◆ 分析师:李雪山
本周(6月25日—29日)总体来看,蔬菜整体价格呈现小幅下降走势。根据市场监测的32种大众蔬菜来看:本周32种蔬菜的平均价格是3.33元/公斤,比上周(6月18日—6月22日)下降了0.13元,降幅为5.46%;其中,10种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格下降,1种蔬菜价格持平。与去年同期相比下跌了0.32元,降幅为8.9%。
周环比涨幅较大的有:西洋芹平均9.6元/公斤,上涨20%;生姜平均9元/公斤,上涨17.94%;豆角平均3.86元/公斤,上涨17.86%;油菜2.72元/公斤,上涨11.02%。
另外,蒜薹上涨6.67%,洋葱上涨1.59%,生姜上涨7.46%,胡萝卜上涨6.67%,油麦菜上涨3.53%,菠菜上涨1.37%。
周环比降幅较大的有:大白菜周平均0.8元/公斤,下降27.27%;洋白菜周平均0.82元/公斤,下降25.45%;丝瓜周平均5.4元/公斤,下降22.86%;青椒周平均3.22元/公斤,下降15.82%;葫芦瓜周平均2元/公斤,下降15.79%;芹菜周平均2.26元/公斤,下降14.7%;黄瓜周平均2.24元/公斤,下降13.01%;苦瓜周平均5.6元/公斤,下降10.4%;土豆周平均3.06元/公斤,下降10%。
另外,西红柿下降8.28%,茄子下降2.7%,菜花下降6.92%,韭菜下降8.47%,南瓜下降1%,大蒜下降9.02%,大葱下降9.42%,莴笋下降8.57%,冬瓜下降2.44%,西兰花下降9.16%,香菜下降9.79%,大头菜下降3.83%。
预计,随着持续高温,地产大陆蔬菜上市量持续增加,后期蔬菜整体价格将呈平稳趋势。
本周白条鸡与上周呈现持平18.5元/公斤,鸡蛋与上周呈现小幅下跌走势,鸡蛋平均8.10元/公斤,周环比下跌0.92%。牛前腿剔骨肉与上周持平,平均62元/公斤。白条猪与上周持平,白条猪16元/公斤。羊肉与上周呈现小幅下降走势,羊肉53元/公斤周环比下降2.53%。
本周水产平均价格是13.98元/公斤,周环比上涨1.45%。其中,鲤鱼平均15元/公斤,周环比上涨2.56%;白鲢鱼7元/公斤,周环比上涨5.66%;花鲢鱼13.2元/公斤,周环比下跌11.11%;草鱼18元/公斤,周环比上涨2.13%;鲫鱼16.7元/公斤,周环比上涨7.32%。预计后期水产价格将呈平稳运行趋势。