水稻大田的肥水管理技术研究

邹绍权

摘 要：水稻是我国最主要的粮食作物，在人们的日常饮食当中是必不可少的。随着我国人口的不断增多与人民需求的不断提升，对于大米的质量也是更为看重，而优质的大米又取决于良好的水稻种植技巧，所以说在进行水稻的栽种作业时必须要进一步明晰肥水管理技术的技术要点，生产出更加优质的水稻，确保水稻种植的高质量。因此，本文将从影响水稻产值与质量的主要因素分析入手，来探讨水稻大田肥水管理的技术要点。

关键词：水稻大田；肥水管理；技术要点

伴随着农业现代化的发展，新型的农业种植技术已经被普遍的应用其中，对于水稻种植来说，更是要掌握好最先进的种植技术，才能不断的提高水稻的育秧水平，从而提升水稻的质量，所以说运用好水稻大田的肥水管理技术才是关键所在。

一、影响水稻产量与质量的主要因素分析

（一）适宜的温度

对于水稻种植来说，温度是确保水稻产量与质量的第一步。当种植区域内的温度超过水稻生长所需条件的话，很严重的缩短水稻的生长周期，最终使得生产出的稻米质量较低，透明度较差，易出现不够饱满的情况，对稻米的外观有很大的影响，无法做到优质生产；在水稻的成熟期如果温度过高且超过三十摄氏度的话会使得稻米中所含的蛋白质含量过高，对于食用者的身体健康也是没有好处的，若温度过低又会导致稻米中的蛋白质含量过低，会严重的降低稻米的营养价值，所以说温度过高或过低都会影响稻米的口感与质量。

（二）光照的强度

在水稻的种植过程中，尤其是水稻的成熟后期，如果没有足够光照的话会影响水稻的光合作用，若光照太强烈又会使得种植区域的温度升高，进一步增加稻米中的蛋白质含量，影响稻米的产量与口感。所以说，在水稻的种植中要严格的控制好水稻的光照条件，确保水稻生产的高质量。

（三）合适的水分补充与优质的土壤条件

对于水稻种植来说，水分的补给与良好的土壤也是不可或缺的。当水分减少时，会使得水稻难以吸取充足的水源来供自己的生长所需，这样会在无形之中增加稻米中蛋白质的含量，使得一些必要的微量元素减少，从而在很大程度上影响了稻米的营养价值。除了充足的水分补给之外还要有肥沃的土地来做支撑，确保水稻种植的产量与质量。

（四）肥料的选用

在种植的过程中，要选用优质的肥料来促进水稻的生长。氮肥是一种高效的化肥，可以有效的提高稻米的质量，减少垩白率，从而提高稻米的口感与营养价值。

二、水稻大田肥水管理的技术要点

（一）施肥工作要具有科学性

在水稻的种植过程中，科学施肥是最为关键的一部分，可以促进水稻吸取更多的养分，更好的生长，确保水稻可以高质量的产出。首先，在施肥的过程当中要遵循科学的施肥原则，要学会根据种植区域的温度、光照、水分、土壤条件来制定施肥措施，做到有针对性的施肥工作；其次，在施肥的过程中要控制好每一类化肥的比例，磷肥5kg～7kg、氮肥12kg～15kg、钾肥13kg～14kg、硫酸锌肥1kg～2kg；最后，要在施肥的过程中要算好施肥比例，并在此基础上施加底肥、追肥。与此同时，要在犁地的过程中进行一次性的施肥，在施加钾肥时需要注意的是必须在晒田复水之后才可以进行施肥。除此之外，在水稻出穗之前必须在叶面上喷洒磷酸二氢钾肥料，它可以确保每一株水稻都颗粒饱满，继而大大的提升了水稻的产量与质量。

（二）合理安排水稻的种植密度

对于水稻大田来说，要想实现水稻的高产量与高质量，除了有效的施肥工作之外，科学合理的安排水稻种植的密度也是必不可少的一项工作。首先，在种植之前必须要对水稻的品种、土壤的优质程度、灌溉条件、种植技术等多方面进行详细的事前分析，然后根据分析的结果来合理安排水稻的种植密度。在一般情况下，要保证1.5万穴要有9～10万株水稻苗，最初的插秧期溫度要保持在十五摄氏度左右，之后要保持在十八摄氏度左右。对于一些早熟的水稻苗来说，秧龄最好要低于三十天，熟品种的要低于四十五天。与此同时，在进行插秧工作时，要遵循插浅、插稳、插匀、插直的原则，如果有条件的话要尽可能的选用机械操作，提高工作效率与种植水平。

（三）科学灌溉

水分是水稻种植中最不可缺少的一部分，以此来确保水稻更好的生长，因此在水稻的种植过程中更要注重灌溉的科学性与合理性。首先，要把握好晒田的时机。在每年的6月15日之后方可进行晾晒，待到叶尖出现扎手的情况时方可停止晒田。对于一些肥田来说在一般情况下会要求重晒，对于一些贫田来说就要轻晒；其次，要做好分田饮水工作。把握好深水护秧、浅水插秧的关键，定期进行根部通气，加快根系发育；最后，还要确保水稻叶面的水分要适量，提高水稻的产量与质量。

（四）做好病虫害预防工作

在水稻的种植过程中，首先要做到对水稻的时刻养护与管理，将物理防治与化学防治相结合，以此来达到驱逐病虫害的目的。在水稻的生长时期，还要做好叶枯病、稻飞虱、二化螟的防治工作，将其对稻田造成的危害控制在最小的范围之中，确保水稻的收成。其次，在水稻分蘖期频繁出现的卷叶螟，要在每年的七月中旬进行综合的防止，在每一亩地中施加5%的虫克星、40ml的比丹灵开展病虫害防止工作。

（五）做好防灾减灾工作

对于农业生产来说，自然灾害会给农作物和农民带来无可挽回的损失，因此，在进行水稻种植时，也必须要将防灾减灾工作作为重要的内容。在遇到沙尘暴或者大暴雨天气时，要对倒伏的水稻进行轻扶、排水工作。对于马上就要成熟的水稻来说要进行定期的排水工作，并进行及时的收割，保证水稻的产量。

三、结语

水稻是最重要的粮食作物，对于稻米的质量也是人们现今最为关注的问题。水稻的种植需要有光照、温度、水分与土壤的通力配合，因此，掌握好最为关键的肥水管理技术，进行科学施肥、合理密植与灌溉、做好病虫害防止工作才是提高稻米产量与质量的最关键环节。

参考文献：

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