葡萄种植常见病虫害及防治措施

2018-07-11 02:03郑强重庆市大足区龙水镇政府402368
特种经济动植物 2018年7期
关键词:果穗葡萄部位

●郑强(重庆市大足区龙水镇政府 402368)

葡萄被尊称为“果中珍品”,不仅口感甘美,营养价值高,且用途较为广泛,可以通过加工制成葡萄干、葡萄酒等,倍受人们青睐。重庆气候温暖,春季回暖较早,有利于葡萄种植发展,但葡萄在种植过程中病虫害会极大影响其产量和质量,为此葡萄种植户在种植过程中应找准病虫害发生的原因,并采取针对性解决措施,降低葡萄病虫害发生率。

1 葡萄种植常见病害

1.1 葡萄黑痘病

黑痘病主要发生在葡萄生长季节,在春末、夏初阶段最为严重,为害葡萄叶片。感染部位可出现红褐色圆斑,周边伴随有黄色晕圈,后慢慢演变为黑褐色,且面积有扩大,感染叶脉,果穗轴可出现梭形病斑,有下陷情况。若葡萄果实感染病菌,便呈现出紫褐色圆斑,中间部位表现为灰白色,可导致果实出现硬化、龟裂。该病在高温多雨季节容易发生,若葡萄园排水不良,树势衰弱,也容易发生该病。

1.2 葡萄白腐病

葡萄白腐病为害部位为果穗、枝蔓、叶片,最开始发生在离地较近的穗轴或果梗上,可见有淡褐色病斑,形状无规则,并慢慢为害至果粒,1周后果粒发生软化、腐烂,逐渐失水变成僵果。白腐病具有较强的流行性,在高温、高湿条件下发病率较高,发病适宜温度为25~30℃。另外,由于白腐病容易在有伤口的枝条上发生,因此风害和暴雨后,摘心及疏果等情况都会增加葡萄患病的几率。

1.3 葡萄霜霉病

葡萄霜霉病主要为害葡萄叶片,最初可见葡萄叶片有半透明状小斑点,慢慢演变为黄褐色,形状为多角形。随着病程的延长,病斑扩大,并在病斑背面可见有白色霉层,严重情况下可造成叶片卷缩,最终枯萎脱落。病菌侵袭幼果时,可见发病部位呈现灰白色,也可为黄色,果实逐渐变硬并脱落;该病还可侵袭葡萄嫩梢、叶柄,发病部位可见有淡黄色斑点,初期为半透明状,后逐渐演变为黄褐色。该病在高温多雨季节发病率较高,高峰期为7~9月。

1.4 炭疽病

炭疽病又称晚腐病,主要在葡萄成熟期出现,于每年5月上中旬开始发病,高峰期为每年7月中旬至8月中旬,为害部位为果粒,可导致果实干缩或腐烂,在果粒变色期病菌生长速度更快,最终导致果粒完全腐烂并脱落。炭疽病病菌通常在葡萄枝蔓上越冬,于次年产生孢子,可随风雨传播,夏季多雨时期发病率较高。

2 葡萄种植常见虫害

2.1 葡萄透翅蛾

葡萄透翅蛾为害部位主要是枝蔓,幼虫以嫩梢为主食,并吃掉葡萄茎髓部,导致嫩梢发生枯萎。幼虫长大后主要寄生在葡萄枝蔓或主枝茎中,被寄生部位可能会出现肿大情况,枝条或枝蔓变粗,大风或暴雨天气容易折断。

2.2 绿盲蝽

绿盲蝽成虫和若虫为绿色,主要为害幼芽、嫩叶、花蕾和幼果,引起病变部位出现坏死或畸形生长,叶片上可出现不规则的孔洞,造成花蕾枯萎脱落,幼果疮痂或龟裂。绿盲蝽主要将卵产在葡萄鳞芽内越冬,翌春平均气温高于10℃、相对湿度高于70%时越冬卵开始孵化,初孵若虫为害葡萄嫩芽、幼叶,然后为害花果。绿盲蝽生性活泼,移动速度快,白天惧怕强光照故潜藏在叶片下和地面杂草中,17时后至次日上午10时前上树为害。

2.3 斑衣蜡蝉

斑衣蜡蝉又被称为灰花蛾、花姑娘,常10余只在新梢上排成一列,造成病枝上出现褐色刺吸斑点,给葡萄正常生长带来不利影响,导致木质化,病枝抗冻性会明显降低。斑衣蜡蝉为一年发生一代,其卵在葡萄园内水泥柱及附近其他树木枝干上越冬。第2年葡萄萌芽时发育成若虫,群集嫩茎和叶背为害,受惊扰即蹦跳逃避。6月中旬羽化为成虫,8月中旬开始交配产卵,10月下旬后成虫陆续死亡。

2.4 地下害虫

地下害虫主要为害新栽葡萄,这主要是因为新栽葡萄园林中有机肥较多,更容易吸引地下害虫,常见的主要为蟒蜡和地老虎。另外葡萄根系发达也是吸引地下害虫的主要原因,但通常来说地下害虫对葡萄产量的影响较小。

3 葡萄病虫害综合防止措施

3.1 积极宣传加大投入

相关部门应做好宣传工作,增强葡萄种植户安全生产意识,加强农产品质量安全宣传培训,做好监管监测,培育专业服务组织,开展葡萄病虫害统防统治、统一修剪整枝,引导葡萄绿色生产。此外,还应加大葡萄种植设施投入,提升葡萄种植现代化程度。政府及相关农业部门可以建立专门的现代化农业园区,并加大种植设施资金投入力度,促使重庆葡萄种植向着现代化发展。另外,过去使用的竹架大棚由于防水性差,现已逐渐被淘汰,大力建设钢架大棚,开展滴灌栽培,这样可以进一步增加葡萄种植通风透光性,确保种植过程中温度、湿度适宜,更加符合葡萄生长环境需求,从而减少病虫害发生。

3.2 加强果园综合管理

一是做好果园清洁管理,保持清洁是降低病虫害发生的关键,种植户应定期进行枝丫修剪,并及时清理剪下的枯枝。若生长季节发现葡萄存在病虫害,需将剪下的感染枝条、叶片、果实等进行集中销毁;二是注意葡萄架通风透光。若葡萄架密度过大、果穗较多,易出现通风透风效果差,便很容易发生病虫害,所以要尽可能确保葡萄架通风、透气良好。若果穗快要接触地面,应及时用绳子悬吊;三是定期进行合理整修,以确保产量和质量,冬、夏两季特别要注意进行修剪,合理布置营养枝与结果枝,加强通风透光性,并加强果穗管理,科学控制单株结果量,提高果实质量。

3.3 做好科学肥水管理

施肥要结合葡萄园土壤肥力情况和葡萄生长情况进行,一般情况下每年可施肥3~4次,在喷施叶面肥时要注意加入适量的微量元素肥料,如钙、铁、硼、锌、镁等,能够在一定程度上降低病虫害发生几率;壮果肥通常追施一次,每公顷施600kg低氮高钾复合肥;采收后通常每公顷施300kg的高氮中钾复合肥;每年进行土壤深翻时,可以施一定量的有机肥。在灌水管理上要做到雨天及时排水,保证田间不积水;在葡萄萌芽前、开花前及浆果生长期分别灌水1次,田间持水量保持在75%左右;开花期及采收前不要灌水;在高温季节,灌水应尽量在早晚进行。

3.4 选择合理的防治方法

病虫害防治主要有化学防治、物理防治和生物防治3种。在进行葡萄病虫害防治中应根据实际情况选择合理的防治方法。

3.4.1 化学防治 主要在葡萄几个生长关键阶段进行。在休眠期和萌芽期可以喷洒石硫合剂+五氯酚钠,浓度为3°和 5°;花期可以喷洒600倍液的多菌灵或百菌清;上色期葡萄易出现白腐病或炭疽病,可以适当喷洒波尔多液或退菌特;成熟期容易发生虫害,除了要及时修剪病虫害感染的枝条外,也可喷洒50%的敌敌畏防治。

3.4.2 物理防治 主要是利用害虫特性进行防治,比如利用害虫趋光性可以在园中安装杀虫灯,不仅简单有效,而且经济实惠。在果穗病防治上,可以采用套袋的方式,既能降低农药残留,还能降低施药频率。

3.4.3 生物防治 利用生物天敌达到防治目的。在发现葡萄园中发生虫害时,可以利用其生物天敌进行防治,效果显著且能够减少农药使用次数。在实际葡萄病虫害防治中,应根据具体情况选择防治方式。

4 结语

总之,病虫害是影响葡萄种植质量和产量的关键因素,广大农户在葡萄种植过程中必须要加强管理,积极做好病虫害防治工作,做好预防为主,治疗为辅,最大程度降低病虫害对葡萄种植产生的不利影响,确保葡萄种植质量和产量。

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