走进我的家乡

肖子涵

萌萌姐姐：亲爱的爸爸妈妈们，你们有多久没有和孩子一起享受旅行的快乐了呢？陪伴是最长情的告白，是孩子成长道路上的必需品，和孩子一起阅读“小脚丫出游”，就能品味到别样的自然风光、民族风情、美味佳肴！在这里放松身心，享受親子之乐吧！

在雪峰山余脉深处，有座小镇叫滩头。滩头虽小，但其香粉纸、年画、色纸名扬天下。在这饶有韵味的古镇的边缘有一座美丽而不起眼的小山，名唤杨桐山，而我就生在这里，长在这里。

古朴的杨桐山物产丰富，要说最有名的，当属竹笋、茶花和豆腐了。常言道：“宁可食无肉，不可居无竹。”杨桐山的竹林最是清爽、翠绿、幽静……每到春天，小竹笋们都迫不及待地钻出泥土，好快点儿看看这个美丽的世界。而这个时候，人们就该上山挖笋了。他们装备齐全，有的拿着袋子，有的提着篮子，还有的提着桶，每个人手里都抡着一把锄头，热火朝天地挖着杨桐山孕育了一冬的笋……耕耘总有收获，经历了数小时的奋战后，人们手中的袋子、篮子和桶都装满了笋，这是大自然最淳朴的馈赠。听大人们常说，爱吃竹笋，更要爱竹子长得高大而且端正的品质，才不愧对大自然的馈赠。所以家乡的笋备受大家的喜爱。我们家也不例外，每到春天，餐桌上必定少不了竹笋炒肉这道极具家乡风味的农家菜。你瞧吧，嫩嫩的笋片泛着油光，香香的肉片色泽金黄，夹一片笋放在嘴里，脆脆的，透着甜甜的大自然的清香，真是让人吃了还想吃。

到了冬季，经历了几个季节孕育的茶花终于冒出了花苞。洁白的萼片，橘黄的花蕊，让茶花显得端庄淡雅，真是“香远益清，亭亭净植”。每当此时，总有三三两两的人聚在一起赏茶花，颇有“把酒话桑麻”的意境。茶花之美，美在内里，而非皮囊。待到茶花落下，便会化作肥料，让茶树长得更高、更旺盛。

除了笋和茶花，家乡的豆腐也值得一提。我们这几乎家家都传承着打豆腐的手艺。人们都说杨桐山的水好，打出来的豆腐格外水嫩。每天清晨，你若早些起床便可以看见一个个勤劳的身影在忙碌。他们或推，或挑，或架在自家的自行车后座上，从杨桐山装载着一筐筐的豆腐到街上叫卖。买卖要趁早，得赶上镇上居民的早饭，这样豆腐才能卖个好价钱。这杨桐山的豆腐看似普通，做法却暗含玄机。古语云：“人生有三苦，打铁、撑船、磨豆腐。”要想磨好一筐豆腐，自然少不了下功夫，可光有一身蛮力不行，还得有技巧，你得先把黄豆按规定的时间泡在水里，等待时机成熟再把它们捞起，磨成粉，然后用滚烫的开水灌成浆，点好卤，接着拿白布将豆浆中的残渣过滤掉，这个过程能成就一道别有风味的特色菜——豆腐渣。再后来便是磨石膏，考验臂力的时候到了，你得耐住性子，忍受住手臂的酸痛。最后，石膏放在锅内，压紧闷上一天，神奇的豆腐就大功告成了。村民们勤劳而又粗糙的双手成就了这又细又白的豆腐，这是家乡人勤劳的象征，寄予了朴实的杨桐山人对美好生活的向往。

郁郁葱葱的竹林、漫山遍野的茶树、鲜嫩美味的豆腐，无不叫我魂牵梦萦。我那可爱的家乡啊，生我养我的地方啊，你的所有，都让我念念不忘！