专业转型背景下地方本科院校旅游规划类课程

王亚力　魏蔓君　聂钠　夏汉军　向小辉

摘要：旅游规划类课程是普通本科院校旅游管理专业的技能型核心课程。在专业深度转型的背景下，该课程的教学必须突出其应用性和技能性。为此，笔者设计并实施了旅游规划类课程的模拟项目研究式教学改革，取得了较好的教学效果。

关键词：专业转型；旅游规划类课程；模拟项目研究

中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）21-0127-02

一、旅游规划类课程教学改革的背景

地方本科院校旅游管理专业转型势在必行，由重视理论知识教学到注重实践技能培训是专业转型的主要方向，强化校企、校地合作则是专业转型的重要手段。从2013年开始，湖南文理学院旅游管理专业实施了应用方向引领的专业转型模式。根据所在学院学科专业组合的特征和旅游人才市场的供需状况，该专业选择了旅游规划策划方向作为引领专业转型的试点方向。

该课程传统教学模式是以教师为中心，以教材为基础，以理论知识的传授为重点，在教室中完成的。这种模式偏重理论而忽视了技能和应用，再优秀的学生没有经历过规划策划的实践，毕业后也难以直接在规划策划的机构就业。同时，旅游规划的时效性和创意性决定了传统的教学内容难以跟上时代发展的要求。因此，转型背景下，在旅游规划类课程教学过程中，让学生参与规划策划的实践就显得十分重要。基于这样的思考，我们展开了旅游规划类课程的模拟项目研究式教学改革。

二、模拟项目研究式教学改革的方案

1.课程教学改革的思路。首先，将学生模拟式旅游规划策划项目研究纳入旅游规划策划的相关课程教学之中，让学生在旅游规划策划项目研究的实际操作中，通过老师的引导，自主地学习和训练相关理论知识和方法技能。其次，基于区域旅游行业和企业发展的需要进行规划策划模拟项目选题，使学生小组研究思考和解决的问题能够直接对接区域旅游发展的实践。第三，以高年级学生小组研究的优秀成果作为起点和基础案例，以专业机构优秀的规划策划文本作为参考范本，从形式和内容上对模拟的规划策划项目提出较高的质量要求。第四，以正规的规划策划研究的程序组织小组模拟式项目研究及交流汇报。第五，及时总结、循环提高、扩大宣传、拓展影响，逐步由模拟项目过渡到直接承接正式的规划策划项目，不断强化专业学科服务行业和社会的实力。

2.项目选题库和案例库的构建。通过校企、校地多方专家共同研讨项目选题，构建形式多样的规划策划模拟项目选题库。选题依据参考以下几点：一是项目区以临近县、市、区为主，便于学生组织调研和考察；二是项目对区域旅游开发或旅游企业的发展具有实际意义；三是有一定的前期研究基础及相关资料的积累；四是项目研究具有一定容量，对旅游规划策划完整的知识技能体系的掌握能够起到促进作用。

3.与课程教学的对接。模拟项目研究式教学改革主要在《旅游规划与开发》和《旅游规划策划案例分析》两门课程中执行。学生模拟式规划策划项目研究可在二门课程中分两个阶段连续进行，第一阶段为基础阶段，参与的人数较多，可完成模拟规划的基本框架，让所有学生经历规划策划的实践，了解相关流程和基本内容；第二阶段为提高阶段，在第一阶段的文本的基础上，由各小组选择规划策划方向的同学对前期的成果进一步打磨、加工，力争形成精品。

4.模拟项目式研究环节的组织。学生模拟项目式研究分为“选题开题”、“中期汇报”、“专题讨论”和“结题汇报”等四个交流环节，分别穿插在《旅游规划与开发》和《旅游规划策划案例分析》两门课程的教学之中。在《旅游规划与开发》课程教学中安排“选题开题”和“中期汇报”两个交流环节。中期成果由老师和同学组成的评委组进行定量评估，作为课程小组项目研究成绩的基础。在《旅游规划策划案例分析》的课程教学中安排“专题讨论”和“结题汇报”两个交流环节。优秀案例按章节组合进行剖析，主要为学生完成规划策划文本的各个部分提供参考和借鉴。

5.评价和激励机制的完善。首先改革学生课程学习的评价体系。两门课程的成绩根据课程的性质和项目研究的特点分别设计不同的成绩构成。其次对优秀项目研究成果及个人进行表彰奖励。一是利用专业转型经费精装打印优秀项目文本各三套；二是择优选拔优秀同学，组成不单工作室的策划骨干，并推荐参加各级专业综合技能竞赛。

三、课程教学改革的实施情况及取得的成效

1.课程教学改革的实施情况。湖南文理学院旅游管理专业应用方向引领的专业转型开始于2013年9月，而该项课程教学改革则开始于2015年秋季，到目前为止已经进行了三届，可分为三个阶段。第一阶段是摸索阶段（2015年），主要在《旅游规划与开发》的课程中进行。对应的2013级旅游管理专业共有学生75名，课程教学中分为8个小组，分别对常德周边8个县市区进行模拟规划项目式研究，课程结束时胡欢小组的《安化县旅游规划文本》和李婷小组的《汉寿县水乡文化旅游开发规划》分获1、2名；课程结束后，有21位同学选择了旅游规划策划方向。第二阶段为拓展阶段（2016），教学改革已经拓展到《旅游规划与开发》和《旅游规划与策划案例分析》两门课程。对应的2014级旅游管理专业有学生73人，分8个组进行小组研究，课程结束时吴冉冉小组的《汉寿县旅游开发规划文本》和李玲玉小组的《桃源县旅游规划文本》分获1、2名；课程结束后，有28名同学选择了规划策划方向。在《旅游规划与策划案例分析》课程中分4个组对相关的规划文本进一步提炼、打磨，结果魏蔓君小组的《常德海绵城市示范旅游开发策划文本》和徐凤珍小组的《城头山历史文化旅游资源开发规划》取得了较好的成绩。第三阶段为提升阶段（2017），主要在案例分析的课程中增加了理论前沿学习与应用、最新案例解读等内容。对应的2015级旅游管理专业有学生78人，《旅游规划与开发》课程分6组进行小组规划策划研究，莫艳小组《桃江县美人文化旅游开发策划文本》拔得头筹；课程结束后43位同学选择了旅游规划策划方向。在《旅游规划与策划案例分析》课程中，分6个小组进一步对原来规划策划文本进行提炼、打磨，最后，龙林波小组的《柳城水韵系列产品策划》后来居上。

2.课程教学改革取得的成效。首先，通过教学改革，学生规划策划技能明显提高，参加学科综合技能竞赛成绩优异。其次，通过教学改革，该专业服务行业、社会的能力明显增强。第三，通过模拟项目研究式教学改革，就业结构改善，满意度提高，大部分毕业生对工作岗位都持满意态度。

四、存在的问题及改进的方向

湖南文理学院旅游规划类课程模拟项目研究式教学改革已经实施了三年，目前主要存在以下三个方面的问题：一是学生参与度的问题。二是核心技能的师资问题。三是配套机制和评价体系的问题。模拟项目研究式教学改革，需要相应的教学管理和教学评价机制的配套，如果不到位会严重挫伤师生从事教学改革的积极性。针对这些问题我们准备从以下几个方面进一步改进：一是用越来越多的学生获益的实例强化小组研究意义的展示，同时细化项目研究的任务分工和评价体系；二是通过校企、校地合作，不拘一格引进或共享技能型师资，并在不同年级的学生之间展开核心技能的培训和传帮代活动；三是逐步完善校院两级课程教学改革的配套机制和评价体系。

五、结语

旅游规划和策划能力是旅游行业和企业的管理岗位必须具备的核心技能之一，对于本科层次旅游管理专业学生非常重要。我们在旅游规划类课程中设计并实践了模拟项目研究式课程改革的模式，对于提高专业学生规划策划能力，强化专业和学科服务地区旅游发展和旅游企业的能力，提升毕业生就业层次和满意率，促进地方本科院校旅游管理专业深度转型，起到了一定的作用。

参考文献：

[1]刘玉凤.本科院校转型发展背景下旅游管理专业人才培养改革与实践研究——以南昌师范学院旅游管理专业为例[J].南昌师范学院学报，2015，36（3）：69-72.

[2]郝康理.新常态下旅游规划理念创新[J].旅游学刊，2015，30（4）：4-6.

[3]陸林.旅游规划实践的若干思考[J].旅游学刊，2014，29（6）：6-7.