《楼外楼》获赞剧版“舌尖上的中国”

由苏舟执导，张铎、秦海璐、叶漩主演的传奇剧《楼外楼》眼下正在CCTV-1每晚8时热播。该剧以上世纪二十年代初至新中国成立这段时间为背景，以杭州著名餐馆楼外楼为原型，讲述中国人不屈不挠的艰苦奋斗精神。剧中展现的美食，被网友称为剧版“舌尖上的中国”。

楼外楼创建于清道光二十八年（公元1848年），坐落于秀丽的西子湖畔，以经营炕州传统名菜而享誉中外。170年来，它从一家名不见经传的小店走过了初创、发展、复苏、再发展與繁荣的艰难历程。综合了抗日、商战、成长、爱清等元素。秦海璐在剧中饰演的李春贤本是吭州大商户之女，她是一个略带悲情色彩的传统中国女性，从她出嫁到楼外楼就没有见过自己的丈夫，连拜堂都是小叔子帮忙完成的，这样一位女性却没有被命运压垮，在战火纷飞的岁月中支撑起家族的繁荣兴衰。秦海璐感触很深。“当时我看了剧本，就被角色吸引了。在剧中，我饰演的角色是个性格很两面的人，通过她与洪家人的坚守，将楼外楼传承了下来，这种精神是非常难能可贵的。”

据悉，编剧周振天为了写好电视剧的故事，带领团队多次来到楼外楼，听退休老师傅们讲他们师傅的故事，还有做菜的秘诀和规矩。拍戏中，楼外楼大厨亲自上阵参与拍摄，展现了西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、东坡炯肉等楼外楼杭州传统名菜绝对正宗的制作过程。