特色产业助脱贫

文/图_当代贵州全媒体记者 / 华姝

2018年是麻江县国家标准整县脱贫摘帽年，为确保整县能够如期脱贫摘帽，全县以开局就是决战、起步就要冲刺的态势，打响了 "春风行动"这场关键性的战役。

谋规划、调结构，为更好地铺展“春风行动”，麻江以村为单位，编制了“一减四增”的产业结构调整作战图和乡镇产业结构调整的发展规划，调减7.58万亩玉米后，形成了6万亩蓝莓、2万亩锌硒米、2万亩中药材、1万亩辣椒等“一乡一特”，“一村一品”的发展格局，努力实现户户有增收项目、人人有脱贫门路的发展目标。

因地制宜发展特色产业

麻江县被誉为“中国锌硒米之乡”。

来到宣威镇威宁村，最先映入眼帘的是一大片水田，绿油油的秧苗已全部入田。

这延绵数里的水田便是麻江县的锌硒米种植示范基地。

“锌硒米是麻江特有的一种大米，由于本地土壤富含锌、硒等多种人体所需的微量元素，所以种出来的大米也富含锌、硒等元素。”威宁村村支书柯生隆介绍，威宁村目前共有农田2144亩，绝大部分都分布在锌硒矿带上，全村主要产业就是锌硒米。

记者见到蒙顺国时，他正在水田里扶苗。今年52岁的蒙顺国是威宁村的建档立卡贫困户，致贫原因是缺技术和缺资金。

“以前不懂技术，后来通过村里组织的锌硒米种植技术培训后，我也摸到了一些种植门路，而且秧苗、有机肥全部由合作社提供，这也为家里省出了一笔不小的开销。”蒙顺国信心满满地说，今年脱贫，没问题！

“示范基地通过选种优良品种、测土配方施肥、钵体育秧及钵苗抛丢等技术，让农户在育秧阶段便能节约一部分劳动力和资金成本，而且与散户相比，平均每亩增收100公斤左右，新增纯收益约700元。”麻江县农推站高级农艺师陈永莲向记者介绍，基地的优质稻米率现在已经达到了百分之百。

据了解，锌硒米种植示范基地主要采用“麻江县粮油购销公司+村集体+贫困户”的利益联结机制，即以麻江县粮食收储公司为龙头，以麻江锌硒米品牌为引领，以示范基地建设为核心，实行订单化、标准化、规模化生产，辐射带动全县发展锌硒米种植，推动优质稻米产业发展。

2018年，麻江县锌硒米产业种植面积达1.89万亩，同比增加0.3万亩，新增收益1325.44万元。全县发放水稻栽培、病虫害防控技术等相关资料20000多份；技术人员赴乡镇进行技术培训及指导30余次。

“为壮大锌硒米产业发展，加速农业产业化步伐，下一步，农业局将积极申报农业机械化设备，提高锌硒米种植的机械化程度。”陈永莲说。

明确供需落实产销对接

记者见到金道汪时，他正在地里排水，“辣椒喜干，雨水过多，会使植株生长减慢，还容易引起其他病虫害，这雨连续下了两天，我每天都要到地里排水。”

金道汪是龙山镇共和村的贫困户，今年春耕时，在乡镇干部动员下，将自家两亩地流转出来，种上了商品辣椒。

“县农业局统一发放辣椒苗和地膜，龙山镇政府给我们送来了肥料，成熟后有公司直接到地里收购，种植过程有技术人员指导，我们只需要花点时间和劳力，扶贫政策好啊。”金道汪站在田垄上，望着成片的辣椒，脸上泛出笑意。

辣椒种上了，销路怎么打开呢？

麻江县明洋食品有限公司是一家以生产酸汤为主的农产品加工企业，辣椒是重要的原材料，每年至少收购2万吨。目前，公司已经和麻江县签订了1.3万亩的收购协议，优先收购麻江辣椒。

“前期青椒价格高，农户可以自行售卖，蓄成红椒后，公司再以每斤1.3元的价钱到地里收购，贫困户的辣椒收购价为每斤1.4元。”明洋公司董事长田其明说。

龙山镇共和村的辣椒基地是麻江县2018年“一减四增”产业示范点之一，256亩土地涉及种植户182户，其中有37户贫困户。据了解，基地主要采取“公司+合作社+农户（贫困户）”的种植销售模式，辣椒收获时，由合作社负责联系公司进行保底收购。

“目前，全县主要产业均已落实销售渠道。”麻江县农业局副局长金庆广说，为提高订单农业在全县农业生产中的比重，扩大农业产业订单生产的规模，麻江县正在搭接企业，推广“企业+合作社+农户”的利益联结机制，积极进行农校对接、农超对接、东西部对口帮扶城市订单对接。

产业融合延伸产业链条

一缕缕薄雾萦绕在山头，一抹抹紫色点缀着山间。在麻江县宣威镇翁保村的瑞泽蓝莓基地，漫山的蓝莓长势喜人。眼下正是挂果期，再过几天便进入了采摘期。

从“蓝莓不能当饭吃”到“蓝莓可以当饭吃”的转变，宣威镇翁保村乌羊麻组村民龙华清花了两年时间。

两年前，瑞泽蓝莓发展农民专业合作社负责人杨启勋第一次走进龙长清家中，发动他一起种蓝莓时，他说：“蓝莓不能当饭吃。”

两年后，龙长清主动找到杨启勋商量，要把自家土地全部拿出来种蓝莓，他说：“蓝莓可以当饭吃。”

龙长清的转变是翁保村乌羊麻组许多村民的真实写照。

麻江县龙山镇共和村的贫困户金道汪正在辣椒地里排水。

“蓝莓的收益远远高于传统玉米种植。”杨启勋给记者算了一笔账：一亩地产1000斤玉米，每斤按1元计，除去200元成本，一亩地收益在800元左右；如果一亩地产1000斤蓝莓，每斤按10元计，除去成本1500元左右，一亩地至少能收入8000元。

“由于蓝莓品种和土质的差异，每亩产量略有不同，平均下来每亩产量在1500斤左右。”杨启勋说，今年产业结构大调整，以前没有种植蓝莓的村民想流转土地，加入合作社，参与种植，已经种植了蓝莓的村民还想多拿一些土地来发展蓝莓产业。

现在，瑞泽蓝莓发展农民专业合作社从刚刚成立时候的8人发展到现在的246人，不仅种的人多起来了，村民的腰包也鼓起来了。

此外，围绕农业增效、农民增收、农村发展，麻江县的蓝莓产业正向特色农副食品加工延伸，向农业观光旅游休闲度假转变，逐步实现农工一体、农文旅结合，形成“三个产业”相互支撑、互动融合的产业发展体，打通了一条集育苗、种植基地、鲜果供应、产品加工于一体的生态产业链。在2018年初，麻江县农村产业融合发展示范园成功入选首批国家农村产业融合发展示范园。

“在产业发展过程中，麻江县以现代山地特色高效农业为引领，把农民紧紧吸附到农业产业链中，确保农业产业全覆盖，村级脱贫攻坚取得成效。”麻江县副县长王玲说，接下来，麻江县将大力发展蓝莓、蔬菜、烤烟、生猪养殖四大产业，提升锌硒米、红蒜两个传统农业产业品牌，加快产业园区建设，培育现代山地特色高效农业，让产业发展成为助推脱贫攻坚的坚实阵地。