元祖：蓽路藍縷三十七載 不忘初心繼續前行

史瑩

「春風吹綠池邊草，紅櫻點點俏樹梢」。鶯飛草長的4月，元祖股份最耀眼的主角恐怕就是園區內150餘株競相開放的櫻花了，猶如花海一般。據悉，元祖股份應季推出的「賞櫻+蛋糕DIY」活動吸引了上萬遊客慕名前來。而元祖股份也在這最美的人間四月天裡，迎來了37歲的生日。

2018年4月25日，是元祖股份成立的第37個年頭。過去的這37年間，社會經濟不斷發展，生活方式和消費結構不斷升級。元祖股份憑藉著穩健經營的智慧，持續深入挖掘內外部資源和潛力，積極打通和整合線下、線上管道，品牌價值不斷得以提升，成為家喻戶曉的「精緻禮品名家」。

演繹民俗 創新傳統

1981年4月25日，元祖股份於臺北艋舺以前店後工廠的形式創立了第一家門店，視為品牌的一個開端，從台灣延續到大陸市場，一步一個腳印，至今已經營了37個年頭。

民俗食品一直是元祖股份深挖的方向，除了中國傳統的春節、清明、端午、中秋四大節日以外，元祖股份還根據24節氣推出當季產品，滿足不斷升級的市場需求。春節的八寶年糕、踏青的艾草大福、端午的「龍粽」、中秋節的「雪月餅」深受消費市場的青睞，受到一致好評。

元祖股份「演繹民俗，創新傳統」，堅持做【健康、好吃、有故事】的產品，讓人與人之間的聯結更緊密。

新起點 新征程

作為第一家在上海證券交易所掛牌的台灣烘焙企業，元祖股份一直秉持著【正規、開拓、升格】的精神，上市對於元祖股份來說是一個新起點。

截至2017年12月，已在上海、江蘇、浙江、四川、廣州、福建、湖南、廣西、湖北、等地設立了15家子公司，近600家門店，銷售網路點遍佈100多個城市，在行業競爭越發激烈的背景下，經營業績依舊搶眼。作為一家上市的公眾企業，元祖股份表示所走的每一步，不僅僅要企業負責，更要對社會負責，要做兩岸烘焙業的標杆企業。

食品有履歷 安心看得見

食品安全是元祖股份長久經營的基石。元祖股份一直以來都是從源頭管控好食品安全，不論從人員、原物料、設備器具、生產工藝還是車間環境都嚴格按照國家標準執行。從每一個品項到每一道生產工序，元祖股份都有特定的SOP。每一個產品都有履歷碼，一品一碼，貫穿於生產、加工、流通、消費等各個環節，讓消費者對食材原料做到「有跡可循」。

據悉元祖龍粽採用急速冷凍科技，全程冷鏈運輸到顧客手中，在保證口感的同時，又大大提高了產品的安全性。每一款龍粽都有履歷碼，消費者掃碼即可追蹤食材的來源以及相關的協力廠商報告，讓消費者吃得放心。

五星服務提升軟實力

在「互聯網+」浪潮的推動下，元祖股份不斷升級電商平台，讓更多人分享到元祖食品的創新美味。隨著電商平台在銷售領域的異軍突起，元祖股份也十分注重提升食品外的軟實力。

元祖股份在行業中率先提出的「免費宅配」和「預約宅配」概念，已一站式替消費者解決異地送禮、跨地通提等問題。據悉，元祖股份將宅配服務覆蓋端午全線產品，受到各方關注。早前，受限於龍粽需冷鏈配送，令宅配服務無法在端午施展拳腳。而2018年，元祖股份不計成本，攻克難題，距離最近門店15KM以內都可享受宅配服務，希望端午佳節能夠替消費者提升消費者的購物、送禮體驗。在家禮券掃碼，預約送貨服務，即使是異地送禮，也可以輕鬆傳遞心意！

佈局資訊化建核心壁壘

元祖股份作為烘焙行業領先品牌，致力於打造以電子資訊技術為核心的現代化管理資訊平台。如今，已實現了以SAP ERP系統為中心，通過對接Hybris、WMS、POS、HR、CRM、OA、MES等系統，打造了一個全方位多系統高度集成的資訊管理平台，達成了提高效率、優化流程、細化成本、精準資料，財務業務一體化的管理目標。元祖還大力發展電子商務，將新技術與業務融合，以為消費者創造良好的體驗為目的，用資訊技術打通線上線下業務，讓元祖的消費者們享受到更快捷、更高效的服務。