗开始萌动，每隔2～3天观察一次，对展叶的嫁接枝要及时进行放风，放风口要由小到大，不可一次打开。成活后应及时除萌和松绑，除萌可以减少养分消耗，有利于嫁接部位愈合；松绑时间宜在新梢长至20厘米以上时进行，待嫁接苗长至35～40厘米时，用小竹杆或木棍固定做防风杆，以防治风折。

2、芽接技术

2.1接穗采集：选择发育枝，在3月中旬芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，接穗剪下后随即剪掉叶片，只保留叶柄1.5～2厘米。注意用湿麻袋或湿布覆盖采好的接穗，以防止水分流失。接穗最好现采现用，若因各种客观原因不能当时芽接，可将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内，浸水深度lO厘米左右，每天换水2～3次，上半部用湿麻袋盖好，然后放于阴凉处，最多可存放3～4天。

2.2嫁接时问：最佳时间在5月中旬至6月下旬为宜，此时温湿度条件适宜，砧、穗均生长旺盛，接后愈伤组织容易形成，芽萌动后生长快，木质化程度高、有利于安全过冬。过早成活率低，过晚接芽当年不萌发或生长不充实，越冬有困难。

2.3接穗嫁接：首先在接穗接芽上部0.5厘米处和叶柄下0.5厘米处各横一刀，割断韧皮部，深达本质部，然后在叶柄两侧各纵切一刀，要求深度达到木质部但不割断木质部，以使较嫩的芽片容易取下，接芽以接穗中下部饱满芽嫁接成活率最高。取芽时在撕开的一侧断口处用力向另一侧推芽体，使芽片木质部与韧皮部分离，要保证生长点全部取下，最后用手撕下芽片。砧木处理去掉过密、多余的枝条，把树形整出来。选留粗度在1厘米以上的枝条，在距主枝10厘米的范围内（使树形紧凑）选出嫁接部位，然后在枝上方留4-5片叶子去顶，接芽方向灵活掌握，中心干芽方向朝里，其余侧枝芽朝一侧或枝背，有利于恢复树形。其次在砧木上选一位置、方向合适、光滑的部位，上、下各横切一刀，长度要大于所取芽片长度，有利于放水，然后在外侧纵切一刀，刀口深度要割断韧皮部但不伤木质部，并从开口处将砧木的皮挑开，再撕下韧皮部。再次将接穗上割好的芽片取下迅速贴到砧木开口处，芽片两侧应与砧木密合，特别是下端应与砧木接触，为避免形成层损伤，不要将芽片在砧木上来回磨擦。最后用宽2厘米左右塑料条由下至上将芽包扎严紧，芽外露，但不宜過紧，以用手指轻按芽片无起伏松动为好。

2.4接后管理：嫁接后要及时除掉砧木上的萌芽，以促进接芽萌发，一般10天左右除1次萌芽。10天左右检查成活，成活的标志是叶柄脱落或芽萌动，未成活的及时补接。接芽成活后即可将砧木在接芽以上2厘米左右剪掉，以刺激接芽生长。当接芽长到10厘米时可去掉塑料条以利生长，长至30厘米左右时进行摘心处理，有有利于安全越冬。

小结

影响核桃嫁接成活的外部条件和自身因素较多，各地嫁接时在参照本技术要点时一定要结合当地的立地条件和气候条件，以提高嫁接成活率。

作者简介：第一作者，马学明、男、回族，1980年生于积石山县吹麻滩镇，在积石山县银川乡林业工作站工作，长期从事林业技术推广工作。第二作者，马春霞、女、东乡族，1983年生于积石山县银川乡，在积石山县尕护林造林站工作，长期从事林业技术推广工作。