张现芳
摘 要:在我国畜牧业不断发展过程中,动物检疫工作也变得尤为重要,因为动物疫情本身会对百姓身体健康造成影响,同时也会进一步阻碍动物出口等问题,最终严重制约畜牧行业发展。为此,加强对畜牧兽医工作环节动物检疫情况的研究显得尤为重要,只有这样才能进一步促进畜牧行业的发展。
关键词:畜牧兽医工作;动物检疫现状
虽然我国有完备的动物检疫工作体系,但就目前畜牧业发展情况来看,大多数畜牧兽医在动物检疫工作中还存在诸多问题。在此背景下,探讨畜牧兽医工作中动物检疫的现状及其策略是非常必要的。
一、动物检疫的主要现状
1.产地检疫率较低。当前,在我国畜牧市场中,产业化、规模化的畜牧养殖虽然取得一定的发展,但从我国整体发展情况来看,小规模养殖是畜禽产品的主要来源。由于小规模养殖数量及规模都存在很大差异,动物出栏时间差异较大,分布不够集中,增加了动物检疫难度,影响检疫率和报检率。
2.检疫意识较为薄弱。在畜牧养殖中,有一些养殖户对动物检疫工作有所忽视,他们不仅不配合检疫人员的日常工作,反而还会多加阻挠,由于其对防疫工作有所误解,所以导致检疫工作的开展非常不理想。另外,在我国基层地区,防疫设备较为落后,防疫人员专业素质较低,在检疫过程中仍然采用传统检疫方法,这就影响检疫工作效率。由于缺乏检疫意识,所以影响了动物检疫工作的开展。
3.缺乏专业的检疫队伍。在畜牧兽医动物防疫机构,检疫工作人员是其中重要力量,但在目前动物防疫机构中,缺乏相关专业知识人才。尤其是在我国基层地区,因缺乏资金支持,薪酬待遇较低,福利待遇不够理想,很难吸引或留住一些专业人才。另外,由于农村人口大多外出务工,前往一些经济发达的城市工作,所以留在当地的检疫工作人员大多数年龄较大,这些检疫人员在接受新鲜事物上弱于年轻检疫人员。正是因为缺乏一个专业的检疫队伍,所以导致动物检疫工作的开展不是非常理想。
4.动物检疫监督工作没做好。在社会不断发展过程中,大多数人素质也都得到提升,可在市场经济上还存在逃避检疫、贩卖病死动物等违法现象,之所以会出现这一问题主要也是因为动物检疫监督工作没有做好,致使人们身心健康受到威胁。除此之外,动物检疫工作的开展涉及到的部门较多,其中包含环境、卫生、工商、税务等,所以说要想做好这项工作就需要各个部门配合,如果只是单纯依靠畜牧部门很难实现这一目的。
二、改善畜牧兽医工作中动物检疫的对策
1.加强政府监督和引导。对于畜牧业的健康发展而言,政府的监督和指导起到重要作用。畜牧业如果没有建立完备的动物检疫监督机制,不能对动物检疫工作进行有效的监控,对畜牧兽医和相关工作人员的工作行为也没有相应的监督和约束,从而导致工作中出现问题不能及时纠正,使动物检疫工作的质量无法得到保证,因此,必须加强政府监督和引导。以木垒县为例,该县政府相关部门切实履行监督责任,建立一套有效的监督管理体制,利用计算机信息技术对畜牧业进行智能化管理。另外,政府对畜牧业还做到了及时财政支出,充分保障畜牧业在发展中拥有必需的资金,培养专业人才进行技术指导,帮助当地畜牧业能够购进先进设备并进行有效的应用。
2.提高兽医动物检疫的工作意识。畜牧兽医要提高动物检疫的工作能力和水平,必须提升动物检疫的工作意识。以木垒县为例,该地区对动物检疫工作的重要性进行大力宣传,狠抓落实动物检疫工作,从根本上提高畜牧兽医的工作意识。另外,该县对动物检疫工作的质量标准做明确规定,引导畜牧兽医利用先进的设备和手段进行检疫工作,對各种不同的疫病做出不同处理方案。除此之外,该县还利用财政补贴进行奖励方式,鼓励畜牧兽医主动投身于动物检疫研究工作中去,以物质奖励的方式提高畜牧兽医的工作意识。
3.提升畜牧兽医的整体素质。就目前畜牧业的发展情况来看,在动物疫病检控工作中普遍反映出畜牧兽医整体专业素质不高这一现象,导致动物检疫工作的质量得不到相应保障,必须着重提升畜牧兽医整体专业素质。首先应加强对兽医的职业资格审核,严禁一些非专业人士蒙混过关。其次对兽医专业的相关先进知识进行普及和宣传,并且安排专业能力强的工作人员进行技能培训和指导,让每个畜牧兽医都能充分掌握现代化的检疫手法,提升动物检疫工作的水平和质量。
4.加强动物检疫工作的宣传。要想真正做好畜牧兽医动物检疫工作,首先要加强对动物检疫工作的宣传,让群众意识到这项工作的重要性,只有这样,畜牧养殖人员才会积极配合动物检疫工作的开展和实施。为此,相关部门一定要加强对动物检疫工作的重视,对一些违法案件加大审查处理力度,利用各种宣传方式对群众进行动物检疫工作宣传,利用微博、微信等新媒体来加大对动物检疫知识的讲解,还可以在社区内张贴相关海报,以此进行自上而下且深入的动物检疫宣传。除此之外,还可以让兽医深入到农村对畜牧养殖用户进行动物检疫工作讲解和介绍,以此来有效的提高畜牧养殖人员对于动物检疫工作的认识,从而进一步促进畜牧兽医开展动物检疫工作的效率。
5.做好动物检疫工作的监督。为了能进一步确保畜牧兽医动物检疫工作开展质量,还需要对这一项工作加强监督,具体而言,产地检疫人员需要对动物检疫对象、制度及流程等多方面内容进行明确,这样能确保动物检疫工作开展的规范性,进一步促进产地检疫工作的开展和实施。除此之外,在实际监督过程中还需要进一步拓展检疫监督范围,将学校、超市及食堂等多个领域都作为动物检疫监督对象,以此来确保动物食品质量。
6.规范屠宰场的监督管理。动物检疫工作除了要对畜牧兽医做出要求,还要规范屠宰场的监督管理工作,从根源上做好动物防疫。以木垒县为例,该县畜牧业屠宰场对动物进行严格把关,安排专门人员对待屠宰畜禽进行严格检查,严格遵守动物检疫工作相关标准,规范工作流程,做到不漏检和不误检。在屠宰后对现场进行严格的消毒处理,从根源上防治疫病产生。
三、结语
动物检疫工作的开展对畜牧业发展有重要作用,更关系到人们的食品安全问题。故此,开展动物检疫工作有非常重要的现实意义。然而,在畜牧兽医工作中,动物检疫还存在较多的问题,这就使畜牧产品存在安全隐患。本文主要围绕动物检疫的现状进行探析。
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